{"ok":true,"data":{"episode_id":430,"episode_title":"2025 - 11 - 25 Clorofila and Company","program_title":"CLOROFILA & COMPANY","program_slug":"clorofila-company","status":"completed","language":"es","text":"Papacamperebaca, paboyativa, paboyativa\n\nPáquenmele, páqu\n\nEspaña, España.\n\nY aquí estamos.\n\n¿No?\n\nCarolina.\n\nHola.\n\nHola.\n\nEstamos, ¿no?\n\nSí, estamos.\n\nVale, pues estamos\n\nen el programa de Clorofil & Company,\n\nel programa multicultural del reino vegetal en femenino,\n\nque dirige asesora, coordina J. L. Padilla & Company,\n\nque es la esencia de este programa,\n\ny realiza y presenta la clorofila Carolina.\n\n¿se cortó?\n\nno\n\ny bueno, Carolina\n\nsí\n\npues vamos al primer vídeo\n\nya de instante amoroso\n\npor\n\nfavor\n\nde inspiración femenina\n\ny nos mandó, cuando llegó a su casa\n\npues nos mandó las fotos de sus macetas\n\nque están muy bonitas\n\ny es un encanto de persona\n\ny nos encantó verla\n\ny bueno, Silvia Marcio\n\ndesde Salamanca\n\nnos ha mandado estas bellas fotos de uno de sus paseos\n\ny allí en Salamanca, que hay cielos tan bonitos también\n\ny el entorno\n\nnos mandó estas imágenes\n\ny bueno, pues\n\nasí, nos transportamos\n\ny Raquel Tamari\n\ndesde Murcia\n\nbueno, las fotos son de Murcia\n\nde la casa de su mamá\n\ny nos manda pues\n\nla lantana que allí\n\nestas flores tan grandes\n\ntan bonitas, el limonero\n\nla bogavilla\n\nbueno, pues\n\nel granado con estas\n\ngranadas tan lindas\n\nque ahora es su época y que ahora veremos\n\nmás adelante\n\nBueno, pues muchas gracias.\n\nY Juan Calvente nos manda bellas imágenes del castañar del Valle del Genal.\n\nLa parte alta del Valle del Genal pues tiene muchos castaños.\n\nY esta época es cuando cambia de color y pasa de la verde al amarillo,\n\nbueno, rosa, burdeos, marrón, de todos estos tonos, así rojos, y es un espectáculo.\n\nVemos que, la verdad, que no nos cansamos todos los años de recordarlo,\n\ny Juan Calvente nos manda fotos de personas conocidas\n\ny del entorno del Valle del Genal.\n\nY son con esos tonos y esas luces, pues hay momentos muy mágicos\n\nque se pueden vivir.\n\nbueno pues muchas gracias\n\ny una de las personas que le he mandado fotos\n\npues es Antonio\n\no José Antonio Piña\n\ncreo que no lo estoy diciendo bien\n\npero algo así\n\ny aquí tenemos\n\nbueno\n\nnos falta pero\n\neste es los momentos\n\namorosos de Tian\n\nesto lo vimos en el programa\n\npasado que parecía más\n\ntomate y ahora es resina\n\nun brote de resina y esto bueno\n\npues hubo mariposas de este\n\nenvergadura\n\ny de colores\n\npero no hace nada\n\nhace un par de semanas\n\npero ahora ya\n\nno, pero el romero\n\nsigue en flor porque está prácticamente\n\ntodo el año aquí en flor\n\nigual que las malvas\n\ny que otras plantas, aquí vemos más mariposas\n\nporque ha habido muchas mariposas\n\nporque la temperatura estaba\n\nbuena y\n\ndespués de la lluvia\n\nya se estaba poniendo todo así\n\nrojo y aquí pues esos momentos\n\ninstantes amorosos\n\nson esos cielos\n\nque nos regala\n\ny que muchas cosas\n\ny esto es del huerto pícolo\n\nque son pues lo que se tira\n\nde la punta del puerro por ejemplo\n\ny vuelve a salir\n\ny estas imágenes\n\npues eso\n\neste es el fruto, la semilla del mirto\n\no arrayán\n\ny es un tipo de salvia\n\ny rosas\n\nalgunas atrevidas que están\n\npor aquí en flor\n\ny esto pues el árbol\n\nde la flor de las orquídeas\n\nque está tapada con plástico\n\ny eso pues las viñas poniéndose todo rojo\n\nhay otras que no, la flor del romero\n\ny está bueno, está pues eso, florecida hasta ahora\n\npero ya las últimas heladas que han sido fuertes\n\nla lantana también está todavía en flor\n\npero ya está protegida bajo el plástico\n\ny bueno pues estos cielos que prácticamente todos los días\n\npues tenemos estos regalos amorosos.\n\nY este es el amanecer de esta mañanita,\n\nen que vemos que hay un pequeño arco iris en torno al sol.\n\nAsí que están todos los colores del arco iris.\n\nY bueno, pues son esos pequeños regalos amorosos\n\nque vivimos aquí en Tian.\n\nPues muchas gracias a todos\n\ny por vuestra colaboración y cariño.\n\nMuchas gracias. Y continuamos, Carolina, con...\n\nSí, ahora vamos con momentos Finlandia, pero esos atardeceres parecen como la sabana de la mancha.\n\nSí, la verdad es que sí, que aquí es que como todo es llano, pues es espectacular.\n\nSí, y pasamos a un momento Finlandia, que también con imágenes muy bonitas, que nos manda Pirre.\n\nYa está todo blanco, después de la oscuridad viene la luz, porque con la nieve hay luz hasta de noche.\n\nY hay hielo ya en los lagos y mucho fresquito, pero bueno, es lo que va tocando, pero que cuando hay nieve se lleva mucho mejor el frío, nos cuentan.\n\nPorque cuando está oscuro y hace frío, ahí hemos visto los cisnes al fondo, que ellos no tienen problema con el frío.\n\ny el sol está bajito\n\nsale pero se mantiene\n\nbajito y después se vuelve\n\na dormir otra vez\n\ny bueno\n\nson tiempos de reposo\n\nde la naturaleza allí\n\ny de poder disfrutar\n\nde la tranquilidad de la casa también\n\ny esas plantitas que están dentro\n\nde la casa\n\ny bueno pues ahora vamos con\n\n¿qué Carolina?\n\nPues ahora vamos\n\ncon Rosalía ya, con el extracto del lemaurante.\n\nPues vamos con Rosalía. Hola.\n\nBuenas tardes, ¿cómo estáis?\n\nBuenas tardes, pues fresquitas, pero bien.\n\nSí, ¿verdad?\n\nAquí dentro muy bien, sí, pero\n\nfuera se hace fresquito.\n\nHombre, entre otras cosas, porque hemos tenido muy buena temperatura hasta hace tres días\n\ny de pronto pues se ha echado el frío y pues nos\n\nacostumbramos.\n\nYa se va notando.\n\nBueno, pues cuando quieras.\n\nVale, pues vamos con el extracto del demorante de esta semana.\n\nIlusionistas, transparentes, sin nada oculto detrás.\n\nLa llamada orante nos hace un reclamo a nuestra sinceridad, a nuestra expresión de lo que realmente somos,\n\na un testimonio sin trampas, a una creencia sin apariencias.\n\nde tal manera que se desarrolle, está pero cada vez más débil, se desarrolle la confianza.\n\nObsesionados con tanto poder, con tanto dominio, con tanta influencia, con tanto control,\n\nno dejamos que los seres fluyan según el misterio creador.\n\nY empezar a ser aprecio hacia todo, y dejarme apreciar, para no tenerle miedo al gozo,\n\nEse que nos hace sonreír sin querer, parpadear con claridad.\n\nHacernos ilusionistas, transparentes, sin nada oculto detrás.\n\nY hasta\n\nahí.\n\nPues muchas gracias, Rosalía.\n\nA vosotros. Que tengáis buena tarde.\n\nUn placer oír tu voz.\n\nLo mismo digo. Un beso.\n\nVenga, estamos.\n\nY entonces pues tenemos cuchicheos del reino vegetal.\n\nY bueno, lo vamos a cortar porque es un cuchicheo muy interesante.\n\nPorque el gurú mundial de las ciudades vivas, que así es como se le cataloga a Estefano Mancuso,\n\npues dice que las plantas son un aire acondicionado natural gratis.\n\ny el neurobiólogo nos dice que en estos días ha recibido el galardón Personalidad Ambiental 2025\n\nen la 26 edición de los premios Ecovidrio.\n\nÉl afirma que las plantas son más inteligentes que los animales, incluidos los humanos.\n\nY bueno, todo esto lo argumenta muy interesante, pero lo vamos a dejar hoy aquí,\n\nporque hemos tenido un pequeño asuntito y vamos de tiempo,\n\npero vamos a volver con este tema, porque no se lo van a creer.\n\nÉl mismo dice que sus propios compañeros, cuando él hablaba de esto, se reían.\n\nAhora ya no. Sobre todo las generaciones más jóvenes que han investigado las pautas que él daba, pues ya se lo toman en serio.\n\nY bueno, pues este cuchicheo que se le denomina la revolución de la raíz y ya contaremos por qué.\n\nY ahora vamos a pasar a hábitos saludables que no queremos que se nos pase,\n\nporque son cosas que consideramos que son importantes el incorporar así de su hábito.\n\nPues aquí tenemos el té de la felicidad, pero nos parece como que suena muy sensacionalista,\n\ny lo de felicidad, que ya sabemos que, bueno, pues preferimos solo infusión saludable para el ánimo.\n\nEso sí, un agua, un agua saludable y con cascarilla de cacao, por ejemplo.\n\nEsto es cascarilla, no sé si se puede apreciar, cascarilla de cacao, que ahora después vamos a ver.\n\nEsto es cáscara de cacao, pero la cascarilla es de la semillita.\n\nY también puede llevar piel de mandarina, que la tenemos por aquí.\n\nMientras más negra se ponga, después de secarla, más propiedades tiene.\n\nHay personas en que su dedicación cotidiana, como trabajo, como labor, como queramos llamarlo,\n\nes secar pieles de mandarina y comercializarla.\n\nY tiene muchísimas propiedades y como decimos,\n\npues mientras más viejita, más oscuritas, pues mejor.\n\nPero no la tienen nunca.\n\nNo, séquenla, séquenla y la pueden poner,\n\npues ahora que se llevan las botellitas y de todos los tamaños,\n\nmejor los termos, porque así puede mantener una cierta temperatura,\n\nque no tiene que ser caliente de hirviendo,\n\nNo puede ser tibia, pero la preparamos con el agua y unos trocitos de piel de mandarina,\n\nde cascarilla de cacao, que se puede comprar en la cascarilla de cacao, en los herbolarios,\n\ny es lo más saludable del cacao, con todas las propiedades que tiene el cacao.\n\nPara el estado de ánimo, como decimos, ese agua saludable de cascarilla de cacao,\n\npues por la teobromina que contiene, que libera endorfinas y ayuda a disipar los estados de tristeza,\n\nlos estados depresivos, de mal humor, de estrés, de ansiedad y también la piel de mandarina,\n\nque ya saben que por sus aceites esenciales, pues tiene muchas cualidades medicinales para la piel,\n\npara el cabello, para muchas cosas y para la alegría.\n\nEs símbolo de alegría y de prosperidad en China.\n\nY ya prepararemos algo para la entrada del nuevo año chino que se acerca.\n\nY bueno, pues eso, unos trocitos de piel de mandarina\n\ny unas cascaritas y agua.\n\nY ya llevamos ese agüito para beber o tenerlo en la casa,\n\npero solo que no esté fría.\n\nComo comentábamos en días pasados,\n\nel día de China,\n\nque lo que más nos impresionó,\n\nporque lo conocíamos y lo hemos comentado,\n\nde personas muy interesantes,\n\nde las que se les puede denominar sabias,\n\ny viejos naturistas,\n\ny naturópatas,\n\npero ya mayores, muy mayores,\n\nY aprendimos que tomáramos agua caliente por la mañana.\n\nPor la mañana temprano, lo primero, agua caliente.\n\nQue hay personas que dicen, a mí eso no me apetece.\n\nClaro, pero es que son cosas diferentes.\n\nLa apetencia o hábito saludable.\n\nEntonces, para depurar, para limpiar, para un dolor de cabeza, para agua caliente.\n\nEntonces en China es lo que comentábamos en días pasados,\n\nmás de 1.400 millones de personas\n\ntoman agua caliente\n\nconstantemente durante el día\n\neso de los termitos\n\nno, no es que llevan té\n\nno, todo el día tomando té\n\nno, agua\n\ny no es que como alguien me decía\n\nque el té ya\n\nel primero, no, no\n\nni primero ni segundo\n\nagua, agua\n\nes lo más interesante\n\ntomar agua, algún té\n\no como se come un bocadillo o se toma cualquier otra cosa,\n\npero el agua caliente que no falte.\n\nY claro, de más de 1.400 millones de personas,\n\nhay quien\n\nno\n\ntomará agua,\n\nsobre todo los que imitan a lo occidental.\n\nYa eso se ve y hablan de los que son más occidentales.\n\nEsos toman cosas frías, incluso con hielo.\n\nBueno, pero eso, pues eso, más de 1.400 millones de personas, pero son muchos, muchos, muchos los que toman agua caliente, que se les ve.\n\nY entonces, pues, que también se le puede añadir más cosas, pero simplemente con esas dos cosas para el estado de ánimo lo pueden notar.\n\nque le quieren poner canela, que le quieren poner jengibre, que le quieren poner bueno,\n\npero simplemente esas dos cosas que hemos mencionado y eso cuando se enfrí se vuelve a echar agua caliente\n\ny así lo podemos tener bastante rato.\n\nBueno, pues un hábito, un hábito saludable que contaremos más.\n\nPorque tenemos aquí una bolsa de la abuela y ahí tienen muchas cosas, muchas cositas saludables.\n\nY bueno Carolina, ahora ¿dónde nos vamos?\n\nPues nos vamos a Perú con Luz Violeta.\n\nCon Luz Violeta que nos va a contar del cacao que nos compró.\n\nLe dijimos porque nos mandó de una feria de cacao y nos mandó unas imágenes del cacao.\n\npor favor ponemos el vídeo cuando puedas, gracias.\n\nY entonces, bueno, pues estuvo intentando mandarnos,\n\npero no fue posible y entonces le pedimos que lo abriera allí,\n\nun cacao, porque muchas personas no se imaginan cómo es el cacao por dentro.\n\nY lo que comemos no es ni la pulpa,\n\nY bueno, este es el cacao que ella nos consiguió\n\npara mandarnos.\n\nAquí Asensión, vamos a ver qué sale.\n\n¿Le podemos dar más volumen?\n\nDel cacao, acá tenemos la fruta que vamos a abrirlo.\n\nA ver, ¿cómo está?\n\nEspero que se aprecie bien.\n\nEso es la fruta.\n\nAsí es, el\n\ncacao por dentro.\n\nUn fruto de cacao natural,\n\nfresco.\n\nY aquí está el cacao con su pulpa blanca, que si la prueban es dulce.\n\nLuz Violeta es de la escuela de Lima, en Perú, y es profesora de\n\nCanales.\n\nEstá recubriendo todo el cacao, calopelamos.\n\nEstá bien adherido. Bueno, eso a los chavales les encanta porque es dulce.\n\nEsto es para que lo vean, ¿eh?\n\nSí.\n\nPorque normalmente lo que se hace es que se seque.\n\nSe abre, se seca y así es más fácil de quitarlo.\n\nAhí está.\n\nY eso oscurito, ese es el cacao.\n\nAhí está.\n\nSerían sin cáscara.\n\nLo que se hace aquí es que esto se deja que se sole, que se deshidrate.\n\n¿Sí?\n\nQue se deshidrate.\n\nAl deshidratarse, pues queda con esta cascarita que ya está seca.\n\nUna vez que está seca, pues se tuesta y sale.\n\nSale y ya tendríamos al cacao seco, tostadito seco, listo para molerlo.\n\n¿Sí?