{"ok":true,"data":{"episode_id":466,"episode_title":"2025 - 06 - 05 Comer Salud","program_title":"COMER SALUD","program_slug":"comer-salud","status":"completed","language":"es","text":"Buenas tardes, buenas tardes, buenas noches.\n\nBienvenidos, bienvenidos todos a comer, comer, comer, salud.\n\nVamos comer caetano\n\nVamos desfrutá-lo\n\nVamos comer caetano\n\nVamos começá-lo\n\nVamos comer caetano\n\nVamos devorá-lo, deglutí-lo, mastigá-lo\n\nVamos lamber a língua, nós queremos bacalhau\n\nA gente quer sardinha, o homem do pau Brasil\n\nO homem da Paulinha, pelado por bacantes\n\nUm espetáculo, banquete emudos\n\nOrden y orgía\n\nLa superpa canal\n\nBuenas tardes señoras y señores, bienvenidos a Comunicaciones Tian, 24 horas y más.\n\nBienvenidos a Kundalini Records, bienvenidos a nuestros estudios centrales en el ideograma viviente Tian,\n\nen la localidad de Pozo Amargo, provincia de Cuenca, España, Spain.\n\nEsto es la Escuela Naisín y estamos en nuestro programa de comer, comer, comer, comer salud.\n\nComer salud que es un programa que busca por una parte últimas investigaciones y teorías y proyectos en torno a la alimentación,\n\nal comer y al nutrirse, esas tres características que son las que nos proponemos siempre abordar en el programa\n\ny que también nos permite dar los mensajes correspondientes a los efectos beneficiosos indudablemente de nuestra alimentación\n\nY según sean estos, también así van a producir tales o cuales efectos fáciles de comprobar.\n\nHoy queremos abrir el programa con una crisis humanitaria increíble a propósito de comer salud y es la hambruna, el hambre.\n\nEl hambre en Sudán, el hambre por poner el país africano.\n\nEl hambre en Haití, por poner un país sudamericano.\n\nEl hambre en Oriente Medio, por poner la guerra palestino-israelí.\n\nUn arma de guerra, que indudablemente tiene todos los aditamentos de someter a los individuos aún más de lo que están,\n\na condiciones de obediencia, de respuestas, de aceptación, de huida, de desplazamientos.\n\nMillones de personas se desplazan en diferentes lugares de América, de África, de Asia,\n\npara conseguir huir de la violencia y buscar alimento.\n\nPor eso muchas veces en nuestro editorial, cuando hablamos de tal o cual tendencia alimentaria o tal o cual producto,\n\nse nos viene a la cabeza un poco\n\nla\n\nla conciencia de esos\n\nlugares del planeta en donde\n\nno hay piedad por parte de los\n\ncontingentes\n\nen combate y por otra parte es una\n\nuna consecuencia\n\nlógica entre comillas lo cual no significa que sea normal\n\nLa mayor barbarie que puede cometer el hombre es la guerra.\n\nLa guerra, guerra.\n\nEntonces, pues es normal que la guerra, guerra, los suministros, los recursos, los medios, estén siempre debilitados.\n\nSi encima se usa el comer, el comer salud como un arma de guerra, entonces ya las cosas se ponen gravísimas, gravísimas, gravísimas.\n\nComo los que estamos viendo como más cercano, no digamos que sea lo peor, no, no, lo más cercano en la confrontación palestino-israelí.\n\nEn el que parte de una población radical pide que no se permita la llegada de alimentos, porque de eso se va a nutrir y a especular la comunidad de Hamas, el grupo terrorista que combate contra Israel o Israel contra Hamas, como tanto monta, monta tanto.\n\nEn consecuencia, la parte de la población está a favor, más que de la guerra, en concreto, de usar todos los medios guerreros para que se devuelvan a los secuestrados.\n\nEntonces no quieren que se dé comida.\n\nOtros grupos no opinan, no dicen, no hablan, o incluso si están de acuerdo.\n\nLas comunidades en este estado se desesperan y en ese desespero hasta allá hay 27 muertos por disparos porque muchos de los que iban a los centros de suministro tenían intenciones de lanzarse sobre las tropas israelíes.\n\nesa es la explicación que da Israel\n\nen cualquier caso en la guerra\n\nen cualquier guerra las explicaciones que se den\n\nsiempre están manipuladas\n\nsiempre\n\nno hay información verídica\n\ny menos aún en esa confrontación\n\nen la que Israel ha prohibido todo tipo de informantes\n\ny solo tenemos las noticias que nos da el grupo jamás.\n\nEntonces, bueno, vemos que para conseguir una ración,\n\nuna ración de alimentos que, por lo que hemos visto en fotos,\n\nno da mucho de sí, no da mucho de sí,\n\npues hay que aglomerarse en una multitud,\n\nmultitud que puede llegar a ser casi un millón de personas\n\nen tres centros de distribución\n\nde los que hay en la nueva agencia\n\nque se ha creado\n\ndiferente a la ayuda de la ONU\n\nla ONU en alguna medida repartía\n\nsí repartía pero a través de Hamas\n\ny estos a su vez repartían\n\na su forma y manera\n\ny la especulación parece mentira\n\nla especulación dentro de Palestina\n\npor parte de los palestinos de un grupo\n\nsiempre pequeño\n\nera especular hasta el máximo\n\ncon esas raciones de alimentos\n\nbien, esto es lo que medio se sabe\n\nmedio se sabe\n\ny no hay\n\nvoluntad\n\nde\n\nde un alto al fuego\n\npara la guerra\n\nhay propuestas ahora\n\nde un alto al fuego de 60 días\n\npero jamás se está estudiando\n\ncuáles son las condiciones\n\npara adaptarlo\n\nsi bien entre ayer y hoy\n\ndevolvieron\n\no no, o consiguieron\n\nlas tropas irrealinas\n\nno se sabe, dos secuestrados ya muertos.\n\nY bueno, el hambre como instrumento de guerra.\n\nEs una situación terrible.\n\nPero como en la guerra, aunque existan leyes,\n\npero ¿de qué sirve la ley en la guerra?\n\nSi las leyes funcionaran realmente,\n\npues evidentemente no habría guerras, claro, no había guerras,\n\npero no obstante habría leyes de guerra contra determinadas actitudes que deberían de respetarse,\n\ncomo la curroja, los centros de atención, etc.\n\nPero todo eso ya ha desaparecido.\n\nAhora no hay ningún impedimento.\n\nEn cualquier caso, insisto, es una contradicción.\n\nLas leyes de la guerra.\n\nCuando realmente, si las leyes realmente tuvieran una influencia decidida sobre la población,\n\nno habría lo que pasa.\n\nNo habría violencia de género.\n\nNo habría saqueos, no habría nada de hambruna si se respetara las leyes.\n\nPero ya la ley se ha quedado obsoleta como los diplomáticos.\n\nNo obstante, bueno, es una realidad evidente que otras partes del planeta sí,\n\nsi tienen la posibilidad de alimentarse, de comer, comer, comer salud.\n\nY en ese comer salud, bueno, la moda de la actividad del ayuno intermitente va cayendo en\n\neficacia.\n\nmás que en eficacia en\n\nes en propaganda al principio era un boom y bueno como con la salud es muy\n\nfácil hacer propaganda entonces y de hecho pues ahí están en nuestra\n\nfarmacéutica con sus propagandas y sus intermediarios\n\nlos médicos y profesionales que aceptan que remedio los resultados y las indicaciones que mandan en estos productos.\n\nY bueno, a veces se ponen de moda en ese sentido unas normas\n\nque\n\nparece ser que son beneficiosas.\n\nY en vez de... Bueno, el ayuno sin duda ha demostrado su eficacia en multitud de patologías.\n\nEntonces, bueno, pues no se ha descubierto nada con que sea intermitente.\n\nPero ahí está una de las modas.\n\nIgualmente todas las carencias que ahora tiene, para que vean las modas de vitamina D, todos los españoles, estoy exagerando pero no me quedo corto, tienen carencia de vitamina D la cual se absorbe a través del sol.\n\nPero bueno, si tú pones unos marcadores determinados, pues parece ser que nadie toma el sol.\n\nEs más, parece ser que no hay sol en España.\n\nAunque traigan 97 o 98 millones de turistas el año pasado, que vienen entre otras cosas por el sol.\n\nPero bueno, en otro momento fue el calcio para promocionar la hormona, la calcitonina.\n\nLa propaganda es un vehículo de consumo extraordinariamente eficaz para la población, para la población en general que tiene una capacidad cognitiva de lo que ocurre muy ajustada a la propaganda,\n\na la propaganda en todos los sentidos, política, económica, social, espiritual, etc.\n\nEn fin, estamos así, estamos así y bueno, no hemos descubierto o no está de moda ningún superalimento,\n\nAunque a lo mejor Bred Barthes ahora nos cuenta de alguna especialidad ultramoderna.\n\nLo cierto es que el ayuno sigue funcionando, es decir, es un medio eficaz para una salud, un estado adaptativo de salud satisfactorio.\n\nY hay que tenerlo en cuenta en los momentos que está indicado.\n\nY a pesar de la llegada de la nutrigenética y la nutrigenómica, parece que esta se ha parado un poco.\n\nPorque claro, son dietas muy, muy, muy personalizadas.\n\nA la cual tienen acceso muy, muy, muy pocos.\n\ndigamos, clientes.\n\nPero bueno, sigue la investigación\n\ny sigue la búsqueda del alimento\n\ncomo recurso para mantener nuestra estructura\n\ny como remedio.\n\nQue ese es el principal objetivo\n\nque debe confiarse en él.\n\nEs decir, cuando hablamos de alimentos, cuando hablamos de nutrientes, cuando hablamos de comer,\n\ny por eso se llama comer-salud,\n\nel\n\nprioritario elemento es que garantice el equilibrio interno,\n\npor decir, situarlo en algún lugar, el equilibrio de todas nuestras funciones.\n\nEntonces, el primer recurso terapéutico al alcance de la mano, cuando se tiene la posibilidad de ello, claro, es la alimentación.\n\nSabemos, por ejemplo, que los niños de 0 a 3 años o de 0 a 5 años, si no ingieren los nutrientes necesarios,\n\nsus capacidades cognitivas van a verse retrasadas y prácticamente irrecuperables.\n\nCon lo cual será una persona con poca capacidad de creatividad, de búsqueda, de reflexión, etc.\n\nPorque no recibió los nutrientes necesarios.\n\nY así se ven comunidades grandes que no tienen recursos por sí mismos ni capacidades para protestar, para buscar, sino que se someten sin más.\n\nPorque no han sido, esa sería la causa, no han sido nutridos adecuadamente.\n\nEso por una parte, prevención, el alimento como preventivo, el comer salud preventivamente. Luego, junto con ella está el mantenimiento de salud, pero también, como pasaba en la antigua China, que a la pareja que se iba a esposar le regalaban dos textos.\n\nEl Sun Uchin, tratado de alcoba del emperador amarillo, a propósito del sopro espiritual sensible o energía sexual, para que su sexualidad fuera lo más ventajosa, beneficiosa y terapéutica posible.\n\nY un libro de cocina, en el que se indicaba qué productos y qué elementos eran los más adecuados para determinadas patologías. Y ahí está el comer salud.\n\nHabría ante determinadas situaciones comer esto, aquello o lo otro. O sea, que por una parte comer salud implica la prevención, implica el mantenimiento, implica el tratamiento.\n\ncuando éste se ve necesitado.\n\nDe ahí que tengamos en cuenta siempre\n\ncuál va a ser el menú,\n\nde qué nos vamos a nutrir y cómo nos vamos a nutrir,\n\naparte de la actitud que tenemos que tener ante el alimento.\n\nY este es un detalle importante,\n\nya más, digamos,\n\nintangibles.\n\nY es la actitud con que vamos\n\na alimentarnos.\n\nSi nuestra actitud es\n\nconsciente del privilegio\n\nque supone hoy\n\nalimentarse,\n\nnutrirse, comer,\n\nseguramente\n\nnuestra estructura será\n\nmuy agradecida,\n\nmuy agradecida\n\nde poderlo hacer.\n\nEn cuyo caso, nuestra disponibilidad\n\nde todas las estructuras que participan en la alimentación,\n\nserá mucho mejor que si vamos sin más a comer,\n\nporque hay comida y ya está.\n\nNo, espera, espera, espera.\n\nDebo de ser consciente de mi especie y de la situación en la que estamos.\n\nY bueno, hasta ahí, hasta ahí, porque podemos seguir\n\nmonologando a propósito de Comer Salud.\n\nPero ahí está nuestro colega y parte del programa, por supuesto,\n\nPérez Vars, que tiene novedades y tiene también imágenes interesantes.\n\nAdelante, Pérez, buenas tardes.\n\nBuenas tardes, señor asesor.\n\nPues bien, muchas gracias por hacerme partícipe de este programa.\n\nHombre, es que es un programa igual que el mío.\n\nSí, pero creo que nunca le he dado las gracias.\n\nBueno, bueno, bueno.\n\nNo, no, por favor.