\n\nPues aquí ya está. Cuanto más verde, esto es más esponjoso y se puede comer porque es dulce.\n\n¿Sí? Bueno.\n\nEs muy agradable.\n\nEspero que lo vean ahí.\n\nEs bonito.\n\nSe ve.\n\nEsto está así, se baña del árbol así.\n\nLuego se le abre y se le deja deshidratar.\n\nY ya.\n\nLo que he explicado antes.\n\nSe queda ya.\n\nListo.\n\nLuz Violeta ya nos trajo\n\ny aquí hicimos\n\nprograma aquí con ella\n\nen Tian\n\ncon el cacao\n\ny todo eso\n\ntodo se come, todo se consume\n\ny como decimos hasta la cascarilla\n\ndel cacao que es lo más saludable\n\nque tiene las\n\npropiedades del cacao\n\nla teobromina\n\ny los\n\nantioxidantes\n\ny bueno, pues ese granito es el que no es duro, no es compacto,\n\nestá como hecho un puzzle, un pequeño puzzle, muchos trocitos pequeñitos.\n\nY entonces, bueno, pues eso es lo que se machaca, se muele,\n\nse saca la manteca de ahí, la manteca de cacao.\n\nY ya bueno, pues con un proceso es el que se hace el chocolate.\n\nY bueno, vamos a ver, muchas gracias, Luz Violeta, sobre todo porque siempre estás con tu actitud de colaborarnos.\n\nMuchas gracias por tu cariño.\n\nY ahora, Carolina, ¿dónde vamos?\n\nPues ahora nos vamos a Tunja, Colombia, con Carmen Julia.\n\nCarmen Julia Perico, un pequeño vídeo que nos tiene preparado y que nos mandó.\n\nLa verdad.\n\nBueno, este video es el resultado de un proceso de un estado mágico al contemplar en un antejardín en Opsa una florescencia de muchas flores de estas.\n\nUna tarde, tres de la tarde, un sol radiante con viento y fue un estado mágico.\n\nMe traje una papa, la sembré aquí dentro de la casa y cinco años después de ese encantado momento nos floreció, nos floreció esta flor.\n\nFue una sorpresa, fue un milagro, una magia, un estado de encanto de sentirse que una flor tan hermosa llegue, llegue.\n\nEs como el sentirse uno con esa caricia, de esa asistencia divina, de esas maravillas.\n\nY entonces, pues bueno, quise compartir con todos ustedes este proceso.\n\nBueno, Ascensión, mil gracias.\n\nMuchas gracias\n\nY por contarnos\n\nCómo lo has vivido\n\nClaro, después de esperar cinco años\n\nSe lo pensó, porque son bulbos\n\nEfectivamente\n\nY se lo pensó hasta sentirse segura\n\nDe que ahí podía\n\nEste lirio amarillo\n\nTan bello\n\nPues\n\nMuchas gracias Carmen Julia\n\npor compartirnos tu momento mágico.\n\nY ahora nos vamos...\n\n¿Carolina?\n\nSí, ahora\n\nnos vamos con Laura Véndez y Eresisto desde\n\nMéxico.\n\nCon Eresisto a México.\n\nMiren esta belleza de árbol, de criatura viviente.\n\nAquí en la Ciudad de México.\n\nO sea...\n\nEstaba dentro de estos ladrillos, que era como su maceta.\n\n¿Ya ven?\n\nPero resulta que le quedó chico, claro.\n\n¿Y entonces qué hizo?\n\nPues salirse, desbordarse.\n\n¡Miren qué bonito!\n\nEstá impresionante.\n\nNo sé si se pueda ver el tamaño.\n\nY justo está afuera de un supercito de conveniencia,\n\nmuy conocido aquí en la Ciudad de México.\n\nPues me encantó.\n\nEs un tremendo sobreviviente.\n\nMaravilloso.\n\nSaludos desde México.\n\nSaludos.\n\nY\n\naquí nos manda más fotos de este ser que es más grande\n\nque los edificios que tiene alrededor\n\ny por supuesto que el supermercadito\n\ncomo nos dice Laura\n\ny\n\nes impresionante, es un ser impresionante\n\ny aquí a Yocote\n\nun tipo de frijol o de alubia\n\ny fotos de puestitos\n\n¿Cómo se llama?\n\nColinabo\n\nes de la familia de las brásicas\n\nque son coles con flores\n\nbrócolis\n\ny el kale también\n\ntiene\n\ntodas las propiedades\n\nson cancerígenas, también tienen mucha fibra y este particularmente es el de los potásios.\n\nOk.\n\nSe\n\npuede consumir así en crudo o\n\nfresco,\n\nmejor dicho.\n\nAjá.\n\nLimpia esto, que es la corteza.\n\nY bueno, ya lo rebanan, le agregas un sal.\n\n¿Hacía en crudo?\n\nAjá.\n\nOk.\n\nTambién una\n\nvez cocido, bueno, lo\n\ntosé, creo,\n\nalimento, alguna sopa y te queda como de papa,\n\nChayote.\n\nAh, como papá chayote.\n\n¿Y solo se da en México?\n\n¿Sabes?\n\nYo\n\nno lo había escuchado nunca, ¿eh?\n\nParece chayote, ¿verdad?\n\nSí, me da.\n\nEntonces, ¿en crudo o cocido?\n\nAy, vamos a probarlo.\n\nA ver.\n\nVamos a ver el testimonio de Eréndira.\n\n¿Qué tal?\n\nA bruno.\n\n¿A qué sabe?\n\nGracias.\n\nEs\n\nuna combinación de...\n\n¿Es una de lavandas?\n\nSí, entre jicama.\n\n¿Col?\n\nEs verdad, col\n\npor el sabor.\n\nSí,\n\ntambién entre...\n\nPues sí, el...\n\n¿Cómo se llama el otro?\n\nEl rojito que le ponen al pozo.\n\nRábano.\n\nRábano.\n\nTotal.\n\nUn poquito,\n\npero sin picar.\n\nMuy bueno.\n\nOye, qué buena onda.\n\nQué sabor tan especial, ¿eh?\n\nSí.\n\n¿Y su precio cuál es?\n\nEstá en 25.\n\n¿Y si lo ves?\n\nPor pieza.\n\nAjá.\n\nSí, tiene, o sea,\n\nle aprecia como\n\nla fibra.\n\nClaro.\n\nNo, eso sí lo preparas así, con limón y chilito.\n\nSúper nutritivo.\n\n¿Puedes\n\nprobarlo?\n\nPues\n\npruébalo.\n\nMuy sabroso.\n\nComo que de repente te da el sabor dulce, pero no es así precisamente\n\ndulce.\n\nPues aquí\n\nestamos, en Huerto\n\nRoma.\n\nAquí los encuentran.\n\nMuchas gracias.\n\nGracias a ustedes.\n\nMuchas gracias, es un placer veros juntas a las dos.\n\nY muchas gracias por vuestro cariño, acordaros de nosotras y con ese colinabo, esa chiquita tan agradable.\n\nPues muchas gracias a las dos.\n\nY ahora, pues Carolina, ahora te toca a ti, ¿no?\n\n¿Nos vas a hablar de alguna cosita interesante?\n\nPues sí, traemos algo interesante, facilito, como nos gusta, y\n\ncomo\n\nsiempre queremos resaltar o recordar la importancia de comer saludable,\n\nde evitar esos azúcares refinados, esas harinas procesadas, sobre todo ahora en esta época que entra ahora, que hay demasiados dulces y demasiados azúcares.\n\npues hemos querido traer algo así que pueda compensar un poquito o incorporarlo\n\ny así nos quita ese gustito o ese antojito que nos pueda crear y nos va a ayudar fácil.\n\nHemos traído a la fruta por excelencia de ahora, que es tan importante, la granada,\n\ny también\n\npara que la incorporen así, aunque está tan rica,\n\nsolo comerlas\n\ny las pipitas solo\n\nlos granitos de comerlas sueltas\n\nya es una gozada o un zumo\n\nde granada\n\nque es una de las frutas\n\nmás antiguas que hay cultivadas\n\ny está en todas las culturas\n\ndesde Turquía que hay\n\npuestos en la calle\n\nque en cualquier momento\n\nte dan\n\nun zumo de granada\n\nen China también\n\nes muy corriente\n\nde tener una máquina\n\nte la exprimen en el momento.\n\nY entonces pues queremos eso, ¿no?\n\nRecordar eso, ¿no?\n\nLo que nos satura,\n\nlo que nos...\n\nEl cuerpo, pues todos estos azúcares, ¿no?\n\nY esas harinas blancas\n\nque se absorben muy rápido\n\npero que no alimentan,\n\nque suben nada más que la glucosa, ¿no?\n\nY lo único que incluso la gente no sabe\n\nque eso mismo pues nos afecta,\n\npues creando fatiga,\n\ntodas esas harinas\n\ny eso es lo único que nos hace,\n\nese cansancio,\n\nnos produce cansancio en el cuerpo, incluso nos da como hambre constante,\n\no sea, te comes un dulce y al ratillo tienes hambre otra vez,\n\nporque eso no tiene ningún nutriente y lo único que hace es eso,\n\nson los saltos de glucosa que nos genera seguir picoteando o intentar eso.\n\nClaro, estamos viendo cómo la ayuda con la salud cardiovascular.\n\nClaro, entonces queremos eso, todo lo que el otro invierte,\n\ntodas esas azúcares nos proveen\n\ndiabetes, obesidad\n\nlos\n\nproblemas\n\nmetabólicos, los colesteroles\n\nel hígado graso, toda esta\n\nharina y todo eso y la poca fibra\n\nque tiene esas harinas\n\nrefinadas\n\nnos saturan\n\nla microbiota intestinal\n\nno hacen el intestino\n\npermeable, no podemos\n\nabsorber los nutrientes, ya luego\n\nlos buenos tampoco porque ya está\n\ndañada\n\ntodo eso queremos\n\ncon esto, entonces traemos esas recetillas\n\nrápidas que se pueden hacer en un momento\n\ny hemos hecho una\n\ncon los granitos de\n\ngranada\n\ny le hemos puesto\n\nkefir en vez de yogur, que se puede hacer\n\ntambién con yogur, pues con kefir que ya saben\n\nhemos hablado con las propiedades del kefir\n\nque nos ayuda pues incluso con la flora\n\ncon los probióticos que tiene el kefir\n\npues solo poniendo los granitos\n\nen el kefir, lo hemos puesto a congelarlo\n\nque se pueda manejar\n\ny después hemos hecho pues con\n\nun poquito de, ahora lo verán, de\n\ncacao que lo hemos derretido, un cacao\n\nbueno por favor, sin azúcares\n\nasí\n\nle pueden poner un\n\npoquito de miel\n\nle pueden poner si quieren un poquito\n\npero un cacao que sea bueno, que sea más\n\npues, contra más puro sea mejor\n\nmás del 70\n\npor lo menos\n\nsi, entonces se pone en una bandeja\n\nen el congelador, no?\n\nsi, del tamaño que quieran hacer\n\npues lo que hemos hecho es como una especie de\n\nsnack, no? de snack con unos\n\nboncitos de granada\n\ncon kefir, entonces se ponen una\n\nbandejita, pues una cucharadita\n\no lo que quieran y una vez congelado\n\nya se puede meter en el\n\ncacao\n\ncomo hemos dicho, pues\n\nhablamos un poquito de\n\nel cacao que tiene\n\nsus propiedades además pues nos ayuda\n\ncomo bien has dicho con la treobromina\n\nla finilterina\n\nque nos ayuda pues\n\nesa sensación de bienestar\n\nnos va a ayudar con el humor\n\ntambién, ¿no? Para esta época\n\ntambién, que estos fríos,\n\nel invierno, todo esto no aporta\n\ntambién aporta pues sus\n\npropiedades, magnesio, hierro, potasio\n\ny como hablamos\n\npues del\n\napoyo cardiovascular, tanto la granada\n\ncomo el cocao\n\ny\n\nnos ayuda\n\npues incluso a bajar la tensión\n\npues nos\n\nayuda a que las venas\n\nse relajen y pueda pues\n\ntoda la sangre, ¿no?\n\nde la circulación\n\nayuda con la circulación\n\ny el kéfir nos mejora\n\nla flora intestinal\n\nel fuerte acelimiento del sistema inmune\n\ngracias a esos microorganismos\n\nque tiene\n\ny mejora la absorción de los nutrientes\n\ncuando comemos\n\nayuda con calcio,\n\nmagnesio, vitaminas\n\nel grupo B\n\ntambién nos\n\nayuda a reducir la inflamación\n\nla molestia digestiva\n\nlos hinchazones de las comidas\n\nincluso\n\nesto\n\ncon\n\nun bocadito\n\npues ya nos ayuda a hacer una digestión\n\nsi algo es muy pesado\n\nclaro, ¿no?\n\ny el que cuando se habla de comida saludable\n\no cosas que son\n\nsanadoras, no tienen\n\npor qué ser desagradable\n\naquí esto tiene que estar\n\nsolo, sin endulzante\n\nninguno, ya con la granada\n\nque la granada es dulce\n\nclaro, y lo que pasa cuando se come\n\npor ejemplo, ahora que vienen los turrones\n\no los dulces, las cosas esas\n\ncuando se come aunque sea un poquito al final te sientes\n\nmuy pesado, te sientes\n\ncomo te entra así como un bajón\n\nestá como saturado, aunque no\n\nhace falta comerte una tableta entera, pero ya\n\ncomiendo un poco como que ya tienes demasiado\n\nazúcar, demasiado todo\n\nasí que ya te sientes pues\n\nque esa digestión\n\nno se hace tan bien\n\ny esto te comes un poquito que es\n\nrefrescante que es con ese\n\ncon ese frescor que tiene la granada\n\ntambién, entonces un poquito así\n\nde ese dulzor justo para quitarte ese gustito, ¿no?\n\nO ese que te pueda dar de...\n\nY es algo\n\nsano, que además tiene muchas propiedades,\n\ncomo hemos dicho, pues hasta nos ayuda con la presión arterial,\n\nincluso la, como dicen, la sistólica, la diastólica,\n\nla alta\n\ny la baja, o sea, nos ayuda incluso a regular el sodio del cuerpo,\n\nque también te sube la tensión,\n\nnos ayuda pues tiene óxido nítrico\n\nla granada y entonces\n\nla molécula pues no dilata los vasos\n\nsanguíneos y nos ayuda pues que nos fluya\n\nla sangre mejor, nos ayuda\n\ntambién\n\ncon lo, a reducir\n\nel estrés oxidativo pues\n\nde toda la célula, de los tejidos\n\nnos previene pues eso, todo el\n\nenvejecimiento prematuro de nuestros órganos\n\nde nuestras células\n\nnos ayuda también pues con las\n\nmolestias digestivas\n\nla salud pues articular\n\ntambién porque es antiinflamatoria\n\nnos ayuda también\n\npues como tiene\n\npropiedades antibacterianas\n\npues con elicoli\n\ntambién con los telfilococcus\n\ncon las\n\nbacterias\n\nbuscales\n\nse pueden hacer gárgaras\n\nhemos hecho para que\n\nincorporen, que cuando se come una granada\n\nno tiren la piel, no tiren la cáscara\n\nque la guarden, la secan y la pueden tener\n\nguardada, entonces eso se puede hacer una infusión\n\ny la pueden utilizar\n\npues para bebérsela primero\n\npueden utilizarla\n\npara hacer gárgaras por ejemplo\n\npara los resfriados, para los dolores de garganta\n\npara\n\nenjuagues bucales por ejemplo\n\npara todas las bacterias que tengan en la boca\n\npues para todo eso se puede utilizar\n\ny también pues\n\nsi no la tomamos pues se usa pues\n\npara la flora intestinal como hemos dicho\n\npara que quita todas las bacterias\n\nque nos puedan producir pues\n\nhinchazones o mala digestión\n\ntambién nos ayuda a reducir el colesterol\n\na mejorar la circulación\n\na proteger el nodotelio\n\nen las paredes de los vasos\n\nnos ayuda a\n\nfortalecerla\n\ntambién se puede poner como\n\ncomo mascarilla\n\no como loción en la cara\n\ntambién se puede echar la\n\nla infusióncita esta que hemos puesto\n\ncomo un tónico facial\n\ny nos aporta para la inflamación\n\npara el acné, para regenerar la piel\n\nde la cara,\n\npara proteger\n\npues frente a los rayos del sol o del frío también pues como hemos dicho por anti envejecimiento\n\nclaro no y lo que tú nos comentaba la estericia coli que es que muchas veces pues en estas fechas\n\nque vienen así de comer y se come en la calle y se come pues en tomar esa esa infusión de piel de\n\ngranada bueno cocimiento porque el ser ya seca habría que\n\nsi se pone un poquito a ruir y\n\nque\n\nademás cuando está seca ya pierde\n\nel amargor, pasa como la\n\ncáscara de mandarina, cuando está seca\n\nya ese amargorcito que tiene\n\nla piel pues lo pierde\n\ny bueno, pues algo más Carolina\n\nmuy interesante porque\n\na mí me ha apetecido un montón darle\n\nun mordiquito a ese bombón\n\nde granada\n\nla verdad\n\nque está riquísimo\n\nademás de ser muy fácil, lo pueden\n\nhacer como quieran\n\ny\n\nlo pueden tener pues guardadito\n\nincluso en el congelador, pero vaya, que fuera del\n\ncongelador\n\ntambién se mantiene\n\ncon esta temperatura que hay ahora\n\ny las pieles de granadas que no las tiren, ya saben\n\nlas tienen sequitas guardadas y en cualquier momento\n\nse pueden hacer para resfriado o para las comidas de ahora\n\ncomo hemos dicho, para esas quitando todas\n\nlas\n\nbacterias\n\no que nos ayude a hacer la digestión de estos días\n\nSí, pues eso, son cositas saludables\n\ny además buenas\n\nque no tienen por qué ser desagradable\n\nSúper rico, además como lo hemos puesto\n\nno sé si se ve bien que no lo he dicho\n\nun poquito de aceite de coco para\n\nque\n\nderretire el cacao\n\npues saben hasta un poquito de coco y está súper bueno\n\nSí, en el vídeo sí lo pones\n\npero después a lo mejor así en la charla no se ha dicho\n\nY bueno, pues ahora\n\n¿Te parece que nos vayamos a Colombia otra vez?