\n\nY bueno, pues muchas gracias también por el editorial, la introducción que ha hecho,\n\nporque, claro, ha ido desde los, no instintos humanos, sino desde las acciones humanas más, no sé cómo llamarlas,\n\nmás bajas en cuanto a esas guerras, a ese hambre, hasta esos tres elementos como comer, alimentarse y nutrirse,\n\ny hasta esa prevención y esa acción del comer, del alimentarse y del nutrirse.\n\nPues bueno, no sé, no sé, no le voy a dar un, no le voy a romper el esquema, pero le voy a dar otra, de todas las muchas que hay, un bufido más.\n\nPorque, por ejemplo, hoy en día en la actualidad, pues bueno, la situación guerrera y hambruna está de la manera que usted nos ha contado.\n\nLa situación de las farmacéuticas, las modas, los beneficios, las cosas súper chulis están también a la orden del día.\n\nSí, claro, le quería decir el pistacho, señor asesor.\n\n¿Qué menú de qué restaurante o qué pastel de qué repostería o qué no tiene pistacho hoy en día en su carta?\n\nPues bueno, es algo que me llama mucho la atención.\n\nQue el año pasado, recuerdo que recopilamos como 20-30 artículos sobre los beneficios del pistacho.\n\nNo sé si se acuerda que era bueno para todo, comer\n\npistacho todos los\n\ndías.\n\nHasta para despertar la glándula pineal y poder iluminarse.\n\nPues bueno, el resultado de todo esto es que hoy en día en cualquier carta, en cualquier lo que sea, existe algo con pistacho.\n\nBien sea una salsa, un helado o lo que sea.\n\nPues bueno, es otra o la última de las presiones que recibimos como consumidores y como seres vivos que tenemos que alimentarnos en base a la que la industria nos va...\n\nY bueno, el magnesio también, que el magnesio no se acaba, señor asesor.\n\nCada vez hay más tipos de magnesio y cada vez necesitamos tomar más tipos de magnesio.\n\nPero le traigo algo que no está fuera, pero está como en una generalidad que es...\n\nUsted sabe quién es Juan Roch.\n\nJuan Roch es el dueño de Mercadona.\n\nExacto.\n\npersonaje\n\nque aparece en las noticias\n\nque todo el mundo habla de él pero\n\nno suele aparecer él personalmente\n\ny este señor hace unos meses\n\ndijo que a mitad del siglo\n\nXXI, estamos hablando de 2030\n\n2040, 2050, no habrá\n\ncocinas\n\nporque\n\nclaro, y dice\n\nlo dije y lo mantengo\n\na mitad del siglo, de este siglo no habrá cocinas\n\n¿por qué? pues\n\nque es por el estilo de vida que tenemos, que cada vez él no se siente culpable de que cada vez la gente cocine menos,\n\npero hoy en día existen multitud de empresas que preparan comida a domicilio.\n\nTodo esto empieza con las croquetas congeladas, con los vegetales congelados que simplemente hay que ponerlos en el microondas o a hervir,\n\ncon las alubias del estilo del pueblo con chorizo que simplemente las calientas y te las comes hace años, ¿no?\n\nQue todo esto va viniendo, va viniendo y hoy en día sus supermercados, Mercadona,\n\nque es una de las grandes cadenas alimentarias españolas, pues en casi todas sus superficies\n\ntiene una gran sección de comidas preparadas, comidas preparadas de todo tipo, ¿no?\n\nEntonces, aparte de esto, pues existen empresas a las que tú te suscribes, compras tu membresía, compras tu alquiler mensual, semanal y te preparan en tuppers, congelado o de diferentes maneras, la comida para cada día.\n\n¿Por qué? Pues como dice él, es que antes cultivábamos y preparábamos lo que cultivábamos y los animales que matábamos, después lo fuimos a comprar al supermercado y lo cocinábamos y teníamos una mujer en casa que se encargaba de la cocina, de los niños y era la que preparaba el alimento.\n\nHoy en día ya se compra medio preparado porque ya las cocinas y todo va mucho más rápido, casi los congelados, los semipreparados.\n\nY lo último es esa oferta que hay actualmente de las comidas preparadas, que simplemente llegas, las calientas y te las comes.\n\n¿Por qué? Pues porque a la vez que se promueve la oferta de ocio, a la vez que se promueve el trabajo incansable, insaciable\n\ny que nos ocupa la mayor parte del día como buenos esclavos.\n\nY la industria alimentaria se adapta a este estilo de vida,\n\nque es el que nos ha hecho lo que somos en las ciudades,\n\nque ya hemos hablado alguna vez de que nos engañaron,\n\ndiciéndonos que en la ciudad estaba el progreso y estaba el éxito y el triunfo\n\ny que en el pueblo había que huir de la zona rural, había que huir del pueblo,\n\nporque ahí no había más que incultura.\n\nY bueno, ahora nos encontramos en un sistema en el que eso,\n\nocupamos todo nuestro tiempo trabajando,\n\nregalamos todo nuestro tiempo y toda nuestra salud por dinero,\n\nporque eso tiene un coste,\n\ny en vez de cocinar y en vez de tener un pequeño huerto,\n\nunos animales o tal, pues antes comprábamos y cocinábamos\n\ny ahora cada vez más, cada vez más,\n\nse compra la comida preparada y lista para cocinar,\n\npues desde una lasaña, un plato paella, unas croquetas,\n\nCualquier cosa hoy en día podemos comer, que es una comida industrial.\n\nY Mercadona, en este caso, ha aumentado en un 48% la oferta de platos listos para comer.\n\nMás de 1.200 establecimientos, como les decía, tienen esta sección de comidas preparadas, casi el 80% de sus locales.\n\nY bueno, es todo una cuestión de conveniencia.\n\nen un 20% de los casos esos platos se comen fuera del hogar, o sea, en el trabajo,\n\ny el 25% de esas compras corresponden o responden más a la necesidad\n\nque a cuestiones hedonísticas o de cuidarse más.\n\nPues bueno, se ha multi-multi-multiplicado el consumo de estos platos preparados.\n\nCada vez, ya hace, no sé si son 30 años, en un libro que escribió un tal J. L. Padilla\n\nya decía que cada día las cocinas eran más pequeñas,\n\nque era lo último que enseñaban las casas, que cada vez había menos espacio y menos interés,\n\nmenos armarios, menos neveras, menos...\n\nBueno, que era como cada vez...\n\nY se iba relegando simplemente con una vitrocerámica o microondas\n\ny pues 30 años después probablemente lleguemos a una casa donde no haya cocina, señor asesor.\n\nUna casa donde haya una nevera, un congelador grandes,\n\nhaya un pequeño horno, un pequeño microondas o un gran microondas y todo pase por ahí.\n\nLo veíamos en las películas del futuro y parece ser que cada día el estilo de alimentarse,\n\nel estilo de nutrirse y el estilo de comer, lo estamos dejando cada vez más en la industria alimentaria.\n\nEn este caso hemos puesto el ejemplo de Roche, el dueño de Mercadona,\n\npero en casi todas las cadenas de supermercados existe esta zona.\n\nEllos han llegado muy disruptivamente y ofreciendo un producto muy atractivo,\n\npero en casi todas las superficies, en casi todos los supermercados,\n\nexisten los platos de comida preparada, no solo las lentejas de la abuela,\n\ndel famoso anuncio de abuela, esto está de muerte, la fabada asturiana, no recuerdo ahora la marca,\n\npero es brutal, ¿no?\n\nHoy en día uno llega a casa y la gente no le apetece comer,\n\nle apetece sentarse a ver su serie,\n\nle apetece sentarse a consumir otro tipo de cosas,\n\ncomo el ocio, la televisión o lo que sea,\n\ny pues bueno, o llamas a Globo, o llamas a Uber Eats,\n\no llamas a las empresas que se dedican al reparto de comida a domicilio,\n\nte lo traen del restaurante,\n\no bien lo compras preparado en las grandes superficies\n\ny señor asesor\n\npues es como\n\nno sé si decir esto no tiene\n\nremedio, no tiene solución\n\nhay alguna\n\nesperanza de que la gente tome\n\nconciencia o que\n\nesa masa\n\nporque la existe también\n\ngente\n\nun tipo de persona o de población\n\nque sí está tomando conciencia\n\nde volver a esas raíces como hemos hablado en otros momentos\n\nal pueblo, a la tierra, al cultivo\n\na las gallinas, al trueque, a otro tipo de vida o a otro tipo de ritmo y a otro tipo de alimentación.\n\nPor consiguiente, ¿llegará alguna vez a ser una masa crítica en la que todos hagamos clic\n\ny todos nos pongamos a cultivar y todos volvamos al campo, señor asesor, o esto es imparable?\n\nEs\n\ndifícil, es difícil porque además cada vez más superficie agropecuaria se nutre de la tecnología y ya el campesino clásico prácticamente no existe.\n\nya está robotizada la tierra para arar, para sembrar, para recoger.\n\nEntonces, igual que antes existían para recoger el fruto de la vid, para hacer el vino,\n\npues ya no, ya hay un aparato que llega y cimbrea las vides, las recoge, las selecciona y las lleva a la cooperativa.\n\nEntonces ese es el gran problema, que finalmente irán desapareciendo los mercados. De hecho, los mercados como tal ya cada vez son menores.\n\nY aparecen supermercados en los que, claro, la sección alimentaria, o bien hay una sección alimentaria grumet muy exclusiva y muy cara para algunas personas.\n\no si no, claro, si el producto vegetal animal ya está totalmente estandarizado, grandes superficies como las superficies de soja que tiene Brasil, el mayor productor del mundo,\n\ny que ahora se ha descubierto que si emplean demasiado plaguicidas o abonos nitrogenados o lo que sea,\n\npues claro, ya la figura no idílica sino naturalista de promover la creación de tus propios recursos\n\ny luego pues alimentarte de ellos se hace cada vez más difícil, muchísimo más difícil.\n\nFíjese que ahora piden, hay una ley que quiere pedir que el que tenga un pequeño gallinero en su casa\n\ntiene que cualificar a cada gallina, decir cuántas gallinas tiene, cuántos huevos pone.\n\nDéjeme que le diga una cosa al respecto porque el otro día fui a una tienda donde venden gallinas\n\ny piensas y tal, y me dijo que eso estaba muy en bragas,\n\nperdón por la expresión, pero que no estaba aún en circulación,\n\ny que probablemente o seguramente era a partir de 80 gallinas o algo así.\n\nBueno, eso es un alivio.\n\nEso lo digo,\n\nporque es una última noticia que recibí el otro día.\n\nPerfecto, yo cuando oí eso me acordé de usted,\n\nque es el gran admirador del huevo,\n\ny\n\ndije, bueno, pero es que nos van a quitar hasta los huevos, ¿no?\n\n...de las dos formas...\n\n...no...\n\n...sí porque es que...\n\n...es demasiado...\n\n...entonces...\n\n...sí el futuro se ve muy...\n\n...muy comprometido...\n\n...y...\n\n...bastante razón tiene el señor Roche...\n\n...tampoco le hace nada...\n\n...para que sea diferente...\n\n...porque bueno es parte de su negocio...\n\n...pero claro...\n\n...los pocos que vamos quedando...\n\ncomo nosotros aquí en Tian y otras comunidades y otras personas en pequeños pueblos y en pequeños lugares, están sacando adelante el horno, hacen su pan y cuidan sus ganados, los pocos que tengan y tienen una huerta cultivable y manejable personalmente.\n\nPorque ese es el problema también, porque cada vez ocupa más espacio la necesidad laboral en otros aspectos, porque el laborante de huertos, pues la verdad es que difícilmente saca dinero para subsistir.\n\nLo pasa mal. De hecho, hortelanos cercanos en este lugar han tenido que ir dejando su labor porque no había suficiente.\n\nY ya existen las grandes corporaciones que te traen el alimento de donde sea.\n\ny esta es otra cosa\n\npero estos tomates\n\nestos son\n\nde Irán\n\nde Marruecos\n\nde Tanzania\n\npero como\n\npero y aquí no producimos tomates\n\nsí pero bueno\n\nahora la cosa está\n\nno sé qué\n\nentonces\n\ntambién\n\nese super negocio\n\ndel alimento y del transporte\n\nlos mismos. Fíjense que acabamos\n\nde quitar 100.000 olivos\n\ny\n\nestamos comprando\n\nEspaña, la principal productora\n\nde\n\naceite\n\nde oliva,\n\nestamos comprándolo\n\na Argel y a\n\nMarruecos. Pero bueno,\n\n¿esto qué es?\n\nSustituir,\n\nahora quieren sustituirlos,\n\ncítricos, naranjas,\n\nmandarinas,\n\netcétera, de Andalucía\n\ntambién por placas solares.\n\nhoy mismo hay aquí en Valencia\n\nvídeos de unas\n\npersonas que están\n\ndesmontando\n\nun puente que han hecho sobre un río\n\nporque quieren pasar\n\nlos camiones para hacer las placas\n\ny quitar los naranjos\n\nentonces han ido ahí los naturalistas\n\na quitar las piedras del puente para que no puedan pasar\n\npero bueno, sí, aquí nos van a quitar un montón\n\nde naranjos también\n\npor favor, por favor\n\nbueno, pues así estamos\n\nasí estamos\n\nno sé,\n\ntení usted unos\n\nimágenes\n\nno,\n\nno, no, han desaparecido\n\nseñor asesor\n\nhan desaparecido,\n\nbueno\n\nesto es parte del complot\n\nyo\n\ncreo que algo hay\n\nde complot porque\n\nsí, no va a poder ser\n\npero déjeme decir una cosa\n\nrespecto\n\nun ejemplo\n\nde lo que estamos hablando\n\ncasi un 30%\n\nde las personas no saben que tienen diabetes\n\nseñor asesor\n\nHay un doctor que le hacen una entrevista y dice esto, dice, bueno, la diabetes es una enfermedad silenciosa.\n\nSí, imagina, mira si es silenciosa que hasta el 25 y el 30% de las personas que lo padecen no saben que la tienen.\n\nDice, bueno, es una enfermedad difícil que puede afectar gravemente, que está relacionada estrechamente con el estilo de vida.\n\nVenimos a ese no cocinar, una alimentación poco equilibrada, a ese sedentarismo.\n\nVenimos a ese consumo de ocio y a la obesidad,\n\nque es lo que trae ese sedentarismo y ese estilo de vida.\n\nPues bueno, me parece muy fuerte, señor asesor,\n\nque\n\nun 30\n\n% de las personas que tienen diabetes no saben que la tienen,\n\nno saben que la tienen hasta que tienen problemas visibles y graves,\n\nentonces van al médico y le dicen que usted tiene diabetes,\n\npero es que, o sea, no sé cuántos diabéticos hay en el mundo,\n\npero enfermedades metabólicas hay muchas.\n\nLa diabetes es la más grave, ¿no?\n\nY hay millones, cientos de millones de personas con esa afección, ¿no?\n\nQue, como bien usted dice, se prevendría mucho con una alimentación saludable, ¿no?\n\nEn fin, estamos casi en las trompetas de apocalipsis, ¿no?\n\nPero, bueno, yo quisiera, como se suele decir, romper una lanza en torno a la esperanza.\n\nSí, como nosotros, que utilizamos los medios para llegar a las personas y nos costa que nos escuchan y nos ven,\n\npues también hay otros que, también con los medios o con sus haceres diarios,\n\nprocuran cuidar y cultivar sus semillas, cuidar y cultivar sus animales y mantenerse como se pueda, pero mantenerse con esa expectativa de que hay que modificar este estilo de vivir.\n\nDe hecho, en el pasado congreso, en el XIX Congreso de la Asociación Hispanoamericana de Acupuntura, B-1884, uno de los tratamientos que proponíamos es cambiar el estilo de vida.\n\nY hemos visto como en la mayoría de los casos este tratamiento ha implicado que la persona cambie detalles de su estilo de vida, lo suficiente como para que entre en otra dimensión con relación a su medio.\n\nO sea que, no sé, incentivados también por esos resultados desde el punto de vista de la medicina tradicional china, incentivados por ellos, también somos esperanzadores.\n\ny tenemos que intentar por todos los medios que nuestra descendencia, la que hubiere,\n\ny lo cercano que nos permitan hablar y decir, pues siga implementando y dando testimonio de salud.\n\ny realmente es un problema la salud que tiene mucho arranque porque claro si mucho trabajar mucho\n\nproducir para luego emplearlo en pagar y en ocio pero claro si llega la enfermedad si llega los\n\nestados adaptativos de salud\n\nque así nos gusta llamar mejor\n\na la enfermedad\n\nse acabó eso\n\ny si te das cuenta de que\n\ngran parte de esa\n\ndisrupción en tu equilibrio\n\nes por la alimentación\n\npues poco a poco\n\nse pueden ir incrementando\n\nunas comunidades\n\nsilenciosas, hoy por hoy\n\nsilenciosas, claro\n\nque resistan y que\n\nprogresen hacia\n\nsimplemente la sensatez\n\no sea, es que tampoco\n\ntampoco hace falta\n\nun super invento\n\nno, no, no, es la sensatez\n\nde nuestra naturaleza\n\ny de la vida en general\n\npero claro, mientras\n\nla hiperproducción\n\ninfle\n\na nuevos y nuevos\n\nmillonarios\n\ny funcionen como millonarios\n\nporque haya cientos de miles de esclavos, esa situación va a ser difícil y vamos a tener que soportar bastantes incomodidades.\n\nY a veces recurrir, como han recurrido en Castellón, a romper un puente y quitarlo para que no pasen los camiones con las placas solares.\n\nClaro, eso es pan pa hoy, hambre pa mañana, es decir, que pronto serán dispersados y nos preguntamos, y los días nublados, ¿quién nos va a dar electricidad?\n\nY cuando vienen los problemas necesitamos la energía eléctrica de las centrales nucleares francesas.\n\nEn fin, es que todo es un despropósito de egolatría de poder que nos inunda.\n\nY bueno, hasta que no ellos se den cuenta, sino los esclavos de esa egolatría de poder tomen conciencia de eso.\n\nhasta que eso no ocurra, no va a cambiarse, hay todavía espacio para que se empeore más.\n\nEs como lo que hemos visto recientemente cuando el Paris Saint-Germain se proclama campeón de Europa.\n\nEntonces la celebración en París, en un país como Francia y en una ciudad como París,\n\nla única ciudad que conocen todos los norteamericanos\n\npor ejemplo\n\ncomo el núcleo\n\nde la cultura, de la revolución\n\nLibacté, Guarité, Fagateacnité\n\nocasiona dos personas muertas\n\nuna por atropello y otra por acuchillamiento\n\nde un niño de 17 años\n\ny más de cerca de 300 detenidos\n\nesa es la celebración\n\nasí está el potencial\n\narrasar mercados y tiendas y enfrentamiento con la policía,\n\nuna cosa que ya es noticia simplemente y ya no se habla más del asunto,\n\ny no se pone en tela de juicio, bueno, ¿qué pasa con la población parisina?\n\nA la hora de celebrar, ¿cómo les sentará a los jugadores?\n\ncomo él se habrá sentado, el celebrar luego, si sobre sus espaldas recae que por haber ganado,\n\nhay dos muertos y cientos de detenidos, que no son responsables ellos, por supuesto,\n\npero si hubieran perdido, no hubiera pasado esto. Es que es fuerte, ¿no? Es fuertísimo.\n\nY bueno, todo esto es parte de esa bomba de rojería que hay en cada lugar, ¿no?\n\npor la pésima administración política, económica y social que tienen todos los gobiernos, sin excepción.\n\nBien, y bueno, yo creo que ya tenemos que ir terminando, Beret.\n\nSí, señor. Pues bueno,\n\nese es el\n\nextremo del estilo de vida y no el otro extremo, pero sí algo más natural y algo más, digamos, no sé cómo decirlo, sería pues eso, esas comunidades o esas personas que sí intentan hacerlo de otra manera, ¿no?\n\ny más tranquilo, más en contacto consigo mismo, ¿no?\n\nNo solo movido por el dinero, por los intereses, por la violencia,\n\npor todo lo que estamos viendo, justo lo que acaba de decir de París, ¿no?\n\nPues nada, yo tampoco creo, o sea, sí que veo esperanza de que haya esos curpúsculos\n\no que esas otras personas, otros grupos vayan haciendo y vayan seguidos, continuamente ligados a esa tierra y ligados a lo que es la vida en sí.\n\nY no creo que llegue tampoco esa masa crítica de que de repente todo el mundo se haga hippie y todo el mundo quiera volver al campo, amor y paz.\n\nEntonces, pues bueno, quizá con un agujero negro todo se autofagocite y nazca algo más benigno para todos.\n\nLa esperanza es parte de la vida y está ahí.\n\nO sea, y hay que saberla cultivar y esperar.\n\nY en consecuencia resurgirán otras formas.\n\nEsperamos que sí. Cuando la espera es un punto clave y crítico para que eso ocurra.\n\nGracias, Pérez. Un fuertísimo abrazo.\n\nY nosotros nos vamos desde Kundalini Records hasta dentro de 15 días que estaremos de nuevo con ustedes.\n\nSaludos, buenas tardes. Chao, chao.","segments":[{"index":1,"start_seconds":1.6,"end_seconds":3.92,"text":"Buenas tardes, buenas tardes, buenas noches."},{"index":2,"start_seconds":4.38,"end_seconds":7.76,"text":"Bienvenidos, bienvenidos todos a comer, comer, comer, salud."},{"index":3,"start_seconds":22.819,"end_seconds":25.78,"text":"Vamos comer caetano"},{"index":4,"start_seconds":26.32,"end_seconds":28.42,"text":"Vamos desfrutá-lo"},{"index":5,"start_seconds":28.88,"end_seconds":30.96,"text":"Vamos comer caetano"},{"index":6,"start_seconds":31.6,"end_seconds":33.26,"text":"Vamos começá-lo"},{"index":7,"start_seconds":33.88,"end_seconds":36.219,"text":"Vamos comer caetano"},{"index":8,"start_seconds":36.22,"end_seconds":41.86,"text":"Vamos devorá-lo, deglutí-lo, mastigá-lo"},{"index":9,"start_seconds":41.94,"end_seconds":46.8,"text":"Vamos lamber a língua, nós queremos bacalhau"},{"index":10,"start_seconds":47.04,"end_seconds":51.3,"text":"A gente quer sardinha, o homem do pau Brasil"},{"index":11,"start_seconds":52.14,"end_seconds":56.84,"text":"O homem da Paulinha, pelado por bacantes"},{"index":12,"start_seconds":57.48,"end_seconds":62.439,"text":"Um espetáculo, banquete emudos"},{"index":13,"start_seconds":62.52,"end_seconds":64.42,"text":"Orden y orgía"},{"index":14,"start_seconds":64.66,"end_seconds":66.44,"text":"La superpa canal"},{"index":15,"start_seconds":70.72,"end_seconds":76.86,"text":"Buenas tardes señoras y señores, bienvenidos a Comunicaciones Tian, 24 horas y más."},{"index":16,"start_seconds":77.34,"end_seconds":84.06,"text":"Bienvenidos a Kundalini Records, bienvenidos a nuestros estudios centrales en el ideograma viviente Tian,"},{"index":17,"start_seconds":84.84,"end_seconds":88.4,"text":"en la localidad de Pozo Amargo, provincia de Cuenca, España, Spain."},{"index":18,"start_seconds":89.22,"end_seconds":97.98,"text":"Esto es la Escuela Naisín y estamos en nuestro programa de comer, comer, comer, comer salud."},{"index":19,"start_seconds":99.14,"end_seconds":113.96,"text":"Comer salud que es un programa que busca por una parte últimas investigaciones y teorías y proyectos en torno a la alimentación,"},{"index":20,"start_seconds":114.82,"end_seconds":125.52,"text":"al comer y al nutrirse, esas tres características que son las que nos proponemos siempre abordar en el programa"},{"index":21,"start_seconds":126.82,"end_seconds":143.98,"text":"y que también nos permite dar los mensajes correspondientes a los efectos beneficiosos indudablemente de nuestra alimentación"},{"index":22,"start_seconds":145.06,"end_seconds":155.84,"text":"Y según sean estos, también así van a producir tales o cuales efectos fáciles de comprobar."},{"index":23,"start_seconds":157.48,"end_seconds":171.28,"text":"Hoy queremos abrir el programa con una crisis humanitaria increíble a propósito de comer salud y es la hambruna, el hambre."},{"index":24,"start_seconds":172.44,"end_seconds":179.5,"text":"El hambre en Sudán, el hambre por poner el país africano."},{"index":25,"start_seconds":180,"end_seconds":185.68,"text":"El hambre en Haití, por poner un país sudamericano."},{"index":26,"start_seconds":187.2,"end_seconds":193.32,"text":"El hambre en Oriente Medio, por poner la guerra palestino-israelí."},{"index":27,"start_seconds":194.28,"end_seconds":215.18,"text":"Un arma de guerra, que indudablemente tiene todos los aditamentos de someter a los individuos aún más de lo que están,"},{"index":28,"start_seconds":216.88,"end_seconds":225.98,"text":"a condiciones de obediencia, de respuestas, de aceptación, de huida, de desplazamientos."},{"index":29,"start_seconds":227.42,"end_seconds":234.34,"text":"Millones de personas se desplazan en diferentes lugares de América, de África, de Asia,"},{"index":30,"start_seconds":236.46,"end_seconds":243,"text":"para conseguir huir de la violencia y buscar alimento."},{"index":31,"start_seconds":246.24,"end_seconds":258.799,"text":"Por eso muchas veces en nuestro editorial, cuando hablamos de tal o cual tendencia alimentaria o tal o cual producto,"},{"index":32,"start_seconds":260.26,"end_seconds":261.66,"text":"se nos viene a la cabeza un poco"},{"index":33,"start_seconds":263.26,"end_seconds":263.58,"text":"la"},{"index":34,"start_seconds":264.74,"end_seconds":266.46,"text":"la conciencia de esos"},{"index":35,"start_seconds":267.539,"end_seconds":269.62,"text":"lugares del planeta en donde"},{"index":36,"start_seconds":270.96,"end_seconds":273.56,"text":"no hay piedad por parte de los"},{"index":37,"start_seconds":275.099,"end_seconds":275.86,"text":"contingentes"},{"index":38,"start_seconds":277.6,"end_seconds":280.58,"text":"en combate y por otra parte es una"},{"index":39,"start_seconds":281.55,"end_seconds":282.4,"text":"una consecuencia"},{"index":40,"start_seconds":284.18,"end_seconds":287.139,"text":"lógica entre comillas lo cual no significa que sea normal"},{"index":41,"start_seconds":287.16,"end_seconds":291.04,"text":"La mayor barbarie que puede cometer el hombre es la guerra."},{"index":42,"start_seconds":291.92,"end_seconds":292.88,"text":"La guerra, guerra."