\n\nSí, vamos a viajar.\n\nCon Sol Beatriz, que nos va, nos ha\n\npreparado.\n\nAquí estamos con una sidra que colocamos hace días así, con el ombliguito hacia arriba.\n\nColocamos dos porque, a ver, ¿cuál de las dos crece más rápido?\n\nEntonces esta la habíamos puesto hace tiempo sobre una tierra movida, bien.\n\nBásicamente es muy fácil de cultivar.\n\nSe coloca sobre el sustrato sin enterrarla mucho, al lado de troncos podridos o de árboles o de alguna estructura que le permita enredarse porque es una enredadera.\n\nSidra chayote o papa de pobre, muy apreciada por nuestras culturas nativas, las antiguas tribus, los antiguos aborígenes y ahorita muy poco valorada podríamos decir a pesar de todas las propiedades que tiene.\n\nAsí es la hoja de la sidra.\n\nY ella es una trepadora, una enredadera.\n\nY miren, hay una chuzuda.\n\nTiene pinchitos.\n\nChuzo.\n\nY así.\n\nY bueno, pues, allí se considera cosas de pobres, de campesinos, pero aquí se está valorando cada vez más.\n\nTienen muchas propiedades para la salud cardiovascular, para colesterol, para muchos de las afecciones que hoy día se provoca por toda esa mala alimentación.\n\nbueno, pues el chayote, que se consigue en algunos comercios especiales.\n\nY vamos con la receta saludable de Sumaya.\n\nQueridos, clorofilatiam, voy a hacer una receta muy, muy fácil, unos craques de cebolla.\n\nSí, de cebolla. He puesto queso parmesano aquí.\n\nAhora voy a coger toda esta cebolla que la voy a cortar así como muy atrocito.\n\nPerla, ¿qué hace ahí que te vas a caer?\n\nAy, a Perla\n\nY lo voy a poner muy finito, muy finito\n\nY lo voy a poner en el horno\n\nUnos 40 minutos\n\nEs una cosa sencillita, muy original\n\nY bueno\n\nLa cebolla, la protagonista\n\nQue ahora hay mucho moco, mucho moco\n\nPara diluir toda\n\nToda esa flema\n\nAsí que ahora os lo muestro\n\nPues ya lo tengo listo\n\nTengo listo el horno, le he puesto un poquito de sal\n\nun poquito de un pimentón especial que tengo\n\nun poquito de pimienta\n\nbueno, aquí está aquí\n\naquí, se aluda a la cámara\n\nven, se aluda a la cámara\n\nuy, están con los ojos como yo\n\nlloroso, lloroso, lloroso\n\ny aquí está la estrella\n\nla estrella está aquí\n\naquí está la estrella\n\nesta es la estrella, la esencia\n\nno estamos alrededor porque\n\nestán con los ojos vidriosos como yo\n\nasí que bueno, vamos eso al horno\n\ny después comer nuestros crack\n\nque está maravilloso\n\ny después de haber estado\n\ncomo unos 30 minutos\n\nen el horno\n\nasí ha quedado\n\ny\n\nmire, mire\n\nmire\n\nmire\n\n¿escucháis?\n\nahora lo partí así en a trocitos\n\ny hacéis como unos crack\n\nes importante\n\nQue se quede totalmente frío para poder partirlo.\n\nPara que quede así.\n\nY ahora tú lo partes a trocitos y lo pones en la mesa.\n\nY con un aperitivo o con un acompañamiento.\n\n¡Qué cosa, machita!\n\nBuenísimo, buenísimo.\n\nBuenísimo.\n\nAsí que háganlo, háganlo, que van a quedar estupendamente.\n\nBueno, lo he partido en trocitos, para que veáis.\n\nComo si fueran trocitos de pizza.\n\n¿Escucháis?\n\nBuenísimo.\n\nComo si fuera una pizza, pero no tiene harina.\n\nSolo cebolla, queso y unas cuantas especias.\n\nestá crujentito\n\ny está algo\n\nespectacular, así que háganlo\n\nque aquí tengo a Bardo bajo mi hijo me siento\n\ndame cebolla\n\ndame cebolla con queso\n\nes muy saludable\n\ny muy saludable\n\nes que teníamos el micrófono\n\npor ahí\n\ny bueno\n\nPues Carolina, ya nos despedimos, ¿no?\n\nClaro, le damos las gracias por su atención y los esperamos el próximo mes.\n\nSí, y le damos las gracias por su colaboración y sus comentarios,\n\nporque nos hacen muchos comentarios de cómo las recetas así sencillitas las pueden hacer fácilmente.\n\nY también gracias al equipo técnico y a todos y a todas.\n\nY hasta el próximo día, Dios mediante.\n\nRosalía, hasta el próximo día.\n\nNo sé si está con nosotros.\n\nHasta el próximo día.\n\nVenga,\n\nbonita. Besitos.\n\nUn besito muy grande.\n\nGracias. Hasta\n\nluego.\n\nChao.\n\nChao.","segments":[{"index":1,"start_seconds":0.02,"end_seconds":5.6,"text":"Papacamperebaca, paboyativa, paboyativa"},{"index":2,"start_seconds":30,"end_seconds":32.08,"text":"Páquenmele, páqu"},{"index":3,"start_seconds":60.02,"end_seconds":61.1,"text":"España, España."},{"index":4,"start_seconds":62.46,"end_seconds":63.68,"text":"Y aquí estamos."},{"index":5,"start_seconds":65.68,"end_seconds":65.8,"text":"¿No?"},{"index":6,"start_seconds":66.52,"end_seconds":66.62,"text":"Carolina."},{"index":7,"start_seconds":68.3,"end_seconds":68.6,"text":"Hola."},{"index":8,"start_seconds":69.1,"end_seconds":69.56,"text":"Hola."},{"index":9,"start_seconds":71.5,"end_seconds":72.34,"text":"Estamos, ¿no?"},{"index":10,"start_seconds":72.61,"end_seconds":73.44,"text":"Sí, estamos."},{"index":11,"start_seconds":73.83,"end_seconds":74.74,"text":"Vale, pues estamos"},{"index":12,"start_seconds":74.74,"end_seconds":76.46,"text":"en el programa de Clorofil & Company,"},{"index":13,"start_seconds":76.86,"end_seconds":80.06,"text":"el programa multicultural del reino vegetal en femenino,"},{"index":14,"start_seconds":80.7,"end_seconds":83.9,"text":"que dirige asesora, coordina J. L. Padilla & Company,"},{"index":15,"start_seconds":83.99,"end_seconds":85.48,"text":"que es la esencia de este programa,"},{"index":16,"start_seconds":86.2,"end_seconds":88.78,"text":"y realiza y presenta la clorofila Carolina."},{"index":17,"start_seconds":95.12,"end_seconds":95.86,"text":"¿se cortó?"},{"index":18,"start_seconds":96.94,"end_seconds":97.18,"text":"no"},{"index":19,"start_seconds":98.2,"end_seconds":99.86,"text":"y bueno, Carolina"},{"index":20,"start_seconds":100.68,"end_seconds":100.98,"text":"sí"},{"index":21,"start_seconds":102.2,"end_seconds":103.9,"text":"pues vamos al primer vídeo"},{"index":22,"start_seconds":104.01,"end_seconds":105.4,"text":"ya de instante amoroso"},{"index":23,"start_seconds":105.55,"end_seconds":105.74,"text":"por"},{"index":24,"start_seconds":105.74,"end_seconds":106.16,"text":"favor"},{"index":25,"start_seconds":117.58,"end_seconds":119.38,"text":"de inspiración femenina"},{"index":26,"start_seconds":119.98,"end_seconds":121.76,"text":"y nos mandó, cuando llegó a su casa"},{"index":27,"start_seconds":121.78,"end_seconds":124.04,"text":"pues nos mandó las fotos de sus macetas"},{"index":28,"start_seconds":124.86,"end_seconds":125.76,"text":"que están muy bonitas"},{"index":29,"start_seconds":126.62,"end_seconds":129.46,"text":"y es un encanto de persona"},{"index":30,"start_seconds":129.78,"end_seconds":131.4,"text":"y nos encantó verla"},{"index":31,"start_seconds":132.78,"end_seconds":134.14,"text":"y bueno, Silvia Marcio"},{"index":32,"start_seconds":134.46,"end_seconds":135.42,"text":"desde Salamanca"},{"index":33,"start_seconds":135.82,"end_seconds":139.78,"text":"nos ha mandado estas bellas fotos de uno de sus paseos"},{"index":34,"start_seconds":140.72,"end_seconds":145.16,"text":"y allí en Salamanca, que hay cielos tan bonitos también"},{"index":35,"start_seconds":146.24,"end_seconds":148.2,"text":"y el entorno"},{"index":36,"start_seconds":151.08,"end_seconds":154.28,"text":"nos mandó estas imágenes"},{"index":37,"start_seconds":160.12,"end_seconds":161.54,"text":"y bueno, pues"},{"index":38,"start_seconds":163.5,"end_seconds":165.02,"text":"así, nos transportamos"},{"index":39,"start_seconds":165.32,"end_seconds":166.12,"text":"y Raquel Tamari"},{"index":40,"start_seconds":167.1,"end_seconds":168.52,"text":"desde Murcia"},{"index":41,"start_seconds":169,"end_seconds":170.58,"text":"bueno, las fotos son de Murcia"},{"index":42,"start_seconds":170.72,"end_seconds":171.92,"text":"de la casa de su mamá"},{"index":43,"start_seconds":173.12,"end_seconds":174.46,"text":"y nos manda pues"},{"index":44,"start_seconds":174.78,"end_seconds":176,"text":"la lantana que allí"},{"index":45,"start_seconds":176.26,"end_seconds":177.9,"text":"estas flores tan grandes"},{"index":46,"start_seconds":178.64,"end_seconds":179.98,"text":"tan bonitas, el limonero"},{"index":47,"start_seconds":181.68,"end_seconds":182.8,"text":"la bogavilla"},{"index":48,"start_seconds":183.1,"end_seconds":183.44,"text":"bueno, pues"},{"index":49,"start_seconds":184.42,"end_seconds":185.78,"text":"el granado con estas"},{"index":50,"start_seconds":186.46,"end_seconds":187.7,"text":"granadas tan lindas"},{"index":51,"start_seconds":188.16,"end_seconds":190.34,"text":"que ahora es su época y que ahora veremos"},{"index":52,"start_seconds":190.38,"end_seconds":191.3,"text":"más adelante"},{"index":53,"start_seconds":191.64,"end_seconds":192.9,"text":"Bueno, pues muchas gracias."},{"index":54,"start_seconds":194.28,"end_seconds":200.28,"text":"Y Juan Calvente nos manda bellas imágenes del castañar del Valle del Genal."},{"index":55,"start_seconds":200.51,"end_seconds":204.88,"text":"La parte alta del Valle del Genal pues tiene muchos castaños."},{"index":56,"start_seconds":205.55,"end_seconds":212.24,"text":"Y esta época es cuando cambia de color y pasa de la verde al amarillo,"},{"index":57,"start_seconds":213.36,"end_seconds":225.48,"text":"bueno, rosa, burdeos, marrón, de todos estos tonos, así rojos, y es un espectáculo."},{"index":58,"start_seconds":226.54,"end_seconds":231.4,"text":"Vemos que, la verdad, que no nos cansamos todos los años de recordarlo,"},{"index":59,"start_seconds":232.3,"end_seconds":238.92,"text":"y Juan Calvente nos manda fotos de personas conocidas"},{"index":60,"start_seconds":239,"end_seconds":243.74,"text":"y del entorno del Valle del Genal."},{"index":61,"start_seconds":248.02,"end_seconds":253.8,"text":"Y son con esos tonos y esas luces, pues hay momentos muy mágicos"},{"index":62,"start_seconds":254.92,"end_seconds":256.019,"text":"que se pueden vivir."},{"index":63,"start_seconds":263.34,"end_seconds":264.48,"text":"bueno pues muchas gracias"},{"index":64,"start_seconds":264.86,"end_seconds":267.98,"text":"y una de las personas que le he mandado fotos"},{"index":65,"start_seconds":268.16,"end_seconds":270.7,"text":"pues es Antonio"},{"index":66,"start_seconds":273.44,"end_seconds":274.52,"text":"o José Antonio Piña"},{"index":67,"start_seconds":276.46,"end_seconds":277.96,"text":"creo que no lo estoy diciendo bien"},{"index":68,"start_seconds":278.1,"end_seconds":280.74,"text":"pero algo así"},{"index":69,"start_seconds":281.68,"end_seconds":283.139,"text":"y aquí tenemos"},{"index":70,"start_seconds":287.74,"end_seconds":288.04,"text":"bueno"},{"index":71,"start_seconds":288.71,"end_seconds":289.94,"text":"nos falta pero"},{"index":72,"start_seconds":290.25,"end_seconds":292.3,"text":"este es los momentos"},{"index":73,"start_seconds":292.62,"end_seconds":293.32,"text":"amorosos de Tian"},{"index":74,"start_seconds":293.45,"end_seconds":296.24,"text":"esto lo vimos en el programa"},{"index":75,"start_seconds":296.54,"end_seconds":298.1,"text":"pasado que parecía más"},{"index":76,"start_seconds":298.28,"end_seconds":299.96,"text":"tomate y ahora es resina"},{"index":77,"start_seconds":300.28,"end_seconds":302.16,"text":"un brote de resina y esto bueno"},{"index":78,"start_seconds":302.21,"end_seconds":303.94,"text":"pues hubo mariposas de este"},{"index":79,"start_seconds":304.82,"end_seconds":305.42,"text":"envergadura"},{"index":80,"start_seconds":305.89,"end_seconds":306.68,"text":"y de colores"},{"index":81,"start_seconds":307.52,"end_seconds":308.56,"text":"pero no hace nada"},{"index":82,"start_seconds":308.99,"end_seconds":310.68,"text":"hace un par de semanas"},{"index":83,"start_seconds":311.6,"end_seconds":312.499,"text":"pero ahora ya"},{"index":84,"start_seconds":312.52,"end_seconds":314.84,"text":"no, pero el romero"},{"index":85,"start_seconds":315.06,"end_seconds":316.98,"text":"sigue en flor porque está prácticamente"},{"index":86,"start_seconds":317.32,"end_seconds":318.44,"text":"todo el año aquí en flor"},{"index":87,"start_seconds":319.2,"end_seconds":320.28,"text":"igual que las malvas"},{"index":88,"start_seconds":320.43,"end_seconds":322.78,"text":"y que otras plantas, aquí vemos más mariposas"},{"index":89,"start_seconds":322.98,"end_seconds":324.8,"text":"porque ha habido muchas mariposas"},{"index":90,"start_seconds":325.48,"end_seconds":326.84,"text":"porque la temperatura estaba"},{"index":91,"start_seconds":327.12,"end_seconds":328.02,"text":"buena y"},{"index":92,"start_seconds":328.84,"end_seconds":329.98,"text":"después de la lluvia"},{"index":93,"start_seconds":330.62,"end_seconds":332.62,"text":"ya se estaba poniendo todo así"},{"index":94,"start_seconds":332.8,"end_seconds":334.94,"text":"rojo y aquí pues esos