},{"index":43,"start_seconds":294.18,"end_seconds":305.02,"text":"Entonces, pues es normal que la guerra, guerra, los suministros, los recursos, los medios, estén siempre debilitados."},{"index":44,"start_seconds":305.8,"end_seconds":321.08,"text":"Si encima se usa el comer, el comer salud como un arma de guerra, entonces ya las cosas se ponen gravísimas, gravísimas, gravísimas."},{"index":45,"start_seconds":323.16,"end_seconds":333.42,"text":"Como los que estamos viendo como más cercano, no digamos que sea lo peor, no, no, lo más cercano en la confrontación palestino-israelí."},{"index":46,"start_seconds":334.12,"end_seconds":361.56,"text":"En el que parte de una población radical pide que no se permita la llegada de alimentos, porque de eso se va a nutrir y a especular la comunidad de Hamas, el grupo terrorista que combate contra Israel o Israel contra Hamas, como tanto monta, monta tanto."},{"index":47,"start_seconds":362.62,"end_seconds":377.58,"text":"En consecuencia, la parte de la población está a favor, más que de la guerra, en concreto, de usar todos los medios guerreros para que se devuelvan a los secuestrados."},{"index":48,"start_seconds":379,"end_seconds":380.6,"text":"Entonces no quieren que se dé comida."},{"index":49,"start_seconds":381.42,"end_seconds":389.38,"text":"Otros grupos no opinan, no dicen, no hablan, o incluso si están de acuerdo."},{"index":50,"start_seconds":391.92,"end_seconds":420.06,"text":"Las comunidades en este estado se desesperan y en ese desespero hasta allá hay 27 muertos por disparos porque muchos de los que iban a los centros de suministro tenían intenciones de lanzarse sobre las tropas israelíes."},{"index":51,"start_seconds":420.94,"end_seconds":422.66,"text":"esa es la explicación que da Israel"},{"index":52,"start_seconds":424.4,"end_seconds":426.64,"text":"en cualquier caso en la guerra"},{"index":53,"start_seconds":427.6,"end_seconds":429.86,"text":"en cualquier guerra las explicaciones que se den"},{"index":54,"start_seconds":430.82,"end_seconds":432.34,"text":"siempre están manipuladas"},{"index":55,"start_seconds":432.88,"end_seconds":433.44,"text":"siempre"},{"index":56,"start_seconds":434.66,"end_seconds":438,"text":"no hay información verídica"},{"index":57,"start_seconds":439.46,"end_seconds":441.64,"text":"y menos aún en esa confrontación"},{"index":58,"start_seconds":441.67,"end_seconds":445.919,"text":"en la que Israel ha prohibido todo tipo de informantes"},{"index":59,"start_seconds":447.12,"end_seconds":452.52,"text":"y solo tenemos las noticias que nos da el grupo jamás."},{"index":60,"start_seconds":454.16,"end_seconds":458.94,"text":"Entonces, bueno, vemos que para conseguir una ración,"},{"index":61,"start_seconds":459.44,"end_seconds":464.66,"text":"una ración de alimentos que, por lo que hemos visto en fotos,"},{"index":62,"start_seconds":465.22,"end_seconds":469.16,"text":"no da mucho de sí, no da mucho de sí,"},{"index":63,"start_seconds":471.24,"end_seconds":474.8,"text":"pues hay que aglomerarse en una multitud,"},{"index":64,"start_seconds":476.08,"end_seconds":479.4,"text":"multitud que puede llegar a ser casi un millón de personas"},{"index":65,"start_seconds":481.04,"end_seconds":483.9,"text":"en tres centros de distribución"},{"index":66,"start_seconds":484.01,"end_seconds":486.28,"text":"de los que hay en la nueva agencia"},{"index":67,"start_seconds":487.14,"end_seconds":488.48,"text":"que se ha creado"},{"index":68,"start_seconds":490.18,"end_seconds":494.56,"text":"diferente a la ayuda de la ONU"},{"index":69,"start_seconds":495.74,"end_seconds":499.1,"text":"la ONU en alguna medida repartía"},{"index":70,"start_seconds":499.13,"end_seconds":501.859,"text":"sí repartía pero a través de Hamas"},{"index":71,"start_seconds":503.36,"end_seconds":505.72,"text":"y estos a su vez repartían"},{"index":72,"start_seconds":506.28,"end_seconds":507.6,"text":"a su forma y manera"},{"index":73,"start_seconds":508.34,"end_seconds":510.3,"text":"y la especulación parece mentira"},{"index":74,"start_seconds":511.02,"end_seconds":513.82,"text":"la especulación dentro de Palestina"},{"index":75,"start_seconds":514.159,"end_seconds":516.2,"text":"por parte de los palestinos de un grupo"},{"index":76,"start_seconds":516.659,"end_seconds":517.44,"text":"siempre pequeño"},{"index":77,"start_seconds":518.099,"end_seconds":519.94,"text":"era especular hasta el máximo"},{"index":78,"start_seconds":521.02,"end_seconds":522.84,"text":"con esas raciones de alimentos"},{"index":79,"start_seconds":524.74,"end_seconds":528.2,"text":"bien, esto es lo que medio se sabe"},{"index":80,"start_seconds":528.68,"end_seconds":529.659,"text":"medio se sabe"},{"index":81,"start_seconds":531.58,"end_seconds":532.4,"text":"y no hay"},{"index":82,"start_seconds":533.12,"end_seconds":533.6,"text":"voluntad"},{"index":83,"start_seconds":534.23,"end_seconds":534.38,"text":"de"},{"index":84,"start_seconds":534.38,"end_seconds":538.22,"text":"de un alto al fuego"},{"index":85,"start_seconds":539,"end_seconds":540.08,"text":"para la guerra"},{"index":86,"start_seconds":541.84,"end_seconds":543.46,"text":"hay propuestas ahora"},{"index":87,"start_seconds":543.68,"end_seconds":545.38,"text":"de un alto al fuego de 60 días"},{"index":88,"start_seconds":546.12,"end_seconds":547.8,"text":"pero jamás se está estudiando"},{"index":89,"start_seconds":548.56,"end_seconds":549.5,"text":"cuáles son las condiciones"},{"index":90,"start_seconds":550.43,"end_seconds":551.42,"text":"para adaptarlo"},{"index":91,"start_seconds":552.36,"end_seconds":554.18,"text":"si bien entre ayer y hoy"},{"index":92,"start_seconds":554.34,"end_seconds":555.1,"text":"devolvieron"},{"index":93,"start_seconds":555.95,"end_seconds":557.5,"text":"o no, o consiguieron"},{"index":94,"start_seconds":558,"end_seconds":559.099,"text":"las tropas irrealinas"},{"index":95,"start_seconds":559.12,"end_seconds":561.7,"text":"no se sabe, dos secuestrados ya muertos."},{"index":96,"start_seconds":563.52,"end_seconds":568.56,"text":"Y bueno, el hambre como instrumento de guerra."},{"index":97,"start_seconds":569.24,"end_seconds":572.52,"text":"Es una situación terrible."},{"index":98,"start_seconds":574.82,"end_seconds":579.16,"text":"Pero como en la guerra, aunque existan leyes,"},{"index":99,"start_seconds":581.2,"end_seconds":583.5,"text":"pero ¿de qué sirve la ley en la guerra?"},{"index":100,"start_seconds":585.44,"end_seconds":587.54,"text":"Si las leyes funcionaran realmente,"},{"index":101,"start_seconds":589.86,"end_seconds":596.12,"text":"pues evidentemente no habría guerras, claro, no había guerras,"},{"index":102,"start_seconds":597.11,"end_seconds":608.14,"text":"pero no obstante habría leyes de guerra contra determinadas actitudes que deberían de respetarse,"},{"index":103,"start_seconds":608.86,"end_seconds":612.82,"text":"como la curroja, los centros de atención, etc."},{"index":104,"start_seconds":613.72,"end_seconds":615.96,"text":"Pero todo eso ya ha desaparecido."},{"index":105,"start_seconds":617.36,"end_seconds":618.94,"text":"Ahora no hay ningún impedimento."},{"index":106,"start_seconds":620.6,"end_seconds":622.98,"text":"En cualquier caso, insisto, es una contradicción."},{"index":107,"start_seconds":623.41,"end_seconds":624.58,"text":"Las leyes de la guerra."},{"index":108,"start_seconds":626.08,"end_seconds":634.72,"text":"Cuando realmente, si las leyes realmente tuvieran una influencia decidida sobre la población,"},{"index":109,"start_seconds":636.09,"end_seconds":638.22,"text":"no habría lo que pasa."},{"index":110,"start_seconds":639.52,"end_seconds":641.16,"text":"No habría violencia de género."},{"index":111,"start_seconds":641.68,"end_seconds":650.56,"text":"No habría saqueos, no habría nada de hambruna si se respetara las leyes."},{"index":112,"start_seconds":651.76,"end_seconds":655.24,"text":"Pero ya la ley se ha quedado obsoleta como los diplomáticos."},{"index":113,"start_seconds":657.92,"end_seconds":664.02,"text":"No obstante, bueno, es una realidad evidente que otras partes del planeta sí,"},{"index":114,"start_seconds":664.78,"end_seconds":671.36,"text":"si tienen la posibilidad de alimentarse, de comer, comer, comer salud."},{"index":115,"start_seconds":672.56,"end_seconds":685.08,"text":"Y en ese comer salud, bueno, la moda de la actividad del ayuno intermitente va cayendo en"},{"index":116,"start_seconds":685.08,"end_seconds":689.36,"text":"eficacia."},{"index":117,"start_seconds":691.14,"end_seconds":692.94,"text":"más que en eficacia en"},{"index":118,"start_seconds":695.72,"end_seconds":703.9,"text":"es en propaganda al principio era un boom y bueno como con la salud es muy"},{"index":119,"start_seconds":704.1,"end_seconds":711.44,"text":"fácil hacer propaganda entonces y de hecho pues ahí están en nuestra"},{"index":120,"start_seconds":711.58,"end_seconds":717.439,"text":"farmacéutica con sus propagandas y sus intermediarios"},{"index":121,"start_seconds":717.48,"end_seconds":732.28,"text":"los médicos y profesionales que aceptan que remedio los resultados y las indicaciones que mandan en estos productos."},{"index":122,"start_seconds":733.4,"end_seconds":744.4,"text":"Y bueno, a veces se ponen de moda en ese sentido unas normas"},{"index":123,"start_seconds":744.4,"end_seconds":745.32,"text":"que"},{"index":124,"start_seconds":745.32,"end_seconds":746.52,"text":"parece ser que son beneficiosas."},{"index":125,"start_seconds":748.88,"end_seconds":760.56,"text":"Y en vez de... Bueno, el ayuno sin duda ha demostrado su eficacia en multitud de patologías."},{"index":126,"start_seconds":763.22,"end_seconds":769.9,"text":"Entonces, bueno, pues no se ha descubierto nada con que sea intermitente."},{"index":127,"start_seconds":771.6,"end_seconds":774.7,"text":"Pero ahí está una de las modas."},{"index":128,"start_seconds":776.18,"end_seconds":794.26,"text":"Igualmente todas las carencias que ahora tiene, para que vean las modas de vitamina D, todos los españoles, estoy exagerando pero no me quedo corto, tienen carencia de vitamina D la cual se absorbe a través del sol."},{"index":129,"start_seconds":796.2,"end_seconds":803.16,"text":"Pero bueno, si tú pones unos marcadores determinados, pues parece ser que nadie toma el sol."},{"index":130,"start_seconds":803.78,"end_seconds":806.1,"text":"Es más, parece ser que no hay sol en España."},{"index":131,"start_seconds":807.94,"end_seconds":815.52,"text":"Aunque traigan 97 o 98 millones de turistas el año pasado, que vienen entre otras cosas por el sol."},{"index":132,"start_seconds":817.18,"end_seconds":830.24,"text":"Pero bueno, en otro momento fue el calcio para promocionar la hormona, la calcitonina."},{"index":133,"start_seconds":833.12,"end_seconds":857.08,"text":"La propaganda es un vehículo de consumo extraordinariamente eficaz para la población, para la población en general que tiene una capacidad cognitiva de lo que ocurre muy ajustada a la propaganda,"},{"index":134,"start_seconds":858.24,"end_seconds":865.3,"text":"a la propaganda en todos los sentidos, política, económica, social, espiritual, etc."},{"index":135,"start_seconds":866.52,"end_seconds":877.44,"text":"En fin, estamos así, estamos así y bueno, no hemos descubierto o no está de moda ningún superalimento,"},{"index":136,"start_seconds":878.94,"end_seconds":888.08,"text":"Aunque a lo mejor Bred Barthes ahora nos cuenta de alguna especialidad ultramoderna."},{"index":137,"start_seconds":889.18,"end_seconds":902.96,"text":"Lo cierto es que el ayuno sigue funcionando, es decir, es un medio eficaz para una salud, un estado adaptativo de salud satisfactorio."},{"index":138,"start_seconds":904.46,"end_seconds":909.62,"text":"Y hay que tenerlo en cuenta en los momentos que está indicado."},{"index":139,"start_seconds":911.45,"end_seconds":918.74,"text":"Y a pesar de la llegada de la nutrigenética y la nutrigenómica, parece que esta se ha parado un poco."},{"index":140,"start_seconds":919.94,"end_seconds":925.12,"text":"Porque claro, son dietas muy, muy, muy personalizadas."