momentos"},{"index":95,"start_seconds":335.36,"end_seconds":337.22,"text":"instantes amorosos"},{"index":96,"start_seconds":337.46,"end_seconds":338.86,"text":"son esos cielos"},{"index":97,"start_seconds":339,"end_seconds":339.719,"text":"que nos regala"},{"index":98,"start_seconds":340.44,"end_seconds":341.64,"text":"y que muchas cosas"},{"index":99,"start_seconds":341.64,"end_seconds":343.08,"text":"y esto es del huerto pícolo"},{"index":100,"start_seconds":343.7,"end_seconds":345.48,"text":"que son pues lo que se tira"},{"index":101,"start_seconds":345.58,"end_seconds":347.12,"text":"de la punta del puerro por ejemplo"},{"index":102,"start_seconds":347.16,"end_seconds":347.94,"text":"y vuelve a salir"},{"index":103,"start_seconds":350.06,"end_seconds":351.8,"text":"y estas imágenes"},{"index":104,"start_seconds":352,"end_seconds":352.58,"text":"pues eso"},{"index":105,"start_seconds":353.3,"end_seconds":355.76,"text":"este es el fruto, la semilla del mirto"},{"index":106,"start_seconds":356.16,"end_seconds":356.72,"text":"o arrayán"},{"index":107,"start_seconds":357.42,"end_seconds":359.86,"text":"y es un tipo de salvia"},{"index":108,"start_seconds":360.7,"end_seconds":361.36,"text":"y rosas"},{"index":109,"start_seconds":361.54,"end_seconds":363.1,"text":"algunas atrevidas que están"},{"index":110,"start_seconds":363.74,"end_seconds":364.92,"text":"por aquí en flor"},{"index":111,"start_seconds":365.68,"end_seconds":367.32,"text":"y esto pues el árbol"},{"index":112,"start_seconds":367.48,"end_seconds":369.119,"text":"de la flor de las orquídeas"},{"index":113,"start_seconds":369.14,"end_seconds":370.58,"text":"que está tapada con plástico"},{"index":114,"start_seconds":372,"end_seconds":375.32,"text":"y eso pues las viñas poniéndose todo rojo"},{"index":115,"start_seconds":377.16,"end_seconds":379.12,"text":"hay otras que no, la flor del romero"},{"index":116,"start_seconds":381.14,"end_seconds":384.7,"text":"y está bueno, está pues eso, florecida hasta ahora"},{"index":117,"start_seconds":384.81,"end_seconds":387.88,"text":"pero ya las últimas heladas que han sido fuertes"},{"index":118,"start_seconds":388.28,"end_seconds":390.38,"text":"la lantana también está todavía en flor"},{"index":119,"start_seconds":390.47,"end_seconds":392.8,"text":"pero ya está protegida bajo el plástico"},{"index":120,"start_seconds":394.06,"end_seconds":396.979,"text":"y bueno pues estos cielos que prácticamente todos los días"},{"index":121,"start_seconds":397,"end_seconds":400.58,"text":"pues tenemos estos regalos amorosos."},{"index":122,"start_seconds":404.94,"end_seconds":406.98,"text":"Y este es el amanecer de esta mañanita,"},{"index":123,"start_seconds":407.34,"end_seconds":410.66,"text":"en que vemos que hay un pequeño arco iris en torno al sol."},{"index":124,"start_seconds":411.4,"end_seconds":414.34,"text":"Así que están todos los colores del arco iris."},{"index":125,"start_seconds":414.92,"end_seconds":418.58,"text":"Y bueno, pues son esos pequeños regalos amorosos"},{"index":126,"start_seconds":419.08,"end_seconds":420.36,"text":"que vivimos aquí en Tian."},{"index":127,"start_seconds":421.06,"end_seconds":422.4,"text":"Pues muchas gracias a todos"},{"index":128,"start_seconds":423.26,"end_seconds":426.14,"text":"y por vuestra colaboración y cariño."},{"index":129,"start_seconds":426.66,"end_seconds":431.68,"text":"Muchas gracias. Y continuamos, Carolina, con..."},{"index":130,"start_seconds":432.32,"end_seconds":438.76,"text":"Sí, ahora vamos con momentos Finlandia, pero esos atardeceres parecen como la sabana de la mancha."},{"index":131,"start_seconds":439.12,"end_seconds":446.64,"text":"Sí, la verdad es que sí, que aquí es que como todo es llano, pues es espectacular."},{"index":132,"start_seconds":450.84,"end_seconds":462.2,"text":"Sí, y pasamos a un momento Finlandia, que también con imágenes muy bonitas, que nos manda Pirre."},{"index":133,"start_seconds":462.2,"end_seconds":469.14,"text":"Ya está todo blanco, después de la oscuridad viene la luz, porque con la nieve hay luz hasta de noche."},{"index":134,"start_seconds":469.72,"end_seconds":484.12,"text":"Y hay hielo ya en los lagos y mucho fresquito, pero bueno, es lo que va tocando, pero que cuando hay nieve se lleva mucho mejor el frío, nos cuentan."},{"index":135,"start_seconds":485.02,"end_seconds":493.26,"text":"Porque cuando está oscuro y hace frío, ahí hemos visto los cisnes al fondo, que ellos no tienen problema con el frío."},{"index":136,"start_seconds":494.02,"end_seconds":495.96,"text":"y el sol está bajito"},{"index":137,"start_seconds":496.2,"end_seconds":498.32,"text":"sale pero se mantiene"},{"index":138,"start_seconds":498.6,"end_seconds":499.92,"text":"bajito y después se vuelve"},{"index":139,"start_seconds":500.16,"end_seconds":501.58,"text":"a dormir otra vez"},{"index":140,"start_seconds":503.12,"end_seconds":504.24,"text":"y bueno"},{"index":141,"start_seconds":504.36,"end_seconds":505.98,"text":"son tiempos de reposo"},{"index":142,"start_seconds":506.06,"end_seconds":507.44,"text":"de la naturaleza allí"},{"index":143,"start_seconds":507.66,"end_seconds":509.8,"text":"y de poder disfrutar"},{"index":144,"start_seconds":510.14,"end_seconds":511.8,"text":"de la tranquilidad de la casa también"},{"index":145,"start_seconds":512.5,"end_seconds":514.02,"text":"y esas plantitas que están dentro"},{"index":146,"start_seconds":514.039,"end_seconds":514.539,"text":"de la casa"},{"index":147,"start_seconds":515.84,"end_seconds":518.099,"text":"y bueno pues ahora vamos con"},{"index":148,"start_seconds":518.919,"end_seconds":519.88,"text":"¿qué Carolina?"},{"index":149,"start_seconds":521.52,"end_seconds":521.979,"text":"Pues ahora vamos"},{"index":150,"start_seconds":521.979,"end_seconds":525.32,"text":"con Rosalía ya, con el extracto del lemaurante."},{"index":151,"start_seconds":525.86,"end_seconds":528.06,"text":"Pues vamos con Rosalía. Hola."},{"index":152,"start_seconds":528.56,"end_seconds":529.74,"text":"Buenas tardes, ¿cómo estáis?"},{"index":153,"start_seconds":529.92,"end_seconds":533.4,"text":"Buenas tardes, pues fresquitas, pero bien."},{"index":154,"start_seconds":533.4,"end_seconds":533.82,"text":"Sí, ¿verdad?"},{"index":155,"start_seconds":533.99,"end_seconds":536.3,"text":"Aquí dentro muy bien, sí, pero"},{"index":156,"start_seconds":536.3,"end_seconds":537.84,"text":"fuera se hace fresquito."},{"index":157,"start_seconds":538.36,"end_seconds":542.28,"text":"Hombre, entre otras cosas, porque hemos tenido muy buena temperatura hasta hace tres días"},{"index":158,"start_seconds":542.45,"end_seconds":545.32,"text":"y de pronto pues se ha echado el frío y pues nos"},{"index":159,"start_seconds":545.32,"end_seconds":545.9,"text":"acostumbramos."},{"index":160,"start_seconds":545.9,"end_seconds":546.72,"text":"Ya se va notando."},{"index":161,"start_seconds":548.94,"end_seconds":550.18,"text":"Bueno, pues cuando quieras."},{"index":162,"start_seconds":550.88,"end_seconds":553.9,"text":"Vale, pues vamos con el extracto del demorante de esta semana."},{"index":163,"start_seconds":558,"end_seconds":562,"text":"Ilusionistas, transparentes, sin nada oculto detrás."},{"index":164,"start_seconds":564.66,"end_seconds":572.5,"text":"La llamada orante nos hace un reclamo a nuestra sinceridad, a nuestra expresión de lo que realmente somos,"},{"index":165,"start_seconds":573.7,"end_seconds":578.86,"text":"a un testimonio sin trampas, a una creencia sin apariencias."},{"index":166,"start_seconds":579.82,"end_seconds":585.78,"text":"de tal manera que se desarrolle, está pero cada vez más débil, se desarrolle la confianza."},{"index":167,"start_seconds":587.52,"end_seconds":593.24,"text":"Obsesionados con tanto poder, con tanto dominio, con tanta influencia, con tanto control,"},{"index":168,"start_seconds":594.08,"end_seconds":597.34,"text":"no dejamos que los seres fluyan según el misterio creador."},{"index":169,"start_seconds":599.02,"end_seconds":606.08,"text":"Y empezar a ser aprecio hacia todo, y dejarme apreciar, para no tenerle miedo al gozo,"},{"index":170,"start_seconds":607,"end_seconds":611.56,"text":"Ese que nos hace sonreír sin querer, parpadear con claridad."},{"index":171,"start_seconds":613.42,"end_seconds":618.46,"text":"Hacernos ilusionistas, transparentes, sin nada oculto detrás."},{"index":172,"start_seconds":622.64,"end_seconds":622.96,"text":"Y hasta"},{"index":173,"start_seconds":622.96,"end_seconds":623.18,"text":"ahí."},{"index":174,"start_seconds":624.18,"end_seconds":626.04,"text":"Pues muchas gracias, Rosalía."},{"index":175,"start_seconds":626.7,"end_seconds":628.58,"text":"A vosotros. Que tengáis buena tarde."},{"index":176,"start_seconds":629.02,"end_seconds":630.44,"text":"Un placer oír tu voz."},{"index":177,"start_seconds":631.5,"end_seconds":633,"text":"Lo mismo digo. Un beso."},{"index":178,"start_seconds":633.44,"end_seconds":633.92,"text":"Venga, estamos."},{"index":179,"start_seconds":634.86,"end_seconds":640.94,"text":"Y entonces pues tenemos cuchicheos del reino vegetal."},{"index":180,"start_seconds":641.51,"end_seconds":645.66,"text":"Y bueno, lo vamos a cortar porque es un cuchicheo muy interesante."},{"index":181,"start_seconds":646.5,"end_seconds":656.76,"text":"Porque el gurú mundial de las ciudades vivas, que así es como se le cataloga a Estefano Mancuso,"},{"index":182,"start_seconds":657.37,"end_seconds":664.24,"text":"pues dice que las plantas son un aire acondicionado natural gratis."},{"index":183,"start_seconds":664.24,"end_seconds":675.62,"text":"y el neurobiólogo nos dice que en estos días ha recibido el galardón Personalidad Ambiental 2025"},{"index":184,"start_seconds":677.02,"end_seconds":682.28,"text":"en la 26 edición de los premios Ecovidrio."},{"index":185,"start_seconds":683.34,"end_seconds":691.48,"text":"Él afirma que las plantas son más inteligentes que los animales, incluidos los humanos."},{"index":186,"start_seconds":693.16,"end_seconds":699.88,"text":"Y bueno, todo esto lo argumenta muy interesante, pero lo vamos a dejar hoy aquí,"},{"index":187,"start_seconds":700.74,"end_seconds":707.94,"text":"porque hemos tenido un pequeño asuntito y vamos de tiempo,"},{"index":188,"start_seconds":708.38,"end_seconds":712.96,"text":"pero vamos a volver con este tema, porque no se lo van a creer."},{"index":189,"start_seconds":713.28,"end_seconds":720.76,"text":"Él mismo dice que sus propios compañeros, cuando él hablaba de esto, se reían."},{"index":190,"start_seconds":721.44,"end_seconds":731.84,"text":"Ahora ya no. Sobre todo las generaciones más jóvenes que han investigado las pautas que él daba, pues ya se lo toman en serio."},{"index":191,"start_seconds":732.52,"end_seconds":740.78,"text":"Y bueno, pues este cuchicheo que se le denomina la revolución de la raíz y ya contaremos por qué."},{"index":192,"start_seconds":744.8,"end_seconds":749.2,"text":"Y ahora vamos a pasar a hábitos saludables que no queremos que se nos pase,"},{"index":193,"start_seconds":749.36,"end_seconds":757.72,"text":"porque son cosas que consideramos que son importantes el incorporar así de su hábito."},{"index":194,"start_seconds":759.38,"end_seconds":767.68,"text":"Pues aquí tenemos el té de la felicidad, pero nos parece como que suena muy sensacionalista,"},{"index":195,"start_seconds":767.86,"end_seconds":776.26,"text":"y lo de felicidad, que ya sabemos que, bueno, pues preferimos solo infusión saludable para el ánimo."},{"index":196,"start_seconds":776.86,"end_seconds":786.82,"text":"Eso sí, un agua, un agua saludable y con cascarilla de cacao, por ejemplo."},{"index":197,"start_seconds":787.4,"end_seconds":793.6,"text":"Esto es cascarilla, no sé si se puede apreciar, cascarilla de cacao, que ahora después vamos a ver."},{"index":198,"start_seconds":794.22,"end_seconds":798.7,"text":"Esto es cáscara de cacao, pero la cascarilla es de la semillita."},{"index":199,"start_seconds":800.64,"end_seconds":807.28,"text":"Y también puede llevar piel de mandarina, que la tenemos por aquí."},{"index":200,"start_seconds":809.28,"end_seconds":814.8,"text":"Mientras más negra se ponga, después de secarla, más propiedades tiene."},{"index":201,"start_seconds":815.12,"end_seconds":822.06,"text":"Hay personas en que su dedicación cotidiana, como trabajo, como labor, como queramos llamarlo,"},{"index":202,"start_seconds":822.54,"end_seconds":826.68,"text":"es secar pieles de mandarina y comercializarla."},{"index":203,"start_seconds":827.54,"end_seconds":830.1,"text":"Y tiene muchísimas propiedades y como decimos,"},{"index":204,"start_seconds":830.25,"end_seconds":833.8,"text":"pues mientras más viejita, más oscuritas, pues mejor."},{"index":205,"start_seconds":834.52,"end_seconds":835.66,"text":"Pero no la tienen nunca."},{"index":206,"start_seconds":836.36,"end_seconds":841.6,"text":"No, séquenla, séquenla y la pueden poner,"},{"index":207,"start_seconds":841.73,"end_seconds":844.96,"text":"pues ahora que se llevan las botellitas y de todos los tamaños,"},{"index":208,"start_seconds":845.82,"end_seconds":849.88,"text":"mejor los termos, porque así puede mantener una cierta temperatura,"},{"index":209,"start_seconds":850.44,"end_seconds":852.12,"text":"que no tiene que ser caliente de hirviendo,"},{"index":210,"start_seconds":852.32,"end_seconds":860.2,"text":"No puede ser tibia, pero la preparamos con el agua y unos trocitos de piel de mandarina,"},{"index":211,"start_seconds":860.82,"end_seconds":866.08,"text":"de cascarilla de cacao, que se puede comprar en la cascarilla de cacao, en los herbolarios,"},{"index":212,"start_seconds":866.82,"end_seconds":871.06,"text":"y es lo más saludable del cacao, con todas las propiedades que tiene el cacao."