},{"index":141,"start_seconds":926.98,"end_seconds":930.7,"text":"A la cual tienen acceso muy, muy, muy pocos."},{"index":142,"start_seconds":932.46,"end_seconds":934.18,"text":"digamos, clientes."},{"index":143,"start_seconds":936,"end_seconds":939.12,"text":"Pero bueno, sigue la investigación"},{"index":144,"start_seconds":940.12,"end_seconds":945.16,"text":"y sigue la búsqueda del alimento"},{"index":145,"start_seconds":945.84,"end_seconds":948.98,"text":"como recurso para mantener nuestra estructura"},{"index":146,"start_seconds":949.42,"end_seconds":951.34,"text":"y como remedio."},{"index":147,"start_seconds":952.78,"end_seconds":955.74,"text":"Que ese es el principal objetivo"},{"index":148,"start_seconds":956.42,"end_seconds":961.14,"text":"que debe confiarse en él."},{"index":149,"start_seconds":961.76,"end_seconds":968.18,"text":"Es decir, cuando hablamos de alimentos, cuando hablamos de nutrientes, cuando hablamos de comer,"},{"index":150,"start_seconds":969.54,"end_seconds":971.32,"text":"y por eso se llama comer-salud,"},{"index":151,"start_seconds":971.54,"end_seconds":972.98,"text":"el"},{"index":152,"start_seconds":972.98,"end_seconds":978.6,"text":"prioritario elemento es que garantice el equilibrio interno,"},{"index":153,"start_seconds":979.48,"end_seconds":985.48,"text":"por decir, situarlo en algún lugar, el equilibrio de todas nuestras funciones."},{"index":154,"start_seconds":986.7,"end_seconds":1000.52,"text":"Entonces, el primer recurso terapéutico al alcance de la mano, cuando se tiene la posibilidad de ello, claro, es la alimentación."},{"index":155,"start_seconds":1003.04,"end_seconds":1012.98,"text":"Sabemos, por ejemplo, que los niños de 0 a 3 años o de 0 a 5 años, si no ingieren los nutrientes necesarios,"},{"index":156,"start_seconds":1013.16,"end_seconds":1018.58,"text":"sus capacidades cognitivas van a verse retrasadas y prácticamente irrecuperables."},{"index":157,"start_seconds":1019.81,"end_seconds":1031.339,"text":"Con lo cual será una persona con poca capacidad de creatividad, de búsqueda, de reflexión, etc."},{"index":158,"start_seconds":1031.61,"end_seconds":1036.62,"text":"Porque no recibió los nutrientes necesarios."},{"index":159,"start_seconds":1037.22,"end_seconds":1053.66,"text":"Y así se ven comunidades grandes que no tienen recursos por sí mismos ni capacidades para protestar, para buscar, sino que se someten sin más."},{"index":160,"start_seconds":1055.36,"end_seconds":1061.02,"text":"Porque no han sido, esa sería la causa, no han sido nutridos adecuadamente."},{"index":161,"start_seconds":1061.7,"end_seconds":1088.82,"text":"Eso por una parte, prevención, el alimento como preventivo, el comer salud preventivamente. Luego, junto con ella está el mantenimiento de salud, pero también, como pasaba en la antigua China, que a la pareja que se iba a esposar le regalaban dos textos."},{"index":162,"start_seconds":1089.32,"end_seconds":1104.56,"text":"El Sun Uchin, tratado de alcoba del emperador amarillo, a propósito del sopro espiritual sensible o energía sexual, para que su sexualidad fuera lo más ventajosa, beneficiosa y terapéutica posible."},{"index":163,"start_seconds":1105.48,"end_seconds":1117.9,"text":"Y un libro de cocina, en el que se indicaba qué productos y qué elementos eran los más adecuados para determinadas patologías. Y ahí está el comer salud."},{"index":164,"start_seconds":1120.04,"end_seconds":1134.66,"text":"Habría ante determinadas situaciones comer esto, aquello o lo otro. O sea, que por una parte comer salud implica la prevención, implica el mantenimiento, implica el tratamiento."},{"index":165,"start_seconds":1135.96,"end_seconds":1138.48,"text":"cuando éste se ve necesitado."},{"index":166,"start_seconds":1139.98,"end_seconds":1143.66,"text":"De ahí que tengamos en cuenta siempre"},{"index":167,"start_seconds":1144.539,"end_seconds":1146.04,"text":"cuál va a ser el menú,"},{"index":168,"start_seconds":1148.1,"end_seconds":1150.94,"text":"de qué nos vamos a nutrir y cómo nos vamos a nutrir,"},{"index":169,"start_seconds":1151.66,"end_seconds":1154.62,"text":"aparte de la actitud que tenemos que tener ante el alimento."},{"index":170,"start_seconds":1155.74,"end_seconds":1157.28,"text":"Y este es un detalle importante,"},{"index":171,"start_seconds":1158.9,"end_seconds":1162.46,"text":"ya más, digamos,"},{"index":172,"start_seconds":1165.78,"end_seconds":1166.62,"text":"intangibles."},{"index":173,"start_seconds":1166.77,"end_seconds":1168.94,"text":"Y es la actitud con que vamos"},{"index":174,"start_seconds":1169.77,"end_seconds":1170.98,"text":"a alimentarnos."},{"index":175,"start_seconds":1172.14,"end_seconds":1173.22,"text":"Si nuestra actitud es"},{"index":176,"start_seconds":1173.76,"end_seconds":1176.32,"text":"consciente del privilegio"},{"index":177,"start_seconds":1176.32,"end_seconds":1177.2,"text":"que supone hoy"},{"index":178,"start_seconds":1178.4,"end_seconds":1179.24,"text":"alimentarse,"},{"index":179,"start_seconds":1180.06,"end_seconds":1181.18,"text":"nutrirse, comer,"},{"index":180,"start_seconds":1182.36,"end_seconds":1183.04,"text":"seguramente"},{"index":181,"start_seconds":1183.82,"end_seconds":1184.94,"text":"nuestra estructura será"},{"index":182,"start_seconds":1185.75,"end_seconds":1186.72,"text":"muy agradecida,"},{"index":183,"start_seconds":1187.13,"end_seconds":1187.98,"text":"muy agradecida"},{"index":184,"start_seconds":1188.81,"end_seconds":1189.72,"text":"de poderlo hacer."},{"index":185,"start_seconds":1190.27,"end_seconds":1192.68,"text":"En cuyo caso, nuestra disponibilidad"},{"index":186,"start_seconds":1193.74,"end_seconds":1197.28,"text":"de todas las estructuras que participan en la alimentación,"},{"index":187,"start_seconds":1197.7,"end_seconds":1202.02,"text":"será mucho mejor que si vamos sin más a comer,"},{"index":188,"start_seconds":1204.259,"end_seconds":1206.36,"text":"porque hay comida y ya está."},{"index":189,"start_seconds":1206.88,"end_seconds":1208.38,"text":"No, espera, espera, espera."},{"index":190,"start_seconds":1209.32,"end_seconds":1213.5,"text":"Debo de ser consciente de mi especie y de la situación en la que estamos."},{"index":191,"start_seconds":1214.68,"end_seconds":1216.88,"text":"Y bueno, hasta ahí, hasta ahí, porque podemos seguir"},{"index":192,"start_seconds":1220.1,"end_seconds":1223.26,"text":"monologando a propósito de Comer Salud."},{"index":193,"start_seconds":1224.12,"end_seconds":1232.06,"text":"Pero ahí está nuestro colega y parte del programa, por supuesto,"},{"index":194,"start_seconds":1232.58,"end_seconds":1241.88,"text":"Pérez Vars, que tiene novedades y tiene también imágenes interesantes."},{"index":195,"start_seconds":1242.34,"end_seconds":1243.66,"text":"Adelante, Pérez, buenas tardes."},{"index":196,"start_seconds":1244.24,"end_seconds":1245.38,"text":"Buenas tardes, señor asesor."},{"index":197,"start_seconds":1246.76,"end_seconds":1251.98,"text":"Pues bien, muchas gracias por hacerme partícipe de este programa."},{"index":198,"start_seconds":1252.22,"end_seconds":1254.88,"text":"Hombre, es que es un programa igual que el mío."},{"index":199,"start_seconds":1255.32,"end_seconds":1258.04,"text":"Sí, pero creo que nunca le he dado las gracias."},{"index":200,"start_seconds":1258.94,"end_seconds":1259.66,"text":"Bueno, bueno, bueno."},{"index":201,"start_seconds":1260.88,"end_seconds":1261.6,"text":"No, no, por favor."},{"index":202,"start_seconds":1262.28,"end_seconds":1270.4,"text":"Y bueno, pues muchas gracias también por el editorial, la introducción que ha hecho,"},{"index":203,"start_seconds":1270.58,"end_seconds":1280.88,"text":"porque, claro, ha ido desde los, no instintos humanos, sino desde las acciones humanas más, no sé cómo llamarlas,"},{"index":204,"start_seconds":1280.96,"end_seconds":1291.9,"text":"más bajas en cuanto a esas guerras, a ese hambre, hasta esos tres elementos como comer, alimentarse y nutrirse,"},{"index":205,"start_seconds":1291.9,"end_seconds":1298.68,"text":"y hasta esa prevención y esa acción del comer, del alimentarse y del nutrirse."},{"index":206,"start_seconds":1299.08,"end_seconds":1315.92,"text":"Pues bueno, no sé, no sé, no le voy a dar un, no le voy a romper el esquema, pero le voy a dar otra, de todas las muchas que hay, un bufido más."},{"index":207,"start_seconds":1316.8,"end_seconds":1327.1,"text":"Porque, por ejemplo, hoy en día en la actualidad, pues bueno, la situación guerrera y hambruna está de la manera que usted nos ha contado."},{"index":208,"start_seconds":1327.86,"end_seconds":1338.48,"text":"La situación de las farmacéuticas, las modas, los beneficios, las cosas súper chulis están también a la orden del día."},{"index":209,"start_seconds":1338.61,"end_seconds":1342.18,"text":"Sí, claro, le quería decir el pistacho, señor asesor."},{"index":210,"start_seconds":1343.22,"end_seconds":1351.66,"text":"¿Qué menú de qué restaurante o qué pastel de qué repostería o qué no tiene pistacho hoy en día en su carta?"},{"index":211,"start_seconds":1352.34,"end_seconds":1354.56,"text":"Pues bueno, es algo que me llama mucho la atención."},{"index":212,"start_seconds":1355.45,"end_seconds":1363.52,"text":"Que el año pasado, recuerdo que recopilamos como 20-30 artículos sobre los beneficios del pistacho."},{"index":213,"start_seconds":1363.62,"end_seconds":1365.68,"text":"No sé si se acuerda que era bueno para todo, comer"},{"index":214,"start_seconds":1365.68,"end_seconds":1366.54,"text":"pistacho todos los"},{"index":215,"start_seconds":1366.54,"end_seconds":1366.82,"text":"días."},{"index":216,"start_seconds":1367.56,"end_seconds":1370.94,"text":"Hasta para despertar la glándula pineal y poder iluminarse."},{"index":217,"start_seconds":1371.4,"end_seconds":1380.02,"text":"Pues bueno, el resultado de todo esto es que hoy en día en cualquier carta, en cualquier lo que sea, existe algo con pistacho."},{"index":218,"start_seconds":1380.18,"end_seconds":1383.02,"text":"Bien sea una salsa, un helado o lo que sea."},{"index":219,"start_seconds":1384.38,"end_seconds":1397.999,"text":"Pues bueno, es otra o la última de las presiones que recibimos como consumidores y como seres vivos que tenemos que alimentarnos en base a la que la industria nos va..."},{"index":220,"start_seconds":1398.02,"end_seconds":1401.72,"text":"Y bueno, el magnesio también, que el magnesio no se acaba, señor asesor."},{"index":221,"start_seconds":1402.34,"end_seconds":1406.56,"text":"Cada vez hay más tipos de magnesio y cada vez necesitamos tomar más tipos de magnesio."},{"index":222,"start_seconds":1407.18,"end_seconds":1413.84,"text":"Pero le traigo algo que no está fuera, pero está como en una generalidad que es..."},{"index":223,"start_seconds":1413.9,"end_seconds":1415.32,"text":"Usted sabe quién es Juan Roch."},{"index":224,"start_seconds":1416.64,"end_seconds":1419.94,"text":"Juan Roch es el dueño de Mercadona."},{"index":225,"start_seconds":1420.42,"end_seconds":1420.9,"text":"Exacto."},{"index":226,"start_seconds":1420.94,"end_seconds":1421.82,"text":"personaje"},{"index":227,"start_seconds":1423.44,"end_seconds":1425.22,"text":"que aparece en las noticias"},{"index":228,"start_seconds":1425.52,"end_seconds":1426.8,"text":"que todo el mundo habla de él pero"},{"index":229,"start_seconds":1427.02,"end_seconds":1429.12,"text":"no suele aparecer él personalmente"},{"index":230,"start_seconds":1429.78,"end_seconds":1431.22,"text":"y este señor hace unos meses"},{"index":231,"start_seconds":1431.56,"end_seconds":1433.38,"text":"dijo que a mitad del siglo"},{"index":232,"start_seconds":1433.54,"end_seconds":1435.18,"text":"XXI, estamos hablando de 2030"},{"index":233,"start_seconds":1435.54,"end_seconds":1437.28,"text":"2040, 2050, no habrá"},{"index":234,"start_seconds":1437.38,"end_seconds":1437.68,"text":"cocinas"},{"index":235,"start_seconds":1439.759,"end_seconds":1440.32,"text":"porque"},{"index":236,"start_seconds":1441.24,"end_seconds":1442.46,"text":"claro, y dice"},{"index":237,"start_seconds":1442.9,"end_seconds":1444.26,"text":"lo dije y lo mantengo"},{"index":238,"start_seconds":1444.72,"end_seconds":1447.04,"text":"a mitad del siglo, de este siglo no habrá cocinas"},{"index":239,"start_seconds":1447.56,"end_seconds":1450.9,"text":"¿por qué? pues"},{"index":240,"start_seconds":1450.92,"end_seconds":1459.78,"text":"que es por el estilo de vida que tenemos, que cada vez él no se siente culpable de que cada vez la gente cocine menos,"},{"index":241,"start_seconds":1460.12,"end_seconds":1466.7,"text":"pero hoy en día existen multitud de empresas que preparan comida a domicilio."