},{"index":213,"start_seconds":871.58,"end_seconds":878.94,"text":"Para el estado de ánimo, como decimos, ese agua saludable de cascarilla de cacao,"},{"index":214,"start_seconds":879.28,"end_seconds":889.28,"text":"pues por la teobromina que contiene, que libera endorfinas y ayuda a disipar los estados de tristeza,"},{"index":215,"start_seconds":889.34,"end_seconds":896.7,"text":"los estados depresivos, de mal humor, de estrés, de ansiedad y también la piel de mandarina,"},{"index":216,"start_seconds":897.06,"end_seconds":905.08,"text":"que ya saben que por sus aceites esenciales, pues tiene muchas cualidades medicinales para la piel,"},{"index":217,"start_seconds":905.28,"end_seconds":908.38,"text":"para el cabello, para muchas cosas y para la alegría."},{"index":218,"start_seconds":908.61,"end_seconds":912.7,"text":"Es símbolo de alegría y de prosperidad en China."},{"index":219,"start_seconds":913.64,"end_seconds":919.02,"text":"Y ya prepararemos algo para la entrada del nuevo año chino que se acerca."},{"index":220,"start_seconds":919.9,"end_seconds":922.88,"text":"Y bueno, pues eso, unos trocitos de piel de mandarina"},{"index":221,"start_seconds":924.48,"end_seconds":927.32,"text":"y unas cascaritas y agua."},{"index":222,"start_seconds":927.89,"end_seconds":933.18,"text":"Y ya llevamos ese agüito para beber o tenerlo en la casa,"},{"index":223,"start_seconds":933.46,"end_seconds":935.44,"text":"pero solo que no esté fría."},{"index":224,"start_seconds":936.34,"end_seconds":938.14,"text":"Como comentábamos en días pasados,"},{"index":225,"start_seconds":938.34,"end_seconds":940.14,"text":"el día de China,"},{"index":226,"start_seconds":940.3,"end_seconds":942.98,"text":"que lo que más nos impresionó,"},{"index":227,"start_seconds":943.02,"end_seconds":945.62,"text":"porque lo conocíamos y lo hemos comentado,"},{"index":228,"start_seconds":946,"end_seconds":948.08,"text":"de personas muy interesantes,"},{"index":229,"start_seconds":949.2,"end_seconds":951.64,"text":"de las que se les puede denominar sabias,"},{"index":230,"start_seconds":953,"end_seconds":954.84,"text":"y viejos naturistas,"},{"index":231,"start_seconds":956.52,"end_seconds":957,"text":"y naturópatas,"},{"index":232,"start_seconds":957.78,"end_seconds":959.56,"text":"pero ya mayores, muy mayores,"},{"index":233,"start_seconds":960.34,"end_seconds":964.56,"text":"Y aprendimos que tomáramos agua caliente por la mañana."},{"index":234,"start_seconds":965.14,"end_seconds":967.44,"text":"Por la mañana temprano, lo primero, agua caliente."},{"index":235,"start_seconds":967.81,"end_seconds":970.86,"text":"Que hay personas que dicen, a mí eso no me apetece."},{"index":236,"start_seconds":971.24,"end_seconds":973.7,"text":"Claro, pero es que son cosas diferentes."},{"index":237,"start_seconds":974.2,"end_seconds":977.58,"text":"La apetencia o hábito saludable."},{"index":238,"start_seconds":978.12,"end_seconds":983.26,"text":"Entonces, para depurar, para limpiar, para un dolor de cabeza, para agua caliente."},{"index":239,"start_seconds":983.78,"end_seconds":986.38,"text":"Entonces en China es lo que comentábamos en días pasados,"},{"index":240,"start_seconds":987.64,"end_seconds":990.04,"text":"más de 1.400 millones de personas"},{"index":241,"start_seconds":990.78,"end_seconds":991.64,"text":"toman agua caliente"},{"index":242,"start_seconds":993.36,"end_seconds":994.52,"text":"constantemente durante el día"},{"index":243,"start_seconds":995.36,"end_seconds":996.28,"text":"eso de los termitos"},{"index":244,"start_seconds":996.5,"end_seconds":998.56,"text":"no, no es que llevan té"},{"index":245,"start_seconds":999.1,"end_seconds":1000.58,"text":"no, todo el día tomando té"},{"index":246,"start_seconds":1000.7,"end_seconds":1001.72,"text":"no, agua"},{"index":247,"start_seconds":1002.74,"end_seconds":1004.98,"text":"y no es que como alguien me decía"},{"index":248,"start_seconds":1005.98,"end_seconds":1007,"text":"que el té ya"},{"index":249,"start_seconds":1007.3,"end_seconds":1008.54,"text":"el primero, no, no"},{"index":250,"start_seconds":1009.02,"end_seconds":1010.48,"text":"ni primero ni segundo"},{"index":251,"start_seconds":1010.6,"end_seconds":1011.72,"text":"agua, agua"},{"index":252,"start_seconds":1012.52,"end_seconds":1014.22,"text":"es lo más interesante"},{"index":253,"start_seconds":1014.7,"end_seconds":1016.62,"text":"tomar agua, algún té"},{"index":254,"start_seconds":1016.88,"end_seconds":1020.1,"text":"o como se come un bocadillo o se toma cualquier otra cosa,"},{"index":255,"start_seconds":1020.7,"end_seconds":1023.72,"text":"pero el agua caliente que no falte."},{"index":256,"start_seconds":1024.03,"end_seconds":1027.14,"text":"Y claro, de más de 1.400 millones de personas,"},{"index":257,"start_seconds":1027.6,"end_seconds":1028.9,"text":"hay quien"},{"index":258,"start_seconds":1028.9,"end_seconds":1029.16,"text":"no"},{"index":259,"start_seconds":1029.16,"end_seconds":1030.16,"text":"tomará agua,"},{"index":260,"start_seconds":1030.22,"end_seconds":1032.9,"text":"sobre todo los que imitan a lo occidental."},{"index":261,"start_seconds":1033.959,"end_seconds":1041.319,"text":"Ya eso se ve y hablan de los que son más occidentales."},{"index":262,"start_seconds":1041.9,"end_seconds":1044.74,"text":"Esos toman cosas frías, incluso con hielo."},{"index":263,"start_seconds":1045.52,"end_seconds":1054.52,"text":"Bueno, pero eso, pues eso, más de 1.400 millones de personas, pero son muchos, muchos, muchos los que toman agua caliente, que se les ve."},{"index":264,"start_seconds":1055.52,"end_seconds":1068.7,"text":"Y entonces, pues, que también se le puede añadir más cosas, pero simplemente con esas dos cosas para el estado de ánimo lo pueden notar."},{"index":265,"start_seconds":1069.26,"end_seconds":1072.94,"text":"que le quieren poner canela, que le quieren poner jengibre, que le quieren poner bueno,"},{"index":266,"start_seconds":1073.54,"end_seconds":1081.08,"text":"pero simplemente esas dos cosas que hemos mencionado y eso cuando se enfrí se vuelve a echar agua caliente"},{"index":267,"start_seconds":1081.49,"end_seconds":1083.6,"text":"y así lo podemos tener bastante rato."},{"index":268,"start_seconds":1084.18,"end_seconds":1088.68,"text":"Bueno, pues un hábito, un hábito saludable que contaremos más."},{"index":269,"start_seconds":1089.32,"end_seconds":1096.72,"text":"Porque tenemos aquí una bolsa de la abuela y ahí tienen muchas cosas, muchas cositas saludables."},{"index":270,"start_seconds":1099.5,"end_seconds":1102.7,"text":"Y bueno Carolina, ahora ¿dónde nos vamos?"},{"index":271,"start_seconds":1103.39,"end_seconds":1105.22,"text":"Pues nos vamos a Perú con Luz Violeta."},{"index":272,"start_seconds":1105.76,"end_seconds":1112.72,"text":"Con Luz Violeta que nos va a contar del cacao que nos compró."},{"index":273,"start_seconds":1112.99,"end_seconds":1123.72,"text":"Le dijimos porque nos mandó de una feria de cacao y nos mandó unas imágenes del cacao."},{"index":274,"start_seconds":1124.64,"end_seconds":1128.36,"text":"por favor ponemos el vídeo cuando puedas, gracias."},{"index":275,"start_seconds":1129.28,"end_seconds":1132.86,"text":"Y entonces, bueno, pues estuvo intentando mandarnos,"},{"index":276,"start_seconds":1134.4,"end_seconds":1137.92,"text":"pero no fue posible y entonces le pedimos que lo abriera allí,"},{"index":277,"start_seconds":1138.44,"end_seconds":1143.44,"text":"un cacao, porque muchas personas no se imaginan cómo es el cacao por dentro."},{"index":278,"start_seconds":1146.019,"end_seconds":1151.9,"text":"Y lo que comemos no es ni la pulpa,"},{"index":279,"start_seconds":1152.26,"end_seconds":1154.92,"text":"Y bueno, este es el cacao que ella nos consiguió"},{"index":280,"start_seconds":1154.92,"end_seconds":1155.64,"text":"para mandarnos."},{"index":281,"start_seconds":1155.69,"end_seconds":1159.58,"text":"Aquí Asensión, vamos a ver qué sale."},{"index":282,"start_seconds":1159.62,"end_seconds":1161.2,"text":"¿Le podemos dar más volumen?"},{"index":283,"start_seconds":1162.34,"end_seconds":1168.8,"text":"Del cacao, acá tenemos la fruta que vamos a abrirlo."},{"index":284,"start_seconds":1170.46,"end_seconds":1174.04,"text":"A ver, ¿cómo está?"},{"index":285,"start_seconds":1176.12,"end_seconds":1177.76,"text":"Espero que se aprecie bien."},{"index":286,"start_seconds":1180.16,"end_seconds":1181.44,"text":"Eso es la fruta."},{"index":287,"start_seconds":1182.16,"end_seconds":1182.78,"text":"Así es, el"},{"index":288,"start_seconds":1182.78,"end_seconds":1183.52,"text":"cacao por dentro."},{"index":289,"start_seconds":1185.4,"end_seconds":1187.08,"text":"Un fruto de cacao natural,"},{"index":290,"start_seconds":1187.54,"end_seconds":1188.02,"text":"fresco."},{"index":291,"start_seconds":1189.82,"end_seconds":1200.58,"text":"Y aquí está el cacao con su pulpa blanca, que si la prueban es dulce."},{"index":292,"start_seconds":1206.58,"end_seconds":1213.82,"text":"Luz Violeta es de la escuela de Lima, en Perú, y es profesora de"},{"index":293,"start_seconds":1213.82,"end_seconds":1219.38,"text":"Canales."},{"index":294,"start_seconds":1222.14,"end_seconds":1227.48,"text":"Está recubriendo todo el cacao, calopelamos."},{"index":295,"start_seconds":1234.32,"end_seconds":1239.66,"text":"Está bien adherido. Bueno, eso a los chavales les encanta porque es dulce."},{"index":296,"start_seconds":1240.26,"end_seconds":1241.5,"text":"Esto es para que lo vean, ¿eh?"},{"index":297,"start_seconds":1241.98,"end_seconds":1242.14,"text":"Sí."},{"index":298,"start_seconds":1242.64,"end_seconds":1246.14,"text":"Porque normalmente lo que se hace es que se seque."},{"index":299,"start_seconds":1249.46,"end_seconds":1252.6,"text":"Se abre, se seca y así es más fácil de quitarlo."},{"index":300,"start_seconds":1257.28,"end_seconds":1257.92,"text":"Ahí está."},{"index":301,"start_seconds":1258.36,"end_seconds":1260.56,"text":"Y eso oscurito, ese es el cacao."},{"index":302,"start_seconds":1262.6,"end_seconds":1263.62,"text":"Ahí está."},{"index":303,"start_seconds":1264.22,"end_seconds":1265.78,"text":"Serían sin cáscara."},{"index":304,"start_seconds":1267.8,"end_seconds":1275.92,"text":"Lo que se hace aquí es que esto se deja que se sole, que se deshidrate."},{"index":305,"start_seconds":1276.56,"end_seconds":1276.82,"text":"¿Sí?"},{"index":306,"start_seconds":1278.2,"end_seconds":1279.28,"text":"Que se deshidrate."},{"index":307,"start_seconds":1279.54,"end_seconds":1286.74,"text":"Al deshidratarse, pues queda con esta cascarita que ya está seca."},{"index":308,"start_seconds":1287.28,"end_seconds":1292.64,"text":"Una vez que está seca, pues se tuesta y sale."},{"index":309,"start_seconds":1294.019,"end_seconds":1302.42,"text":"Sale y ya tendríamos al cacao seco, tostadito seco, listo para molerlo."},{"index":310,"start_seconds":1303.18,"end_seconds":1303.28,"text":"¿Sí?"},{"index":311,"start_seconds":1305.5,"end_seconds":1313.2,"text":"Pues aquí ya está. Cuanto más verde, esto es más esponjoso y se puede comer porque es dulce."},{"index":312,"start_seconds":1313.88,"end_seconds":1315.5,"text":"¿Sí? Bueno."},{"index":313,"start_seconds":1316.18,"end_seconds":1317.12,"text":"Es muy agradable."},{"index":314,"start_seconds":1317.14,"end_seconds":1320.26,"text":"Espero que lo vean ahí."},{"index":315,"start_seconds":1322.88,"end_seconds":1323.48,"text":"Es bonito."},{"index":316,"start_seconds":1325.6,"end_seconds":1326.24,"text":"Se ve."},{"index":317,"start_seconds":1327.82,"end_seconds":1330.76,"text":"Esto está así, se baña del árbol así."},{"index":318,"start_seconds":1331.6,"end_seconds":1336.12,"text":"Luego se le abre y se le deja deshidratar."},{"index":319,"start_seconds":1339.34,"end_seconds":1339.88,"text":"Y ya."},{"index":320,"start_seconds":1340.76,"end_seconds":1342.14,"text":"Lo que he explicado antes."},{"index":321,"start_seconds":1344.24,"end_seconds":1345.08,"text":"Se queda ya."},{"index":322,"start_seconds":1345.2,"end_seconds":1345.44,"text":"Listo."},{"index":323,"start_seconds":1347.28,"end_seconds":1348.76,"text":"Luz Violeta ya nos trajo"},{"index":324,"start_seconds":1349.33,"end_seconds":1350.88,"text":"y aquí hicimos"},{"index":325,"start_seconds":1351.28,"end_seconds":1352.92,"text":"programa aquí con ella"},{"index":326,"start_seconds":1353.38,"end_seconds":1353.74,"text":"en Tian"},{"index":327,"start_seconds":1354.3,"end_seconds":1355.46,"text":"con el cacao"},{"index":328,"start_seconds":1356.3,"end_seconds":1357.82,"text":"y todo eso"},{"index":329,"start_seconds":1358.06,"end_seconds":1360.46,"text":"todo se come, todo se consume"},{"index":330,"start_seconds":1360.76,"end_seconds":1362.6,"text":"y como decimos hasta la cascarilla"},{"index":331,"start_seconds":1362.6,"end_seconds":1364.6,"text":"del cacao que es lo más saludable"},{"index":332,"start_seconds":1365.08,"end_seconds":1365.72,"text":"que tiene las"},{"index":333,"start_seconds":1367.06,"end_seconds":1368.56,"text":"propiedades del cacao"},{"index":334,"start_seconds":1368.57,"end_seconds":1370.84,"text":"la teobromina"},{"index":335,"start_seconds":1371.18,"end_seconds":1372.38,"text":"y los"},{"index":336,"start_seconds":1375.5,"end_seconds":1375.8,"text":"antioxidantes"},{"index":337,"start_seconds":1376.6,"end_seconds":1383.14,"text":"y bueno, pues ese granito es el que no es duro, no es compacto,"},{"index":338,"start_seconds":1383.22,"end_seconds":1387.12,"text":"está como hecho un puzzle, un pequeño puzzle, muchos trocitos pequeñitos."},{"index":339,"start_seconds":1388.62,"end_seconds":1392.98,"text":"Y entonces, bueno, pues eso es lo que se machaca, se muele,"},{"index":340,"start_seconds":1393.52,"end_seconds":1397.78,"text":"se saca la manteca de ahí, la manteca de cacao."