},{"index":242,"start_seconds":1466.96,"end_seconds":1474.18,"text":"Todo esto empieza con las croquetas congeladas, con los vegetales congelados que simplemente hay que ponerlos en el microondas o a hervir,"},{"index":243,"start_seconds":1474.54,"end_seconds":1482.98,"text":"con las alubias del estilo del pueblo con chorizo que simplemente las calientas y te las comes hace años, ¿no?"},{"index":244,"start_seconds":1482.98,"end_seconds":1487.14,"text":"Que todo esto va viniendo, va viniendo y hoy en día sus supermercados, Mercadona,"},{"index":245,"start_seconds":1487.15,"end_seconds":1492.06,"text":"que es una de las grandes cadenas alimentarias españolas, pues en casi todas sus superficies"},{"index":246,"start_seconds":1492.28,"end_seconds":1501.6,"text":"tiene una gran sección de comidas preparadas, comidas preparadas de todo tipo, ¿no?"},{"index":247,"start_seconds":1502.26,"end_seconds":1514.72,"text":"Entonces, aparte de esto, pues existen empresas a las que tú te suscribes, compras tu membresía, compras tu alquiler mensual, semanal y te preparan en tuppers, congelado o de diferentes maneras, la comida para cada día."},{"index":248,"start_seconds":1515.62,"end_seconds":1537.34,"text":"¿Por qué? Pues como dice él, es que antes cultivábamos y preparábamos lo que cultivábamos y los animales que matábamos, después lo fuimos a comprar al supermercado y lo cocinábamos y teníamos una mujer en casa que se encargaba de la cocina, de los niños y era la que preparaba el alimento."},{"index":249,"start_seconds":1538.12,"end_seconds":1545.94,"text":"Hoy en día ya se compra medio preparado porque ya las cocinas y todo va mucho más rápido, casi los congelados, los semipreparados."},{"index":250,"start_seconds":1546.74,"end_seconds":1555.9,"text":"Y lo último es esa oferta que hay actualmente de las comidas preparadas, que simplemente llegas, las calientas y te las comes."},{"index":251,"start_seconds":1556.16,"end_seconds":1566.859,"text":"¿Por qué? Pues porque a la vez que se promueve la oferta de ocio, a la vez que se promueve el trabajo incansable, insaciable"},{"index":252,"start_seconds":1566.88,"end_seconds":1571.64,"text":"y que nos ocupa la mayor parte del día como buenos esclavos."},{"index":253,"start_seconds":1572.13,"end_seconds":1576.58,"text":"Y la industria alimentaria se adapta a este estilo de vida,"},{"index":254,"start_seconds":1576.92,"end_seconds":1580.72,"text":"que es el que nos ha hecho lo que somos en las ciudades,"},{"index":255,"start_seconds":1581.64,"end_seconds":1584.48,"text":"que ya hemos hablado alguna vez de que nos engañaron,"},{"index":256,"start_seconds":1584.78,"end_seconds":1588.2,"text":"diciéndonos que en la ciudad estaba el progreso y estaba el éxito y el triunfo"},{"index":257,"start_seconds":1588.77,"end_seconds":1592.36,"text":"y que en el pueblo había que huir de la zona rural, había que huir del pueblo,"},{"index":258,"start_seconds":1592.52,"end_seconds":1595.52,"text":"porque ahí no había más que incultura."},{"index":259,"start_seconds":1596.54,"end_seconds":1599.54,"text":"Y bueno, ahora nos encontramos en un sistema en el que eso,"},{"index":260,"start_seconds":1600.28,"end_seconds":1602.62,"text":"ocupamos todo nuestro tiempo trabajando,"},{"index":261,"start_seconds":1603.9,"end_seconds":1607,"text":"regalamos todo nuestro tiempo y toda nuestra salud por dinero,"},{"index":262,"start_seconds":1607.2,"end_seconds":1608.08,"text":"porque eso tiene un coste,"},{"index":263,"start_seconds":1608.7,"end_seconds":1612.86,"text":"y en vez de cocinar y en vez de tener un pequeño huerto,"},{"index":264,"start_seconds":1613.07,"end_seconds":1616.18,"text":"unos animales o tal, pues antes comprábamos y cocinábamos"},{"index":265,"start_seconds":1616.19,"end_seconds":1617.98,"text":"y ahora cada vez más, cada vez más,"},{"index":266,"start_seconds":1618.6,"end_seconds":1622.7,"text":"se compra la comida preparada y lista para cocinar,"},{"index":267,"start_seconds":1622.81,"end_seconds":1625.02,"text":"pues desde una lasaña, un plato paella, unas croquetas,"},{"index":268,"start_seconds":1625.12,"end_seconds":1629.86,"text":"Cualquier cosa hoy en día podemos comer, que es una comida industrial."},{"index":269,"start_seconds":1631.74,"end_seconds":1640.36,"text":"Y Mercadona, en este caso, ha aumentado en un 48% la oferta de platos listos para comer."},{"index":270,"start_seconds":1641.56,"end_seconds":1648.18,"text":"Más de 1.200 establecimientos, como les decía, tienen esta sección de comidas preparadas, casi el 80% de sus locales."},{"index":271,"start_seconds":1650.24,"end_seconds":1652.62,"text":"Y bueno, es todo una cuestión de conveniencia."},{"index":272,"start_seconds":1652.94,"end_seconds":1657.74,"text":"en un 20% de los casos esos platos se comen fuera del hogar, o sea, en el trabajo,"},{"index":273,"start_seconds":1658.3,"end_seconds":1662.74,"text":"y el 25% de esas compras corresponden o responden más a la necesidad"},{"index":274,"start_seconds":1662.74,"end_seconds":1665.4,"text":"que a cuestiones hedonísticas o de cuidarse más."},{"index":275,"start_seconds":1665.76,"end_seconds":1671.38,"text":"Pues bueno, se ha multi-multi-multiplicado el consumo de estos platos preparados."},{"index":276,"start_seconds":1672.22,"end_seconds":1677.72,"text":"Cada vez, ya hace, no sé si son 30 años, en un libro que escribió un tal J. L. Padilla"},{"index":277,"start_seconds":1677.76,"end_seconds":1680.26,"text":"ya decía que cada día las cocinas eran más pequeñas,"},{"index":278,"start_seconds":1680.78,"end_seconds":1687.36,"text":"que era lo último que enseñaban las casas, que cada vez había menos espacio y menos interés,"},{"index":279,"start_seconds":1687.48,"end_seconds":1690.36,"text":"menos armarios, menos neveras, menos..."},{"index":280,"start_seconds":1690.44,"end_seconds":1691.68,"text":"Bueno, que era como cada vez..."},{"index":281,"start_seconds":1691.94,"end_seconds":1695.1,"text":"Y se iba relegando simplemente con una vitrocerámica o microondas"},{"index":282,"start_seconds":1695.32,"end_seconds":1703.66,"text":"y pues 30 años después probablemente lleguemos a una casa donde no haya cocina, señor asesor."},{"index":283,"start_seconds":1703.92,"end_seconds":1707.62,"text":"Una casa donde haya una nevera, un congelador grandes,"},{"index":284,"start_seconds":1708.36,"end_seconds":1714.4,"text":"haya un pequeño horno, un pequeño microondas o un gran microondas y todo pase por ahí."},{"index":285,"start_seconds":1715.88,"end_seconds":1722.459,"text":"Lo veíamos en las películas del futuro y parece ser que cada día el estilo de alimentarse,"},{"index":286,"start_seconds":1723.54,"end_seconds":1729.9,"text":"el estilo de nutrirse y el estilo de comer, lo estamos dejando cada vez más en la industria alimentaria."},{"index":287,"start_seconds":1730,"end_seconds":1734.8,"text":"En este caso hemos puesto el ejemplo de Roche, el dueño de Mercadona,"},{"index":288,"start_seconds":1735.28,"end_seconds":1740.04,"text":"pero en casi todas las cadenas de supermercados existe esta zona."},{"index":289,"start_seconds":1740.76,"end_seconds":1746.3,"text":"Ellos han llegado muy disruptivamente y ofreciendo un producto muy atractivo,"},{"index":290,"start_seconds":1747.34,"end_seconds":1749.76,"text":"pero en casi todas las superficies, en casi todos los supermercados,"},{"index":291,"start_seconds":1750.3,"end_seconds":1754.64,"text":"existen los platos de comida preparada, no solo las lentejas de la abuela,"},{"index":292,"start_seconds":1754.9,"end_seconds":1760.76,"text":"del famoso anuncio de abuela, esto está de muerte, la fabada asturiana, no recuerdo ahora la marca,"},{"index":293,"start_seconds":1761.72,"end_seconds":1764.5,"text":"pero es brutal, ¿no?"},{"index":294,"start_seconds":1764.96,"end_seconds":1770.14,"text":"Hoy en día uno llega a casa y la gente no le apetece comer,"},{"index":295,"start_seconds":1770.2,"end_seconds":1771.64,"text":"le apetece sentarse a ver su serie,"},{"index":296,"start_seconds":1772.08,"end_seconds":1774.92,"text":"le apetece sentarse a consumir otro tipo de cosas,"},{"index":297,"start_seconds":1775.12,"end_seconds":1778.1,"text":"como el ocio, la televisión o lo que sea,"},{"index":298,"start_seconds":1778.58,"end_seconds":1782.88,"text":"y pues bueno, o llamas a Globo, o llamas a Uber Eats,"},{"index":299,"start_seconds":1782.88,"end_seconds":1785.86,"text":"o llamas a las empresas que se dedican al reparto de comida a domicilio,"},{"index":300,"start_seconds":1785.94,"end_seconds":1786.92,"text":"te lo traen del restaurante,"},{"index":301,"start_seconds":1787.02,"end_seconds":1790.979,"text":"o bien lo compras preparado en las grandes superficies"},{"index":302,"start_seconds":1792.76,"end_seconds":1794.28,"text":"y señor asesor"},{"index":303,"start_seconds":1794.28,"end_seconds":1794.86,"text":"pues es como"},{"index":304,"start_seconds":1796.66,"end_seconds":1798.34,"text":"no sé si decir esto no tiene"},{"index":305,"start_seconds":1799.06,"end_seconds":1800.38,"text":"remedio, no tiene solución"},{"index":306,"start_seconds":1800.54,"end_seconds":1802.36,"text":"hay alguna"},{"index":307,"start_seconds":1802.78,"end_seconds":1804.48,"text":"esperanza de que la gente tome"},{"index":308,"start_seconds":1804.76,"end_seconds":1806.22,"text":"conciencia o que"},{"index":309,"start_seconds":1806.54,"end_seconds":1808.2,"text":"esa masa"},{"index":310,"start_seconds":1808.76,"end_seconds":1810.02,"text":"porque la existe también"},{"index":311,"start_seconds":1810.7,"end_seconds":1810.98,"text":"gente"},{"index":312,"start_seconds":1812.04,"end_seconds":1814.58,"text":"un tipo de persona o de población"},{"index":313,"start_seconds":1814.7,"end_seconds":1816.1,"text":"que sí está tomando conciencia"},{"index":314,"start_seconds":1816.16,"end_seconds":1818.66,"text":"de volver a esas raíces como hemos hablado en otros momentos"},{"index":315,"start_seconds":1818.8,"end_seconds":1820.96,"text":"al pueblo, a la tierra, al cultivo"},{"index":316,"start_seconds":1821.26,"end_seconds":1829.34,"text":"a las gallinas, al trueque, a otro tipo de vida o a otro tipo de ritmo y a otro tipo de alimentación."},{"index":317,"start_seconds":1829.34,"end_seconds":1836,"text":"Por consiguiente, ¿llegará alguna vez a ser una masa crítica en la que todos hagamos clic"},{"index":318,"start_seconds":1836.76,"end_seconds":1843.96,"text":"y todos nos pongamos a cultivar y todos volvamos al campo, señor asesor, o esto es imparable?"},{"index":319,"start_seconds":1845.02,"end_seconds":1845.4,"text":"Es"},{"index":320,"start_seconds":1845.4,"end_seconds":1862.04,"text":"difícil, es difícil porque además cada vez más superficie agropecuaria se nutre de la tecnología y ya el campesino clásico prácticamente no existe."},{"index":321,"start_seconds":1863,"end_seconds":1869.94,"text":"ya está robotizada la tierra para arar, para sembrar, para recoger."},{"index":322,"start_seconds":1871.72,"end_seconds":1879.64,"text":"Entonces, igual que antes existían para recoger el fruto de la vid, para hacer el vino,"},{"index":323,"start_seconds":1880.3,"end_seconds":1889.68,"text":"pues ya no, ya hay un aparato que llega y cimbrea las vides, las recoge, las selecciona y las lleva a la cooperativa."},{"index":324,"start_seconds":1890.3,"end_seconds":1901.38,"text":"Entonces ese es el gran problema, que finalmente irán desapareciendo los mercados. De hecho, los mercados como tal ya cada vez son menores."},{"index":325,"start_seconds":1903.26,"end_seconds":1916.3,"text":"Y aparecen supermercados en los que, claro, la sección alimentaria, o bien hay una sección alimentaria grumet muy exclusiva y muy cara para algunas personas."},{"index":326,"start_seconds":1917.04,"end_seconds":1931.12,"text":"o si no, claro, si el producto vegetal animal ya está totalmente estandarizado, grandes superficies como las superficies de soja que tiene Brasil, el mayor productor del mundo,"},{"index":327,"start_seconds":1932.56,"end_seconds":1941.16,"text":"y que ahora se ha descubierto que si emplean demasiado plaguicidas o abonos nitrogenados o lo que sea,"},{"index":328,"start_seconds":1942.09,"end_seconds":1954.92,"text":"pues claro, ya la figura no idílica sino naturalista de promover la creación de tus propios recursos"},{"index":329,"start_seconds":1955.64,"end_seconds":1961.92,"text":"y luego pues alimentarte de ellos se hace cada vez más difícil, muchísimo más difícil."},{"index":330,"start_seconds":1963.6,"end_seconds":1971.7,"text":"Fíjese que ahora piden, hay una ley que quiere pedir que el que tenga un pequeño gallinero en su casa"},{"index":331,"start_seconds":1972.3,"end_seconds":1977.82,"text":"tiene que cualificar a cada gallina, decir cuántas gallinas tiene, cuántos huevos pone."},{"index":332,"start_seconds":1978.52,"end_seconds":1983,"text":"Déjeme que le diga una cosa al respecto porque el otro día fui a una tienda donde venden gallinas"},{"index":333,"start_seconds":1983.04,"end_seconds":1986.86,"text":"y piensas y tal, y me dijo que eso estaba muy en bragas,"},{"index":334,"start_seconds":1987.98,"end_seconds":1991.58,"text":"perdón por la expresión, pero que no estaba aún en circulación,"},{"index":335,"start_seconds":1991.68,"end_seconds":1995.76,"text":"y que probablemente o seguramente era a partir de 80 gallinas o algo así."},{"index":336,"start_seconds":1996.44,"end_seconds":1997.76,"text":"Bueno, eso es un alivio."},{"index":337,"start_seconds":1998.48,"end_seconds":1999.26,"text":"Eso lo digo,"},{"index":338,"start_seconds":1999.42,"end_seconds":2002.2,"text":"porque es una última noticia que recibí el otro día."},{"index":339,"start_seconds":2002.52,"end_seconds":2004.52,"text":"Perfecto, yo cuando oí eso me acordé de usted,"},{"index":340,"start_seconds":2005.08,"end_seconds":2006.6,"text":"que es el gran admirador del huevo,"},{"index":341,"start_seconds":2007.44,"end_seconds":2007.54,"text":"y"},{"index":342,"start_seconds":2007.54,"end_seconds":2011.36,"text":"dije, bueno, pero es que nos van a quitar hasta los huevos, ¿no?"},{"index":343,"start_seconds":2012.34,"end_seconds":2014.66,"text":"...de las dos formas..."},{"index":344,"start_seconds":2014.66,"end_seconds":2015.14,"text":"...no..."},{"index":345,"start_seconds":2016.5,"end_seconds":2018.16,"text":"...sí porque es que..."},{"index":346,"start_seconds":2018.16,"end_seconds":2019.1,"text":"...es demasiado..."},{"index":347,"start_seconds":2020.6,"end_seconds":2021.24,"text":"...entonces..."},{"index":348,"start_seconds":2021.84,"end_seconds":2023.74,"text":"...sí el futuro se ve muy..."},{"index":349,"start_seconds":2023.96,"end_seconds":2026.34,"text":"...muy comprometido..."},{"index":350,"start_seconds":2027.08,"end_seconds":2027.72,"text":"...y..."},{"index":351,"start_seconds":2028.44,"end_seconds":2030.34,"text":"...bastante razón tiene el señor Roche..."},{"index":352,"start_seconds":2031.28,"end_seconds":2032.7,"text":"...tampoco le hace nada..."},{"index":353,"start_seconds":2032.7,"end_seconds":2034.46,"text":"...para que sea diferente..."},{"index":354,"start_seconds":2034.46,"end_seconds":2036.519,"text":"...porque bueno es parte de su negocio..."},{"index":355,"start_seconds":2037.32,"end_seconds":2038.44,"text":"...pero claro..."},{"index":356,"start_seconds":2038.44,"end_seconds":2040.34,"text":"...los pocos que vamos quedando..."},{"index":357,"start_seconds":2040.68,"end_seconds":2065.04,"text":"como nosotros aquí en Tian y otras comunidades y otras personas en pequeños pueblos y en pequeños lugares, están sacando adelante el horno, hacen su pan y cuidan sus ganados, los pocos que tengan y tienen una huerta cultivable y manejable personalmente."},{"index":358,"start_seconds":2065.1,"end_seconds":2085.32,"text":"Porque ese es el problema también, porque cada vez ocupa más espacio la necesidad laboral en otros aspectos, porque el laborante de huertos, pues la verdad es que difícilmente saca dinero para subsistir."},{"index":359,"start_seconds":2085.34,"end_seconds":2099.04,"text":"Lo pasa mal. De hecho, hortelanos cercanos en este lugar han tenido que ir dejando su labor porque no había suficiente."},{"index":360,"start_seconds":2099.9,"end_seconds":2104.72,"text":"Y ya existen las grandes corporaciones que te traen el alimento de donde sea."},{"index":361,"start_seconds":2104.8,"end_seconds":2106.98,"text":"y esta es otra cosa"},{"index":362,"start_seconds":2108.28,"end_seconds":2109.22,"text":"pero estos tomates"},{"index":363,"start_seconds":2109.82,"end_seconds":2110.54,"text":"estos son"},{"index":364,"start_seconds":2111.96,"end_seconds":2112.62,"text":"de Irán"},{"index":365,"start_seconds":2113.76,"end_seconds":2115.34,"text":"de Marruecos"},{"index":366,"start_seconds":2116.18,"end_seconds":2116.86,"text":"de Tanzania"},{"index":367,"start_seconds":2117.28,"end_seconds":2117.96,"text":"pero como"},{"index":368,"start_seconds":2118.62,"end_seconds":2120.58,"text":"pero y aquí no producimos tomates"},{"index":369,"start_seconds":2121.3,"end_seconds":2122.6,"text":"sí pero bueno"},{"index":370,"start_seconds":2123.46,"end_seconds":2124.38,"text":"ahora la cosa está"},{"index":371,"start_seconds":2124.48,"end_seconds":2125.06,"text":"no sé qué"},{"index":372,"start_seconds":2126.24,"end_seconds":2126.54,"text":"entonces"},{"index":373,"start_seconds":2128.22,"end_seconds":2129.02,"text":"también"},{"index":374,"start_seconds":2130.46,"end_seconds":2132.32,"text":"ese super negocio"},{"index":375,"start_seconds":2132.8,"end_seconds":2134.76,"text":"del alimento y del transporte"},{"index":376,"start_seconds":2134.78,"end_seconds":2136.5,"text":"los mismos. Fíjense que acabamos"},{"index":377,"start_seconds":2136.72,"end_seconds":2138.74,"text":"de quitar 100.000 olivos"},{"index":378,"start_seconds":2139.68,"end_seconds":2140.36,"text":"y"},{"index":379,"start_seconds":2141.02,"end_seconds":2141.76,"text":"estamos comprando"},{"index":380,"start_seconds":2142.9,"end_seconds":2145.18,"text":"España, la principal productora"},{"index":381,"start_seconds":2145.68,"end_seconds":2146.34,"text":"de"},{"index":382,"start_seconds":2146.34,"end_seconds":2146.94,"text":"aceite"},{"index":383,"start_seconds":2147.05,"end_seconds":2147.6,"text":"de oliva,"},{"index":384,"start_seconds":2147.78,"end_seconds":2148.98,"text":"estamos comprándolo"},{"index":385,"start_seconds":2149.27,"end_seconds":2150.7,"text":"a Argel y a"},{"index":386,"start_seconds":2150.94,"end_seconds":2152.68,"text":"Marruecos. Pero bueno,"},{"index":387,"start_seconds":2152.94,"end_seconds":2154.08,"text":"¿esto qué es?"},{"index":388,"start_seconds":2156,"end_seconds":2156.68,"text":"Sustituir,"},{"index":389,"start_seconds":2156.8,"end_seconds":2158.16,"text":"ahora quieren sustituirlos,"},{"index":390,"start_seconds":2158.66,"end_seconds":2159.76,"text":"cítricos, naranjas,"},{"index":391,"start_seconds":2160.04,"end_seconds":2160.58,"text":"mandarinas,"},{"index":392,"start_seconds":2160.94,"end_seconds":2162.54,"text":"etcétera, de Andalucía"},{"index":393,"start_seconds":2162.68,"end_seconds":2163.86,"text":"también por placas solares."},{"index":394,"start_seconds":2165.24,"end_seconds":2166.5,"text":"hoy mismo hay aquí en Valencia"},{"index":395,"start_seconds":2167,"end_seconds":2168.5,"text":"vídeos de unas"},{"index":396,"start_seconds":2169.74,"end_seconds":2170.58,"text":"personas que están"},{"index":397,"start_seconds":2172.44,"end_seconds":2172.84,"text":"desmontando"},{"index":398,"start_seconds":2172.86,"end_seconds":2174.2,"text":"un puente que han hecho sobre un río"},{"index":399,"start_seconds":2176.24,"end_seconds":2177.04,"text":"porque quieren pasar"},{"index":400,"start_seconds":2177.08,"end_seconds":2178.52,"text":"los camiones para hacer las placas"},{"index":401,"start_seconds":2178.54,"end_seconds":2179.32,"text":"y quitar los naranjos"},{"index":402,"start_seconds":2180.04,"end_seconds":2181.94,"text":"entonces han ido ahí los naturalistas"},{"index":403,"start_seconds":2182.36,"end_seconds":2184.76,"text":"a quitar las piedras del puente para que no puedan pasar"},{"index":404,"start_seconds":2185.02,"end_seconds":2186.74,"text":"pero bueno, sí, aquí nos van a quitar un montón"},{"index":405,"start_seconds":2186.76,"end_seconds":2187.44,"text":"de naranjos también"},{"index":406,"start_seconds":2187.74,"end_seconds":2188.76,"text":"por favor, por favor"},{"index":407,"start_seconds":2190.08,"end_seconds":2191.119,"text":"bueno, pues así estamos"},{"index":408,"start_seconds":2191.14,"end_seconds":2191.7,"text":"así estamos"},{"index":409,"start_seconds":2192.41,"end_seconds":2192.76,"text":"no sé,"},{"index":410,"start_seconds":2192.92,"end_seconds":2193.98,"text":"tení usted unos"},{"index":411,"start_seconds":2193.98,"end_seconds":2194.54,"text":"imágenes"},{"index":412,"start_seconds":2194.84,"end_seconds":2194.94,"text":"no,"},{"index":413,"start_seconds":2195.1,"end_seconds":2196.94,"text":"no, no, han desaparecido"},{"index":414,"start_seconds":2197.01,"end_seconds":2197.62,"text":"señor asesor"},{"index":415,"start_seconds":2197.74,"end_seconds":2198.62,"text":"han desaparecido,"},{"index":416,"start_seconds":2198.76,"end_seconds":2198.86,"text":"bueno"},{"index":417,"start_seconds":2199.5,"end_seconds":2201.74,"text":"esto es parte del complot"},{"index":418,"start_seconds":2202.48,"end_seconds":2203.08,"text":"yo"},{"index":419,"start_seconds":2203.08,"end_seconds":2204.42,"text":"creo que algo hay"},{"index":420,"start_seconds":2204.43,"end_seconds":2205.68,"text":"de complot porque"},{"index":421,"start_seconds":2206.819,"end_seconds":2208.34,"text":"sí, no va a poder ser"},{"index":422,"start_seconds":2208.5,"end_seconds":2209.76,"text":"pero déjeme decir una cosa"},{"index":423,"start_seconds":2210.44,"end_seconds":2210.58,"text":"respecto"},{"index":424,"start_seconds":2212.62,"end_seconds":2213.36,"text":"un ejemplo"},{"index":425,"start_seconds":2214.2,"end_seconds":2215.42,"text":"de lo que estamos hablando"},{"index":426,"start_seconds":2216.52,"end_seconds":2218.12,"text":"casi un 30%"},{"index":427,"start_seconds":2218.23,"end_seconds":2220.02,"text":"de las personas no saben que tienen diabetes"},{"index":428,"start_seconds":2220.17,"end_seconds":2221.1,"text":"señor asesor"},{"index":429,"start_seconds":2221.38,"end_seconds":2226.26,"text":"Hay un doctor que le hacen una entrevista y dice esto, dice, bueno, la diabetes es una enfermedad silenciosa."},{"index":430,"start_seconds":2226.34,"end_seconds":2231.62,"text":"Sí, imagina, mira si es silenciosa que hasta el 25 y el 30% de las personas que lo padecen no saben que la tienen."},{"index":431,"start_seconds":2232.16,"end_seconds":2239.18,"text":"Dice, bueno, es una enfermedad difícil que puede afectar gravemente, que está relacionada estrechamente con el estilo de vida."},{"index":432,"start_seconds":2241.02,"end_seconds":2246.1,"text":"Venimos a ese no cocinar, una alimentación poco equilibrada, a ese sedentarismo."},{"index":433,"start_seconds":2246.72,"end_seconds":2250.46,"text":"Venimos a ese consumo de ocio y a la obesidad,"},{"index":434,"start_seconds":2250.65,"end_seconds":2256.68,"text":"que es lo que trae ese sedentarismo y ese estilo de vida."},{"index":435,"start_seconds":2257.22,"end_seconds":2261.84,"text":"Pues bueno, me parece muy fuerte, señor asesor,"},{"index":436,"start_seconds":2261.93,"end_seconds":2262.04,"text":"que"},{"index":437,"start_seconds":2262.04,"end_seconds":2263.1,"text":"un 30"},{"index":438,"start_seconds":2263.1,"end_seconds":2266,"text":"% de las personas que tienen diabetes no saben que la tienen,"},{"index":439,"start_seconds":2266.16,"end_seconds":2270.5,"text":"no saben que la tienen hasta que tienen problemas visibles y graves,"},{"index":440,"start_seconds":2270.63,"end_seconds":2272.54,"text":"entonces van al médico y le dicen que usted tiene diabetes,"},{"index":441,"start_seconds":2273.1,"end_seconds":2276.5,"text":"pero es que, o sea, no sé cuántos diabéticos hay en el mundo,"},{"index":442,"start_seconds":2276.7,"end_seconds":2279.38,"text":"pero enfermedades metabólicas hay muchas."