},{"index":341,"start_seconds":1399.44,"end_seconds":1405.68,"text":"Y ya bueno, pues con un proceso es el que se hace el chocolate."},{"index":342,"start_seconds":1407.32,"end_seconds":1419.1,"text":"Y bueno, vamos a ver, muchas gracias, Luz Violeta, sobre todo porque siempre estás con tu actitud de colaborarnos."},{"index":343,"start_seconds":1420.08,"end_seconds":1421.44,"text":"Muchas gracias por tu cariño."},{"index":344,"start_seconds":1422.03,"end_seconds":1425.42,"text":"Y ahora, Carolina, ¿dónde vamos?"},{"index":345,"start_seconds":1426.42,"end_seconds":1430.34,"text":"Pues ahora nos vamos a Tunja, Colombia, con Carmen Julia."},{"index":346,"start_seconds":1430.92,"end_seconds":1436.42,"text":"Carmen Julia Perico, un pequeño vídeo que nos tiene preparado y que nos mandó."},{"index":347,"start_seconds":1437.48,"end_seconds":1437.88,"text":"La verdad."},{"index":348,"start_seconds":1446.32,"end_seconds":1463.48,"text":"Bueno, este video es el resultado de un proceso de un estado mágico al contemplar en un antejardín en Opsa una florescencia de muchas flores de estas."},{"index":349,"start_seconds":1464.02,"end_seconds":1471.24,"text":"Una tarde, tres de la tarde, un sol radiante con viento y fue un estado mágico."},{"index":350,"start_seconds":1472.16,"end_seconds":1487.6,"text":"Me traje una papa, la sembré aquí dentro de la casa y cinco años después de ese encantado momento nos floreció, nos floreció esta flor."},{"index":351,"start_seconds":1487.94,"end_seconds":1503.34,"text":"Fue una sorpresa, fue un milagro, una magia, un estado de encanto de sentirse que una flor tan hermosa llegue, llegue."},{"index":352,"start_seconds":1503.37,"end_seconds":1509.58,"text":"Es como el sentirse uno con esa caricia, de esa asistencia divina, de esas maravillas."},{"index":353,"start_seconds":1510.07,"end_seconds":1514.98,"text":"Y entonces, pues bueno, quise compartir con todos ustedes este proceso."},{"index":354,"start_seconds":1515.54,"end_seconds":1516.82,"text":"Bueno, Ascensión, mil gracias."},{"index":355,"start_seconds":1518.8,"end_seconds":1519.98,"text":"Muchas gracias"},{"index":356,"start_seconds":1520.56,"end_seconds":1521.98,"text":"Y por contarnos"},{"index":357,"start_seconds":1522.2,"end_seconds":1523.04,"text":"Cómo lo has vivido"},{"index":358,"start_seconds":1523.36,"end_seconds":1525.38,"text":"Claro, después de esperar cinco años"},{"index":359,"start_seconds":1525.4,"end_seconds":1527.52,"text":"Se lo pensó, porque son bulbos"},{"index":360,"start_seconds":1527.74,"end_seconds":1528.14,"text":"Efectivamente"},{"index":361,"start_seconds":1529.179,"end_seconds":1531.86,"text":"Y se lo pensó hasta sentirse segura"},{"index":362,"start_seconds":1532.22,"end_seconds":1533.4,"text":"De que ahí podía"},{"index":363,"start_seconds":1535.519,"end_seconds":1537.28,"text":"Este lirio amarillo"},{"index":364,"start_seconds":1537.36,"end_seconds":1538.42,"text":"Tan bello"},{"index":365,"start_seconds":1539.8,"end_seconds":1540.6,"text":"Pues"},{"index":366,"start_seconds":1541.84,"end_seconds":1543.34,"text":"Muchas gracias Carmen Julia"},{"index":367,"start_seconds":1545.4,"end_seconds":1547.54,"text":"por compartirnos tu momento mágico."},{"index":368,"start_seconds":1549.19,"end_seconds":1553.42,"text":"Y ahora nos vamos..."},{"index":369,"start_seconds":1555.64,"end_seconds":1556.32,"text":"¿Carolina?"},{"index":370,"start_seconds":1558.68,"end_seconds":1559.22,"text":"Sí, ahora"},{"index":371,"start_seconds":1559.22,"end_seconds":1562.34,"text":"nos vamos con Laura Véndez y Eresisto desde"},{"index":372,"start_seconds":1562.34,"end_seconds":1562.66,"text":"México."},{"index":373,"start_seconds":1562.7,"end_seconds":1565,"text":"Con Eresisto a México."},{"index":374,"start_seconds":1567.3,"end_seconds":1572.12,"text":"Miren esta belleza de árbol, de criatura viviente."},{"index":375,"start_seconds":1573,"end_seconds":1574.1,"text":"Aquí en la Ciudad de México."},{"index":376,"start_seconds":1575.28,"end_seconds":1576.06,"text":"O sea..."},{"index":377,"start_seconds":1579.38,"end_seconds":1584.46,"text":"Estaba dentro de estos ladrillos, que era como su maceta."},{"index":378,"start_seconds":1585.5,"end_seconds":1585.98,"text":"¿Ya ven?"},{"index":379,"start_seconds":1586.72,"end_seconds":1589.08,"text":"Pero resulta que le quedó chico, claro."},{"index":380,"start_seconds":1589.78,"end_seconds":1590.88,"text":"¿Y entonces qué hizo?"},{"index":381,"start_seconds":1591.7,"end_seconds":1594.12,"text":"Pues salirse, desbordarse."},{"index":382,"start_seconds":1594.899,"end_seconds":1596.46,"text":"¡Miren qué bonito!"},{"index":383,"start_seconds":1598.14,"end_seconds":1599.44,"text":"Está impresionante."},{"index":384,"start_seconds":1601.8,"end_seconds":1604.38,"text":"No sé si se pueda ver el tamaño."},{"index":385,"start_seconds":1605.56,"end_seconds":1611.54,"text":"Y justo está afuera de un supercito de conveniencia,"},{"index":386,"start_seconds":1611.98,"end_seconds":1613.6,"text":"muy conocido aquí en la Ciudad de México."},{"index":387,"start_seconds":1615.38,"end_seconds":1616.28,"text":"Pues me encantó."},{"index":388,"start_seconds":1617.66,"end_seconds":1620.38,"text":"Es un tremendo sobreviviente."},{"index":389,"start_seconds":1621.1,"end_seconds":1621.7,"text":"Maravilloso."},{"index":390,"start_seconds":1623.6,"end_seconds":1624.82,"text":"Saludos desde México."},{"index":391,"start_seconds":1625.54,"end_seconds":1626,"text":"Saludos."},{"index":392,"start_seconds":1626,"end_seconds":1626.16,"text":"Y"},{"index":393,"start_seconds":1626.16,"end_seconds":1629.74,"text":"aquí nos manda más fotos de este ser que es más grande"},{"index":394,"start_seconds":1629.76,"end_seconds":1631.38,"text":"que los edificios que tiene alrededor"},{"index":395,"start_seconds":1631.91,"end_seconds":1633.84,"text":"y por supuesto que el supermercadito"},{"index":396,"start_seconds":1634.02,"end_seconds":1635.44,"text":"como nos dice Laura"},{"index":397,"start_seconds":1636.18,"end_seconds":1636.44,"text":"y"},{"index":398,"start_seconds":1637.48,"end_seconds":1639.82,"text":"es impresionante, es un ser impresionante"},{"index":399,"start_seconds":1639.88,"end_seconds":1641.34,"text":"y aquí a Yocote"},{"index":400,"start_seconds":1641.7,"end_seconds":1643.9,"text":"un tipo de frijol o de alubia"},{"index":401,"start_seconds":1644.12,"end_seconds":1645.5,"text":"y fotos de puestitos"},{"index":402,"start_seconds":1645.7,"end_seconds":1646.76,"text":"¿Cómo se llama?"},{"index":403,"start_seconds":1647.44,"end_seconds":1647.76,"text":"Colinabo"},{"index":404,"start_seconds":1648.98,"end_seconds":1651.62,"text":"es de la familia de las brásicas"},{"index":405,"start_seconds":1652.22,"end_seconds":1653.6,"text":"que son coles con flores"},{"index":406,"start_seconds":1653.76,"end_seconds":1654.42,"text":"brócolis"},{"index":407,"start_seconds":1655.06,"end_seconds":1656.52,"text":"y el kale también"},{"index":408,"start_seconds":1657.02,"end_seconds":1657.5,"text":"tiene"},{"index":409,"start_seconds":1657.5,"end_seconds":1658.44,"text":"todas las propiedades"},{"index":410,"start_seconds":1658.46,"end_seconds":1664.76,"text":"son cancerígenas, también tienen mucha fibra y este particularmente es el de los potásios."},{"index":411,"start_seconds":1665.26,"end_seconds":1665.5,"text":"Ok."},{"index":412,"start_seconds":1665.84,"end_seconds":1665.92,"text":"Se"},{"index":413,"start_seconds":1665.92,"end_seconds":1669.34,"text":"puede consumir así en crudo o"},{"index":414,"start_seconds":1669.34,"end_seconds":1669.86,"text":"fresco,"},{"index":415,"start_seconds":1670.3,"end_seconds":1671,"text":"mejor dicho."},{"index":416,"start_seconds":1671.24,"end_seconds":1671.62,"text":"Ajá."},{"index":417,"start_seconds":1671.76,"end_seconds":1673.56,"text":"Limpia esto, que es la corteza."},{"index":418,"start_seconds":1674.22,"end_seconds":1676.86,"text":"Y bueno, ya lo rebanan, le agregas un sal."},{"index":419,"start_seconds":1677.4,"end_seconds":1678.1,"text":"¿Hacía en crudo?"},{"index":420,"start_seconds":1678.3,"end_seconds":1678.64,"text":"Ajá."},{"index":421,"start_seconds":1678.76,"end_seconds":1679.08,"text":"Ok."},{"index":422,"start_seconds":1679.17,"end_seconds":1679.96,"text":"También una"},{"index":423,"start_seconds":1679.96,"end_seconds":1681.74,"text":"vez cocido, bueno, lo"},{"index":424,"start_seconds":1681.74,"end_seconds":1682.22,"text":"tosé, creo,"},{"index":425,"start_seconds":1682.4,"end_seconds":1686.64,"text":"alimento, alguna sopa y te queda como de papa,"},{"index":426,"start_seconds":1687.32,"end_seconds":1687.88,"text":"Chayote."},{"index":427,"start_seconds":1688.94,"end_seconds":1690.42,"text":"Ah, como papá chayote."},{"index":428,"start_seconds":1690.7,"end_seconds":1691.74,"text":"¿Y solo se da en México?"},{"index":429,"start_seconds":1692.12,"end_seconds":1692.56,"text":"¿Sabes?"},{"index":430,"start_seconds":1693.08,"end_seconds":1693.52,"text":"Yo"},{"index":431,"start_seconds":1693.52,"end_seconds":1695.02,"text":"no lo había escuchado nunca, ¿eh?"},{"index":432,"start_seconds":1695.44,"end_seconds":1696.56,"text":"Parece chayote, ¿verdad?"},{"index":433,"start_seconds":1696.84,"end_seconds":1697.32,"text":"Sí, me da."},{"index":434,"start_seconds":1701.6,"end_seconds":1703.6,"text":"Entonces, ¿en crudo o cocido?"},{"index":435,"start_seconds":1706.2,"end_seconds":1707.2,"text":"Ay, vamos a probarlo."},{"index":436,"start_seconds":1707.61,"end_seconds":1708.02,"text":"A ver."},{"index":437,"start_seconds":1708.56,"end_seconds":1711.1,"text":"Vamos a ver el testimonio de Eréndira."},{"index":438,"start_seconds":1711.49,"end_seconds":1711.9,"text":"¿Qué tal?"},{"index":439,"start_seconds":1712.18,"end_seconds":1712.58,"text":"A bruno."},{"index":440,"start_seconds":1715.36,"end_seconds":1715.86,"text":"¿A qué sabe?"},{"index":441,"start_seconds":1716.06,"end_seconds":1716.18,"text":"Gracias."},{"index":442,"start_seconds":1716.52,"end_seconds":1717,"text":"Es"},{"index":443,"start_seconds":1717,"end_seconds":1718.46,"text":"una combinación de..."},{"index":444,"start_seconds":1718.62,"end_seconds":1719.38,"text":"¿Es una de lavandas?"},{"index":445,"start_seconds":1720.62,"end_seconds":1721.8,"text":"Sí, entre jicama."},{"index":446,"start_seconds":1722.28,"end_seconds":1722.72,"text":"¿Col?"},{"index":447,"start_seconds":1723.26,"end_seconds":1724.42,"text":"Es verdad, col"},{"index":448,"start_seconds":1724.42,"end_seconds":1724.9,"text":"por el sabor."},{"index":449,"start_seconds":1725.05,"end_seconds":1725.16,"text":"Sí,"},{"index":450,"start_seconds":1725.16,"end_seconds":1725.9,"text":"también entre..."},{"index":451,"start_seconds":1725.97,"end_seconds":1726.9,"text":"Pues sí, el..."},{"index":452,"start_seconds":1726.94,"end_seconds":1728.1,"text":"¿Cómo se llama el otro?"},{"index":453,"start_seconds":1728.34,"end_seconds":1730.02,"text":"El rojito que le ponen al pozo."},{"index":454,"start_seconds":1730.24,"end_seconds":1730.68,"text":"Rábano."},{"index":455,"start_seconds":1730.96,"end_seconds":1731.46,"text":"Rábano."},{"index":456,"start_seconds":1732.36,"end_seconds":1732.68,"text":"Total."},{"index":457,"start_seconds":1732.79,"end_seconds":1732.92,"text":"Un poquito,"},{"index":458,"start_seconds":1733.19,"end_seconds":1733.78,"text":"pero sin picar."},{"index":459,"start_seconds":1735.58,"end_seconds":1736.4,"text":"Muy bueno."},{"index":460,"start_seconds":1736.88,"end_seconds":1737.82,"text":"Oye, qué buena onda."},{"index":461,"start_seconds":1738.76,"end_seconds":1740,"text":"Qué sabor tan especial, ¿eh?"},{"index":462,"start_seconds":1740.6,"end_seconds":1740.72,"text":"Sí."},{"index":463,"start_seconds":1741.26,"end_seconds":1742.36,"text":"¿Y su precio cuál es?"},{"index":464,"start_seconds":1742.68,"end_seconds":1743.4,"text":"Está en 25."},{"index":465,"start_seconds":1743.96,"end_seconds":1744.58,"text":"¿Y si lo ves?"},{"index":466,"start_seconds":1744.72,"end_seconds":1745.3,"text":"Por pieza."},{"index":467,"start_seconds":1745.56,"end_seconds":1745.88,"text":"Ajá."},{"index":468,"start_seconds":1746.28,"end_seconds":1747.16,"text":"Sí, tiene, o sea,"},{"index":469,"start_seconds":1747.3,"end_seconds":1748.06,"text":"le aprecia como"},{"index":470,"start_seconds":1748.06,"end_seconds":1748.88,"text":"la fibra."},{"index":471,"start_seconds":1749.18,"end_seconds":1749.3,"text":"Claro."},{"index":472,"start_seconds":1750.64,"end_seconds":1753.94,"text":"No, eso sí lo preparas así, con limón y chilito."},{"index":473,"start_seconds":1754.22,"end_seconds":1755.3,"text":"Súper nutritivo."},{"index":474,"start_seconds":1755.48,"end_seconds":1755.56,"text":"¿Puedes"},{"index":475,"start_seconds":1755.56,"end_seconds":1756.08,"text":"probarlo?"},{"index":476,"start_seconds":1757.3,"end_seconds":1757.56,"text":"Pues"},{"index":477,"start_seconds":1757.56,"end_seconds":1758.1,"text":"pruébalo."},{"index":478,"start_seconds":1758.87,"end_seconds":1759.46,"text":"Muy sabroso."},{"index":479,"start_seconds":1760.08,"end_seconds":1763.46,"text":"Como que de repente te da el sabor dulce, pero no es así precisamente"},{"index":480,"start_seconds":1763.46,"end_seconds":1764.52,"text":"dulce."},{"index":481,"start_seconds":1765.14,"end_seconds":1765.62,"text":"Pues aquí"},{"index":482,"start_seconds":1765.62,"end_seconds":1766.82,"text":"estamos, en Huerto"},{"index":483,"start_seconds":1766.82,"end_seconds":1767.12,"text":"Roma."},{"index":484,"start_seconds":1768.56,"end_seconds":1769.62,"text":"Aquí los encuentran."},{"index":485,"start_seconds":1770.84,"end_seconds":1771.42,"text":"Muchas gracias."},{"index":486,"start_seconds":1771.92,"end_seconds":1772.62,"text":"Gracias a ustedes."},{"index":487,"start_seconds":1773.98,"end_seconds":1777.92,"text":"Muchas gracias, es un placer veros juntas a las dos."},{"index":488,"start_seconds":1779.6,"end_seconds":1788.38,"text":"Y muchas gracias por vuestro cariño, acordaros de nosotras y con ese colinabo, esa chiquita tan agradable."},{"index":489,"start_seconds":1788.98,"end_seconds":1790.58,"text":"Pues muchas gracias a las dos."},{"index":490,"start_seconds":1791.62,"end_seconds":1796.82,"text":"Y ahora, pues Carolina, ahora te toca a ti, ¿no?"},{"index":491,"start_seconds":1797.34,"end_seconds":1800.08,"text":"¿Nos vas a hablar de alguna cosita interesante?"},{"index":492,"start_seconds":1801.38,"end_seconds":1806.52,"text":"Pues sí, traemos algo interesante, facilito, como nos gusta, y"},{"index":493,"start_seconds":1806.52,"end_seconds":1808.06,"text":"como"},{"index":494,"start_seconds":1808.06,"end_seconds":1815.56,"text":"siempre queremos resaltar o recordar la importancia de comer saludable,"},{"index":495,"start_seconds":1816.1,"end_seconds":1829.04,"text":"de evitar esos azúcares refinados, esas harinas procesadas, sobre todo ahora en esta época que entra ahora, que hay demasiados dulces y demasiados azúcares."},{"index":496,"start_seconds":1829.62,"end_seconds":1835.18,"text":"pues hemos querido traer algo así que pueda compensar un poquito o incorporarlo"},{"index":497,"start_seconds":1835.42,"end_seconds":1842.96,"text":"y así nos quita ese gustito o ese antojito que nos pueda crear y nos va a ayudar fácil."},{"index":498,"start_seconds":1843.1,"end_seconds":1849.72,"text":"Hemos traído a la fruta por excelencia de ahora, que es tan importante, la granada,"},{"index":499,"start_seconds":1850.82,"end_seconds":1851.28,"text":"y también"},{"index":500,"start_seconds":1851.28,"end_seconds":1854.32,"text":"para que la incorporen así, aunque está tan rica,"},{"index":501,"start_seconds":1854.56,"end_seconds":1856.24,"text":"solo comerlas"},{"index":502,"start_seconds":1856.34,"end_seconds":1857.88,"text":"y las pipitas solo"},{"index":503,"start_seconds":1858.06,"end_seconds":1860.4,"text":"los granitos de comerlas sueltas"},{"index":504,"start_seconds":1860.4,"end_seconds":1862.54,"text":"ya es una gozada o un zumo"},{"index":505,"start_seconds":1862.54,"end_seconds":1863.1,"text":"de granada"},{"index":506,"start_seconds":1864.18,"end_seconds":1866.58,"text":"que es una de las frutas"},{"index":507,"start_seconds":1866.58,"end_seconds":1868.18,"text":"más antiguas que hay cultivadas"},{"index":508,"start_seconds":1868.36,"end_seconds":1870.14,"text":"y está en todas las culturas"},{"index":509,"start_seconds":1870.48,"end_seconds":1872.18,"text":"desde Turquía que hay"},{"index":510,"start_seconds":1872.46,"end_seconds":1873.58,"text":"puestos en la calle"},{"index":511,"start_seconds":1874.36,"end_seconds":1875.82,"text":"que en cualquier momento"},{"index":512,"start_seconds":1875.82,"end_seconds":1876.28,"text":"te dan"},{"index":513,"start_seconds":1876.94,"end_seconds":1877.98,"text":"un zumo de granada"},{"index":514,"start_seconds":1879.02,"end_seconds":1879.84,"text":"en China también"},{"index":515,"start_seconds":1881.14,"end_seconds":1882.659,"text":"es muy corriente"},{"index":516,"start_seconds":1883.2,"end_seconds":1884.52,"text":"de tener una máquina"},{"index":517,"start_seconds":1884.54,"end_seconds":1886.28,"text":"te la exprimen en el momento."},{"index":518,"start_seconds":1888.7,"end_seconds":1889.96,"text":"Y entonces pues queremos eso, ¿no?"},{"index":519,"start_seconds":1890.22,"end_seconds":1891.12,"text":"Recordar eso, ¿no?"},{"index":520,"start_seconds":1891.35,"end_seconds":1892.48,"text":"Lo que nos satura,"},{"index":521,"start_seconds":1892.57,"end_seconds":1893.38,"text":"lo que nos..."},{"index":522,"start_seconds":1893.98,"end_seconds":1896.28,"text":"El cuerpo, pues todos estos azúcares, ¿no?"},{"index":523,"start_seconds":1896.36,"end_seconds":1897.66,"text":"Y esas harinas blancas"},{"index":524,"start_seconds":1898.1,"end_seconds":1899.26,"text":"que se absorben muy rápido"},{"index":525,"start_seconds":1899.52,"end_seconds":1901.48,"text":"pero que no alimentan,"},{"index":526,"start_seconds":1901.51,"end_seconds":1903.58,"text":"que suben nada más que la glucosa, ¿no?"},{"index":527,"start_seconds":1904.56,"end_seconds":1906.48,"text":"Y lo único que incluso la gente no sabe"},{"index":528,"start_seconds":1906.58,"end_seconds":1908.12,"text":"que eso mismo pues nos afecta,"},{"index":529,"start_seconds":1908.56,"end_seconds":1909.74,"text":"pues creando fatiga,"},{"index":530,"start_seconds":1910.1,"end_seconds":1911.48,"text":"todas esas harinas"},{"index":531,"start_seconds":1911.55,"end_seconds":1912.94,"text":"y eso es lo único que nos hace,"},{"index":532,"start_seconds":1913,"end_seconds":1914.02,"text":"ese cansancio,"},{"index":533,"start_seconds":1914.12,"end_seconds":1917.74,"text":"nos produce cansancio en el cuerpo, incluso nos da como hambre constante,"},{"index":534,"start_seconds":1917.96,"end_seconds":1920.48,"text":"o sea, te comes un dulce y al ratillo tienes hambre otra vez,"},{"index":535,"start_seconds":1920.88,"end_seconds":1924.94,"text":"porque eso no tiene ningún nutriente y lo único que hace es eso,"},{"index":536,"start_seconds":1925.3,"end_seconds":1931.28,"text":"son los saltos de glucosa que nos genera seguir picoteando o intentar eso."},{"index":537,"start_seconds":1932.42,"end_seconds":1939.06,"text":"Claro, estamos viendo cómo la ayuda con la salud cardiovascular."},{"index":538,"start_seconds":1940.28,"end_seconds":1943.7,"text":"Claro, entonces queremos eso, todo lo que el otro invierte,"},{"index":539,"start_seconds":1943.9,"end_seconds":1945.94,"text":"todas esas azúcares nos proveen"},{"index":540,"start_seconds":1946.14,"end_seconds":1947.94,"text":"diabetes, obesidad"},{"index":541,"start_seconds":1948.22,"end_seconds":1948.64,"text":"los"},{"index":542,"start_seconds":1948.64,"end_seconds":1949.5,"text":"problemas"},{"index":543,"start_seconds":1950.5,"end_seconds":1952,"text":"metabólicos, los colesteroles"},{"index":544,"start_seconds":1952.24,"end_seconds":1954.02,"text":"el hígado graso, toda esta"},{"index":545,"start_seconds":1954.26,"end_seconds":1955.92,"text":"harina y todo eso y la poca fibra"},{"index":546,"start_seconds":1956.02,"end_seconds":1957.34,"text":"que tiene esas harinas"},{"index":547,"start_seconds":1959.06,"end_seconds":1959.38,"text":"refinadas"},{"index":548,"start_seconds":1961.24,"end_seconds":1962.44,"text":"nos saturan"},{"index":549,"start_seconds":1962.49,"end_seconds":1963.9,"text":"la microbiota intestinal"},{"index":550,"start_seconds":1964.22,"end_seconds":1965.88,"text":"no hacen el intestino"},{"index":551,"start_seconds":1966.18,"end_seconds":1967.78,"text":"permeable, no podemos"},{"index":552,"start_seconds":1968.06,"end_seconds":1969.66,"text":"absorber los nutrientes, ya luego"},{"index":553,"start_seconds":1969.67,"end_seconds":1971.46,"text":"los buenos tampoco porque ya está"},{"index":554,"start_seconds":1973.3,"end_seconds":1973.74,"text":"dañada"},{"index":555,"start_seconds":1975.72,"end_seconds":1976.94,"text":"todo eso queremos"},{"index":556,"start_seconds":1977.31,"end_seconds":1979.12,"text":"con esto, entonces traemos esas recetillas"},{"index":557,"start_seconds":1979.34,"end_seconds":1981.22,"text":"rápidas que se pueden hacer en un momento"},{"index":558,"start_seconds":1981.34,"end_seconds":1982.9,"text":"y hemos hecho una"},{"index":559,"start_seconds":1983.3,"end_seconds":1984.24,"text":"con los granitos de"},{"index":560,"start_seconds":1985.52,"end_seconds":1985.96,"text":"granada"},{"index":561,"start_seconds":1985.96,"end_seconds":1986.98,"text":"y le hemos puesto"},{"index":562,"start_seconds":1987.18,"end_seconds":1988.96,"text":"kefir en vez de yogur, que se puede hacer"},{"index":563,"start_seconds":1989.14,"end_seconds":1991.02,"text":"también con yogur, pues con kefir que ya saben"},{"index":564,"start_seconds":1991.16,"end_seconds":1992.98,"text":"hemos hablado con las propiedades del kefir"},{"index":565,"start_seconds":1993.03,"end_seconds":1995.22,"text":"que nos ayuda pues incluso con la flora"},{"index":566,"start_seconds":1995.38,"end_seconds":1997.32,"text":"con los probióticos que tiene el kefir"},{"index":567,"start_seconds":1997.82,"end_seconds":1999.22,"text":"pues solo poniendo los granitos"},{"index":568,"start_seconds":1999.38,"end_seconds":2001.44,"text":"en el kefir, lo hemos puesto a congelarlo"},{"index":569,"start_seconds":2001.46,"end_seconds":2002.42,"text":"que se pueda manejar"},{"index":570,"start_seconds":2003.98,"end_seconds":2005.42,"text":"y después hemos hecho pues con"},{"index":571,"start_seconds":2005.42,"end_seconds":2007.34,"text":"un poquito de, ahora lo verán, de"},{"index":572,"start_seconds":2007.48,"end_seconds":2009.24,"text":"cacao que lo hemos derretido, un cacao"},{"index":573,"start_seconds":2009.44,"end_seconds":2011.04,"text":"bueno por favor, sin azúcares"},{"index":574,"start_seconds":2011.04,"end_seconds":2011.38,"text":"así"},{"index":575,"start_seconds":2011.39,"end_seconds":2011.9,"text":"le pueden poner un"},{"index":576,"start_seconds":2011.9,"end_seconds":2012.56,"text":"poquito de miel"},{"index":577,"start_seconds":2013.06,"end_seconds":2015.26,"text":"le pueden poner si quieren un poquito"},{"index":578,"start_seconds":2015.48,"end_seconds":2017.38,"text":"pero un cacao que sea bueno, que sea más"},{"index":579,"start_seconds":2017.57,"end_seconds":2019.48,"text":"pues, contra más puro sea mejor"},{"index":580,"start_seconds":2019.9,"end_seconds":2020.7,"text":"más del 70"},{"index":581,"start_seconds":2020.7,"end_seconds":2021.3,"text":"por lo menos"},{"index":582,"start_seconds":2021.74,"end_seconds":2023.68,"text":"si, entonces se pone en una bandeja"},{"index":583,"start_seconds":2023.76,"end_seconds":2024.58,"text":"en el congelador, no?"},{"index":584,"start_seconds":2025.44,"end_seconds":2027.22,"text":"si, del tamaño que quieran hacer"},{"index":585,"start_seconds":2027.44,"end_seconds":2029.34,"text":"pues lo que hemos hecho es como una especie de"},{"index":586,"start_seconds":2029.55,"end_seconds":2031.42,"text":"snack, no? de snack con unos"},{"index":587,"start_seconds":2031.46,"end_seconds":2033.08,"text":"boncitos de granada"},{"index":588,"start_seconds":2033.58,"end_seconds":2035.28,"text":"con kefir, entonces se ponen una"},{"index":589,"start_seconds":2035.48,"end_seconds":2037.12,"text":"bandejita, pues una cucharadita"},{"index":590,"start_seconds":2037.23,"end_seconds":2039.36,"text":"o lo que quieran y una vez congelado"},{"index":591,"start_seconds":2039.36,"end_seconds":2041.16,"text":"ya se puede meter en el"},{"index":592,"start_seconds":2041.36,"end_seconds":2042,"text":"cacao"},{"index":593,"start_seconds":2044.74,"end_seconds":2046.32,"text":"como hemos dicho, pues"},{"index":594,"start_seconds":2047.02,"end_seconds":2048.1,"text":"hablamos un poquito de"},{"index":595,"start_seconds":2049.339,"end_seconds":2050.919,"text":"el cacao que tiene"},{"index":596,"start_seconds":2051.179,"end_seconds":2053.1,"text":"sus propiedades además pues nos ayuda"},{"index":597,"start_seconds":2053.56,"end_seconds":2055.54,"text":"como bien has dicho con la treobromina"},{"index":598,"start_seconds":2056.04,"end_seconds":2057.04,"text":"la finilterina"},{"index":599,"start_seconds":2057.07,"end_seconds":2057.76,"text":"que nos ayuda pues"},{"index":600,"start_seconds":2057.76,"end_seconds":2059.26,"text":"esa sensación de bienestar"},{"index":601,"start_seconds":2059.54,"end_seconds":2060.88,"text":"nos va a ayudar con el humor"},{"index":602,"start_seconds":2060.96,"end_seconds":2062.84,"text":"también, ¿no? Para esta época"},{"index":603,"start_seconds":2063.1,"end_seconds":2064.6,"text":"también, que estos fríos,"},{"index":604,"start_seconds":2064.82,"end_seconds":2066.899,"text":"el invierno, todo esto no aporta"},{"index":605,"start_seconds":2067.06,"end_seconds":2068.52,"text":"también aporta pues sus"},{"index":606,"start_seconds":2069.06,"end_seconds":2071.1,"text":"propiedades, magnesio, hierro, potasio"},{"index":607,"start_seconds":2071.899,"end_seconds":2073.04,"text":"y como hablamos"},{"index":608,"start_seconds":2073.149,"end_seconds":2073.68,"text":"pues del"},{"index":609,"start_seconds":2075.08,"end_seconds":2076.879,"text":"apoyo cardiovascular, tanto la granada"},{"index":610,"start_seconds":2076.929,"end_seconds":2077.72,"text":"como el cocao"},{"index":611,"start_seconds":2079.82,"end_seconds":2080.34,"text":"y"},{"index":612,"start_seconds":2080.34,"end_seconds":2080.78,"text":"nos ayuda"},{"index":613,"start_seconds":2080.81,"end_seconds":2082.919,"text":"pues incluso a bajar la tensión"},{"index":614,"start_seconds":2083.72,"end_seconds":2084.76,"text":"pues nos"},{"index":615,"start_seconds":2085,"end_seconds":2086.78,"text":"ayuda a que las venas"},{"index":616,"start_seconds":2087.1,"end_seconds":2088.72,"text":"se relajen y pueda pues"},{"index":617,"start_seconds":2089,"end_seconds":2089.96,"text":"toda la sangre, ¿no?"