},{"index":443,"start_seconds":2280.51,"end_seconds":2283.64,"text":"La diabetes es la más grave, ¿no?"},{"index":444,"start_seconds":2285.14,"end_seconds":2290.5,"text":"Y hay millones, cientos de millones de personas con esa afección, ¿no?"},{"index":445,"start_seconds":2291.16,"end_seconds":2297.12,"text":"Que, como bien usted dice, se prevendría mucho con una alimentación saludable, ¿no?"},{"index":446,"start_seconds":2299.66,"end_seconds":2309,"text":"En fin, estamos casi en las trompetas de apocalipsis, ¿no?"},{"index":447,"start_seconds":2310.66,"end_seconds":2322.36,"text":"Pero, bueno, yo quisiera, como se suele decir, romper una lanza en torno a la esperanza."},{"index":448,"start_seconds":2323.16,"end_seconds":2338.16,"text":"Sí, como nosotros, que utilizamos los medios para llegar a las personas y nos costa que nos escuchan y nos ven,"},{"index":449,"start_seconds":2339.4,"end_seconds":2345.42,"text":"pues también hay otros que, también con los medios o con sus haceres diarios,"},{"index":450,"start_seconds":2347.56,"end_seconds":2367.06,"text":"procuran cuidar y cultivar sus semillas, cuidar y cultivar sus animales y mantenerse como se pueda, pero mantenerse con esa expectativa de que hay que modificar este estilo de vivir."},{"index":451,"start_seconds":2368.58,"end_seconds":2382.42,"text":"De hecho, en el pasado congreso, en el XIX Congreso de la Asociación Hispanoamericana de Acupuntura, B-1884, uno de los tratamientos que proponíamos es cambiar el estilo de vida."},{"index":452,"start_seconds":2383.32,"end_seconds":2399.24,"text":"Y hemos visto como en la mayoría de los casos este tratamiento ha implicado que la persona cambie detalles de su estilo de vida, lo suficiente como para que entre en otra dimensión con relación a su medio."},{"index":453,"start_seconds":2399.76,"end_seconds":2414.02,"text":"O sea que, no sé, incentivados también por esos resultados desde el punto de vista de la medicina tradicional china, incentivados por ellos, también somos esperanzadores."},{"index":454,"start_seconds":2415.64,"end_seconds":2425.82,"text":"y tenemos que intentar por todos los medios que nuestra descendencia, la que hubiere,"},{"index":455,"start_seconds":2426.92,"end_seconds":2437.76,"text":"y lo cercano que nos permitan hablar y decir, pues siga implementando y dando testimonio de salud."},{"index":456,"start_seconds":2439.44,"end_seconds":2453.08,"text":"y realmente es un problema la salud que tiene mucho arranque porque claro si mucho trabajar mucho"},{"index":457,"start_seconds":2453.44,"end_seconds":2462.7,"text":"producir para luego emplearlo en pagar y en ocio pero claro si llega la enfermedad si llega los"},{"index":458,"start_seconds":2462.78,"end_seconds":2464.92,"text":"estados adaptativos de salud"},{"index":459,"start_seconds":2465.2,"end_seconds":2466.66,"text":"que así nos gusta llamar mejor"},{"index":460,"start_seconds":2466.68,"end_seconds":2467.34,"text":"a la enfermedad"},{"index":461,"start_seconds":2468.84,"end_seconds":2469.62,"text":"se acabó eso"},{"index":462,"start_seconds":2470.94,"end_seconds":2472.3,"text":"y si te das cuenta de que"},{"index":463,"start_seconds":2472.88,"end_seconds":2474.56,"text":"gran parte de esa"},{"index":464,"start_seconds":2475.58,"end_seconds":2477.16,"text":"disrupción en tu equilibrio"},{"index":465,"start_seconds":2477.36,"end_seconds":2478.56,"text":"es por la alimentación"},{"index":466,"start_seconds":2479.36,"end_seconds":2480,"text":"pues poco a poco"},{"index":467,"start_seconds":2480.62,"end_seconds":2482.04,"text":"se pueden ir incrementando"},{"index":468,"start_seconds":2483.54,"end_seconds":2484.5,"text":"unas comunidades"},{"index":469,"start_seconds":2485.5,"end_seconds":2486.56,"text":"silenciosas, hoy por hoy"},{"index":470,"start_seconds":2486.82,"end_seconds":2487.62,"text":"silenciosas, claro"},{"index":471,"start_seconds":2488.92,"end_seconds":2491.34,"text":"que resistan y que"},{"index":472,"start_seconds":2492.24,"end_seconds":2493,"text":"progresen hacia"},{"index":473,"start_seconds":2494.9,"end_seconds":2496.14,"text":"simplemente la sensatez"},{"index":474,"start_seconds":2496.34,"end_seconds":2497.8,"text":"o sea, es que tampoco"},{"index":475,"start_seconds":2498.56,"end_seconds":2499.6,"text":"tampoco hace falta"},{"index":476,"start_seconds":2500.26,"end_seconds":2501.34,"text":"un super invento"},{"index":477,"start_seconds":2501.46,"end_seconds":2503.3,"text":"no, no, no, es la sensatez"},{"index":478,"start_seconds":2503.74,"end_seconds":2505.04,"text":"de nuestra naturaleza"},{"index":479,"start_seconds":2505.34,"end_seconds":2506.88,"text":"y de la vida en general"},{"index":480,"start_seconds":2508.3,"end_seconds":2509.54,"text":"pero claro, mientras"},{"index":481,"start_seconds":2510.3,"end_seconds":2511.4,"text":"la hiperproducción"},{"index":482,"start_seconds":2512.64,"end_seconds":2513.2,"text":"infle"},{"index":483,"start_seconds":2514.04,"end_seconds":2515.74,"text":"a nuevos y nuevos"},{"index":484,"start_seconds":2517.02,"end_seconds":2517.44,"text":"millonarios"},{"index":485,"start_seconds":2518.2,"end_seconds":2520.28,"text":"y funcionen como millonarios"},{"index":486,"start_seconds":2520.3,"end_seconds":2535.1,"text":"porque haya cientos de miles de esclavos, esa situación va a ser difícil y vamos a tener que soportar bastantes incomodidades."},{"index":487,"start_seconds":2536.2,"end_seconds":2546.84,"text":"Y a veces recurrir, como han recurrido en Castellón, a romper un puente y quitarlo para que no pasen los camiones con las placas solares."},{"index":488,"start_seconds":2547.58,"end_seconds":2560.92,"text":"Claro, eso es pan pa hoy, hambre pa mañana, es decir, que pronto serán dispersados y nos preguntamos, y los días nublados, ¿quién nos va a dar electricidad?"},{"index":489,"start_seconds":2561.56,"end_seconds":2568.12,"text":"Y cuando vienen los problemas necesitamos la energía eléctrica de las centrales nucleares francesas."},{"index":490,"start_seconds":2569.28,"end_seconds":2578.3,"text":"En fin, es que todo es un despropósito de egolatría de poder que nos inunda."},{"index":491,"start_seconds":2580.18,"end_seconds":2588.9,"text":"Y bueno, hasta que no ellos se den cuenta, sino los esclavos de esa egolatría de poder tomen conciencia de eso."},{"index":492,"start_seconds":2589.5,"end_seconds":2598.48,"text":"hasta que eso no ocurra, no va a cambiarse, hay todavía espacio para que se empeore más."},{"index":493,"start_seconds":2599.63,"end_seconds":2607.82,"text":"Es como lo que hemos visto recientemente cuando el Paris Saint-Germain se proclama campeón de Europa."},{"index":494,"start_seconds":2608.58,"end_seconds":2614.84,"text":"Entonces la celebración en París, en un país como Francia y en una ciudad como París,"},{"index":495,"start_seconds":2616.88,"end_seconds":2619.7,"text":"la única ciudad que conocen todos los norteamericanos"},{"index":496,"start_seconds":2619.7,"end_seconds":2620.14,"text":"por ejemplo"},{"index":497,"start_seconds":2621.28,"end_seconds":2623.02,"text":"como el núcleo"},{"index":498,"start_seconds":2623.44,"end_seconds":2625.28,"text":"de la cultura, de la revolución"},{"index":499,"start_seconds":2625.94,"end_seconds":2627.88,"text":"Libacté, Guarité, Fagateacnité"},{"index":500,"start_seconds":2629.4,"end_seconds":2631.44,"text":"ocasiona dos personas muertas"},{"index":501,"start_seconds":2631.46,"end_seconds":2633.9,"text":"una por atropello y otra por acuchillamiento"},{"index":502,"start_seconds":2634.52,"end_seconds":2635.96,"text":"de un niño de 17 años"},{"index":503,"start_seconds":2636.74,"end_seconds":2640,"text":"y más de cerca de 300 detenidos"},{"index":504,"start_seconds":2640.78,"end_seconds":2641.9,"text":"esa es la celebración"},{"index":505,"start_seconds":2642.4,"end_seconds":2644.92,"text":"así está el potencial"},{"index":506,"start_seconds":2646.779,"end_seconds":2651.9,"text":"arrasar mercados y tiendas y enfrentamiento con la policía,"},{"index":507,"start_seconds":2652.74,"end_seconds":2657.64,"text":"una cosa que ya es noticia simplemente y ya no se habla más del asunto,"},{"index":508,"start_seconds":2658.56,"end_seconds":2664,"text":"y no se pone en tela de juicio, bueno, ¿qué pasa con la población parisina?"},{"index":509,"start_seconds":2665.16,"end_seconds":2669.98,"text":"A la hora de celebrar, ¿cómo les sentará a los jugadores?"},{"index":510,"start_seconds":2670.36,"end_seconds":2677.64,"text":"como él se habrá sentado, el celebrar luego, si sobre sus espaldas recae que por haber ganado,"},{"index":511,"start_seconds":2678.01,"end_seconds":2684.24,"text":"hay dos muertos y cientos de detenidos, que no son responsables ellos, por supuesto,"},{"index":512,"start_seconds":2684.42,"end_seconds":2690.78,"text":"pero si hubieran perdido, no hubiera pasado esto. Es que es fuerte, ¿no? Es fuertísimo."},{"index":513,"start_seconds":2691.7,"end_seconds":2699.4,"text":"Y bueno, todo esto es parte de esa bomba de rojería que hay en cada lugar, ¿no?"},{"index":514,"start_seconds":2700.02,"end_seconds":2708.6,"text":"por la pésima administración política, económica y social que tienen todos los gobiernos, sin excepción."},{"index":515,"start_seconds":2709.76,"end_seconds":2713.62,"text":"Bien, y bueno, yo creo que ya tenemos que ir terminando, Beret."},{"index":516,"start_seconds":2714,"end_seconds":2715.74,"text":"Sí, señor. Pues bueno,"},{"index":517,"start_seconds":2717.63,"end_seconds":2720.46,"text":"ese es el"},{"index":518,"start_seconds":2720.46,"end_seconds":2740.18,"text":"extremo del estilo de vida y no el otro extremo, pero sí algo más natural y algo más, digamos, no sé cómo decirlo, sería pues eso, esas comunidades o esas personas que sí intentan hacerlo de otra manera, ¿no?"},{"index":519,"start_seconds":2740.28,"end_seconds":2744.12,"text":"y más tranquilo, más en contacto consigo mismo, ¿no?"},{"index":520,"start_seconds":2744.12,"end_seconds":2749.24,"text":"No solo movido por el dinero, por los intereses, por la violencia,"},{"index":521,"start_seconds":2749.46,"end_seconds":2753.28,"text":"por todo lo que estamos viendo, justo lo que acaba de decir de París, ¿no?"},{"index":522,"start_seconds":2754.16,"end_seconds":2759.82,"text":"Pues nada, yo tampoco creo, o sea, sí que veo esperanza de que haya esos curpúsculos"},{"index":523,"start_seconds":2759.96,"end_seconds":2774.7,"text":"o que esas otras personas, otros grupos vayan haciendo y vayan seguidos, continuamente ligados a esa tierra y ligados a lo que es la vida en sí."},{"index":524,"start_seconds":2776.32,"end_seconds":2787.76,"text":"Y no creo que llegue tampoco esa masa crítica de que de repente todo el mundo se haga hippie y todo el mundo quiera volver al campo, amor y paz."},{"index":525,"start_seconds":2788.74,"end_seconds":2801.12,"text":"Entonces, pues bueno, quizá con un agujero negro todo se autofagocite y nazca algo más benigno para todos."},{"index":526,"start_seconds":2801.48,"end_seconds":2804.86,"text":"La esperanza es parte de la vida y está ahí."},{"index":527,"start_seconds":2805.2,"end_seconds":2808.9,"text":"O sea, y hay que saberla cultivar y esperar."},{"index":528,"start_seconds":2810.4,"end_seconds":2815,"text":"Y en consecuencia resurgirán otras formas."},{"index":529,"start_seconds":2815.94,"end_seconds":2823.92,"text":"Esperamos que sí. Cuando la espera es un punto clave y crítico para que eso ocurra."},{"index":530,"start_seconds":2824.7,"end_seconds":2829,"text":"Gracias, Pérez. Un fuertísimo abrazo."},{"index":531,"start_seconds":2829.45,"end_seconds":2836.12,"text":"Y nosotros nos vamos desde Kundalini Records hasta dentro de 15 días que estaremos de nuevo con ustedes."},{"index":532,"start_seconds":2836.88,"end_seconds":2839.16,"text":"Saludos, buenas tardes. Chao, chao."}]}}