},{"index":618,"start_seconds":2091.8,"end_seconds":2093.56,"text":"de la circulación"},{"index":619,"start_seconds":2093.72,"end_seconds":2094.899,"text":"ayuda con la circulación"},{"index":620,"start_seconds":2094.96,"end_seconds":2096.5,"text":"y el kéfir nos mejora"},{"index":621,"start_seconds":2097.54,"end_seconds":2099.2,"text":"la flora intestinal"},{"index":622,"start_seconds":2099.56,"end_seconds":2101.9,"text":"el fuerte acelimiento del sistema inmune"},{"index":623,"start_seconds":2102.3,"end_seconds":2104.24,"text":"gracias a esos microorganismos"},{"index":624,"start_seconds":2104.24,"end_seconds":2104.62,"text":"que tiene"},{"index":625,"start_seconds":2105.08,"end_seconds":2107.86,"text":"y mejora la absorción de los nutrientes"},{"index":626,"start_seconds":2108.02,"end_seconds":2108.46,"text":"cuando comemos"},{"index":627,"start_seconds":2108.94,"end_seconds":2110.04,"text":"ayuda con calcio,"},{"index":628,"start_seconds":2110.12,"end_seconds":2111.34,"text":"magnesio, vitaminas"},{"index":629,"start_seconds":2111.36,"end_seconds":2112.02,"text":"el grupo B"},{"index":630,"start_seconds":2113.56,"end_seconds":2114.54,"text":"también nos"},{"index":631,"start_seconds":2114.54,"end_seconds":2116.02,"text":"ayuda a reducir la inflamación"},{"index":632,"start_seconds":2116.2,"end_seconds":2117.34,"text":"la molestia digestiva"},{"index":633,"start_seconds":2117.34,"end_seconds":2119.06,"text":"los hinchazones de las comidas"},{"index":634,"start_seconds":2119.08,"end_seconds":2119.78,"text":"incluso"},{"index":635,"start_seconds":2119.78,"end_seconds":2120.24,"text":"esto"},{"index":636,"start_seconds":2120.24,"end_seconds":2120.5,"text":"con"},{"index":637,"start_seconds":2120.5,"end_seconds":2121.18,"text":"un bocadito"},{"index":638,"start_seconds":2121.43,"end_seconds":2122.92,"text":"pues ya nos ayuda a hacer una digestión"},{"index":639,"start_seconds":2123.06,"end_seconds":2124.08,"text":"si algo es muy pesado"},{"index":640,"start_seconds":2124.72,"end_seconds":2126.06,"text":"claro, ¿no?"},{"index":641,"start_seconds":2126.33,"end_seconds":2129.08,"text":"y el que cuando se habla de comida saludable"},{"index":642,"start_seconds":2129.3,"end_seconds":2130.66,"text":"o cosas que son"},{"index":643,"start_seconds":2131.76,"end_seconds":2132.72,"text":"sanadoras, no tienen"},{"index":644,"start_seconds":2132.93,"end_seconds":2134.46,"text":"por qué ser desagradable"},{"index":645,"start_seconds":2135.02,"end_seconds":2136.24,"text":"aquí esto tiene que estar"},{"index":646,"start_seconds":2136.8,"end_seconds":2138.66,"text":"solo, sin endulzante"},{"index":647,"start_seconds":2139.02,"end_seconds":2140.52,"text":"ninguno, ya con la granada"},{"index":648,"start_seconds":2140.55,"end_seconds":2141.92,"text":"que la granada es dulce"},{"index":649,"start_seconds":2142.66,"end_seconds":2144.32,"text":"claro, y lo que pasa cuando se come"},{"index":650,"start_seconds":2144.32,"end_seconds":2146.08,"text":"por ejemplo, ahora que vienen los turrones"},{"index":651,"start_seconds":2146.16,"end_seconds":2147.26,"text":"o los dulces, las cosas esas"},{"index":652,"start_seconds":2148,"end_seconds":2149.98,"text":"cuando se come aunque sea un poquito al final te sientes"},{"index":653,"start_seconds":2150.04,"end_seconds":2151.2,"text":"muy pesado, te sientes"},{"index":654,"start_seconds":2152.04,"end_seconds":2153.78,"text":"como te entra así como un bajón"},{"index":655,"start_seconds":2153.88,"end_seconds":2155.9,"text":"está como saturado, aunque no"},{"index":656,"start_seconds":2155.94,"end_seconds":2157.8,"text":"hace falta comerte una tableta entera, pero ya"},{"index":657,"start_seconds":2157.92,"end_seconds":2159.74,"text":"comiendo un poco como que ya tienes demasiado"},{"index":658,"start_seconds":2160.14,"end_seconds":2161.92,"text":"azúcar, demasiado todo"},{"index":659,"start_seconds":2162.42,"end_seconds":2163.82,"text":"así que ya te sientes pues"},{"index":660,"start_seconds":2164.12,"end_seconds":2165.38,"text":"que esa digestión"},{"index":661,"start_seconds":2165.92,"end_seconds":2167.28,"text":"no se hace tan bien"},{"index":662,"start_seconds":2167.62,"end_seconds":2169.58,"text":"y esto te comes un poquito que es"},{"index":663,"start_seconds":2170.16,"end_seconds":2171.74,"text":"refrescante que es con ese"},{"index":664,"start_seconds":2172.34,"end_seconds":2174.04,"text":"con ese frescor que tiene la granada"},{"index":665,"start_seconds":2174.2,"end_seconds":2175.68,"text":"también, entonces un poquito así"},{"index":666,"start_seconds":2175.7,"end_seconds":2180.16,"text":"de ese dulzor justo para quitarte ese gustito, ¿no?"},{"index":667,"start_seconds":2180.4,"end_seconds":2182.1,"text":"O ese que te pueda dar de..."},{"index":668,"start_seconds":2183.42,"end_seconds":2183.98,"text":"Y es algo"},{"index":669,"start_seconds":2183.98,"end_seconds":2185.78,"text":"sano, que además tiene muchas propiedades,"},{"index":670,"start_seconds":2186.32,"end_seconds":2189.36,"text":"como hemos dicho, pues hasta nos ayuda con la presión arterial,"},{"index":671,"start_seconds":2189.5,"end_seconds":2194.68,"text":"incluso la, como dicen, la sistólica, la diastólica,"},{"index":672,"start_seconds":2195.58,"end_seconds":2196.16,"text":"la alta"},{"index":673,"start_seconds":2196.16,"end_seconds":2201.28,"text":"y la baja, o sea, nos ayuda incluso a regular el sodio del cuerpo,"},{"index":674,"start_seconds":2201.58,"end_seconds":2203.2,"text":"que también te sube la tensión,"},{"index":675,"start_seconds":2203.7,"end_seconds":2206.12,"text":"nos ayuda pues tiene óxido nítrico"},{"index":676,"start_seconds":2206.19,"end_seconds":2207.56,"text":"la granada y entonces"},{"index":677,"start_seconds":2207.89,"end_seconds":2209.74,"text":"la molécula pues no dilata los vasos"},{"index":678,"start_seconds":2209.82,"end_seconds":2211.76,"text":"sanguíneos y nos ayuda pues que nos fluya"},{"index":679,"start_seconds":2211.76,"end_seconds":2213.76,"text":"la sangre mejor, nos ayuda"},{"index":680,"start_seconds":2213.94,"end_seconds":2214.1,"text":"también"},{"index":681,"start_seconds":2216.08,"end_seconds":2217.92,"text":"con lo, a reducir"},{"index":682,"start_seconds":2217.92,"end_seconds":2219.68,"text":"el estrés oxidativo pues"},{"index":683,"start_seconds":2219.73,"end_seconds":2221.62,"text":"de toda la célula, de los tejidos"},{"index":684,"start_seconds":2221.83,"end_seconds":2223.56,"text":"nos previene pues eso, todo el"},{"index":685,"start_seconds":2223.58,"end_seconds":2226.04,"text":"envejecimiento prematuro de nuestros órganos"},{"index":686,"start_seconds":2226.04,"end_seconds":2226.78,"text":"de nuestras células"},{"index":687,"start_seconds":2227.82,"end_seconds":2229.54,"text":"nos ayuda también pues con las"},{"index":688,"start_seconds":2229.74,"end_seconds":2231.32,"text":"molestias digestivas"},{"index":689,"start_seconds":2231.43,"end_seconds":2233.22,"text":"la salud pues articular"},{"index":690,"start_seconds":2233.28,"end_seconds":2234.86,"text":"también porque es antiinflamatoria"},{"index":691,"start_seconds":2236.14,"end_seconds":2237.36,"text":"nos ayuda también"},{"index":692,"start_seconds":2237.58,"end_seconds":2238.96,"text":"pues como tiene"},{"index":693,"start_seconds":2240.5,"end_seconds":2241.46,"text":"propiedades antibacterianas"},{"index":694,"start_seconds":2241.84,"end_seconds":2242.7,"text":"pues con elicoli"},{"index":695,"start_seconds":2242.9,"end_seconds":2245.16,"text":"también con los telfilococcus"},{"index":696,"start_seconds":2245.34,"end_seconds":2246.46,"text":"con las"},{"index":697,"start_seconds":2246.46,"end_seconds":2246.94,"text":"bacterias"},{"index":698,"start_seconds":2246.94,"end_seconds":2247.46,"text":"buscales"},{"index":699,"start_seconds":2247.82,"end_seconds":2249.1,"text":"se pueden hacer gárgaras"},{"index":700,"start_seconds":2249.6,"end_seconds":2251.22,"text":"hemos hecho para que"},{"index":701,"start_seconds":2251.38,"end_seconds":2252.92,"text":"incorporen, que cuando se come una granada"},{"index":702,"start_seconds":2253,"end_seconds":2254.74,"text":"no tiren la piel, no tiren la cáscara"},{"index":703,"start_seconds":2255.22,"end_seconds":2257.16,"text":"que la guarden, la secan y la pueden tener"},{"index":704,"start_seconds":2257.36,"end_seconds":2259.4,"text":"guardada, entonces eso se puede hacer una infusión"},{"index":705,"start_seconds":2260.2,"end_seconds":2261.3,"text":"y la pueden utilizar"},{"index":706,"start_seconds":2261.32,"end_seconds":2263.1,"text":"pues para bebérsela primero"},{"index":707,"start_seconds":2264.26,"end_seconds":2265.3,"text":"pueden utilizarla"},{"index":708,"start_seconds":2265.3,"end_seconds":2266.78,"text":"para hacer gárgaras por ejemplo"},{"index":709,"start_seconds":2266.85,"end_seconds":2269.44,"text":"para los resfriados, para los dolores de garganta"},{"index":710,"start_seconds":2270,"end_seconds":2270.52,"text":"para"},{"index":711,"start_seconds":2271.36,"end_seconds":2272.78,"text":"enjuagues bucales por ejemplo"},{"index":712,"start_seconds":2273,"end_seconds":2274.94,"text":"para todas las bacterias que tengan en la boca"},{"index":713,"start_seconds":2275.38,"end_seconds":2277.46,"text":"pues para todo eso se puede utilizar"},{"index":714,"start_seconds":2278.28,"end_seconds":2279.2,"text":"y también pues"},{"index":715,"start_seconds":2279.56,"end_seconds":2281.02,"text":"si no la tomamos pues se usa pues"},{"index":716,"start_seconds":2281.34,"end_seconds":2283.16,"text":"para la flora intestinal como hemos dicho"},{"index":717,"start_seconds":2283.3,"end_seconds":2285.18,"text":"para que quita todas las bacterias"},{"index":718,"start_seconds":2285.21,"end_seconds":2286.8,"text":"que nos puedan producir pues"},{"index":719,"start_seconds":2287.42,"end_seconds":2289.64,"text":"hinchazones o mala digestión"},{"index":720,"start_seconds":2290.22,"end_seconds":2292.92,"text":"también nos ayuda a reducir el colesterol"},{"index":721,"start_seconds":2293.13,"end_seconds":2294.46,"text":"a mejorar la circulación"},{"index":722,"start_seconds":2294.61,"end_seconds":2296.46,"text":"a proteger el nodotelio"},{"index":723,"start_seconds":2296.66,"end_seconds":2297.84,"text":"en las paredes de los vasos"},{"index":724,"start_seconds":2297.84,"end_seconds":2298.44,"text":"nos ayuda a"},{"index":725,"start_seconds":2298.44,"end_seconds":2299.26,"text":"fortalecerla"},{"index":726,"start_seconds":2300,"end_seconds":2301.88,"text":"también se puede poner como"},{"index":727,"start_seconds":2303,"end_seconds":2303.66,"text":"como mascarilla"},{"index":728,"start_seconds":2303.73,"end_seconds":2304.92,"text":"o como loción en la cara"},{"index":729,"start_seconds":2305.46,"end_seconds":2306.78,"text":"también se puede echar la"},{"index":730,"start_seconds":2308.56,"end_seconds":2310.2,"text":"la infusióncita esta que hemos puesto"},{"index":731,"start_seconds":2310.34,"end_seconds":2311.18,"text":"como un tónico facial"},{"index":732,"start_seconds":2311.43,"end_seconds":2313.5,"text":"y nos aporta para la inflamación"},{"index":733,"start_seconds":2313.74,"end_seconds":2316,"text":"para el acné, para regenerar la piel"},{"index":734,"start_seconds":2316.5,"end_seconds":2317.1,"text":"de la cara,"},{"index":735,"start_seconds":2317.32,"end_seconds":2317.98,"text":"para proteger"},{"index":736,"start_seconds":2318.08,"end_seconds":2323.96,"text":"pues frente a los rayos del sol o del frío también pues como hemos dicho por anti envejecimiento"},{"index":737,"start_seconds":2325.04,"end_seconds":2331.84,"text":"claro no y lo que tú nos comentaba la estericia coli que es que muchas veces pues en estas fechas"},{"index":738,"start_seconds":2331.98,"end_seconds":2338.9,"text":"que vienen así de comer y se come en la calle y se come pues en tomar esa esa infusión de piel de"},{"index":739,"start_seconds":2339.06,"end_seconds":2343.6,"text":"granada bueno cocimiento porque el ser ya seca habría que"},{"index":740,"start_seconds":2343.6,"end_seconds":2346.56,"text":"si se pone un poquito a ruir y"},{"index":741,"start_seconds":2346.56,"end_seconds":2346.84,"text":"que"},{"index":742,"start_seconds":2347.12,"end_seconds":2348.92,"text":"además cuando está seca ya pierde"},{"index":743,"start_seconds":2349.42,"end_seconds":2350.96,"text":"el amargor, pasa como la"},{"index":744,"start_seconds":2351.1,"end_seconds":2352.8,"text":"cáscara de mandarina, cuando está seca"},{"index":745,"start_seconds":2353.2,"end_seconds":2354.92,"text":"ya ese amargorcito que tiene"},{"index":746,"start_seconds":2354.98,"end_seconds":2356.28,"text":"la piel pues lo pierde"},{"index":747,"start_seconds":2356.92,"end_seconds":2359.04,"text":"y bueno, pues algo más Carolina"},{"index":748,"start_seconds":2359.42,"end_seconds":2360.54,"text":"muy interesante porque"},{"index":749,"start_seconds":2361,"end_seconds":2362.94,"text":"a mí me ha apetecido un montón darle"},{"index":750,"start_seconds":2362.94,"end_seconds":2365.08,"text":"un mordiquito a ese bombón"},{"index":751,"start_seconds":2365.96,"end_seconds":2366.78,"text":"de granada"},{"index":752,"start_seconds":2367.38,"end_seconds":2368,"text":"la verdad"},{"index":753,"start_seconds":2368,"end_seconds":2368.98,"text":"que está riquísimo"},{"index":754,"start_seconds":2369.14,"end_seconds":2371.02,"text":"además de ser muy fácil, lo pueden"},{"index":755,"start_seconds":2371.18,"end_seconds":2372.16,"text":"hacer como quieran"},{"index":756,"start_seconds":2372.16,"end_seconds":2372.84,"text":"y"},{"index":757,"start_seconds":2372.94,"end_seconds":2374.42,"text":"lo pueden tener pues guardadito"},{"index":758,"start_seconds":2374.44,"end_seconds":2376.98,"text":"incluso en el congelador, pero vaya, que fuera del"},{"index":759,"start_seconds":2376.98,"end_seconds":2377.52,"text":"congelador"},{"index":760,"start_seconds":2377.72,"end_seconds":2378.5,"text":"también se mantiene"},{"index":761,"start_seconds":2378.5,"end_seconds":2380.8,"text":"con esta temperatura que hay ahora"},{"index":762,"start_seconds":2381.3,"end_seconds":2383.86,"text":"y las pieles de granadas que no las tiren, ya saben"},{"index":763,"start_seconds":2384,"end_seconds":2386.3,"text":"las tienen sequitas guardadas y en cualquier momento"},{"index":764,"start_seconds":2386.5,"end_seconds":2390.28,"text":"se pueden hacer para resfriado o para las comidas de ahora"},{"index":765,"start_seconds":2390.42,"end_seconds":2392.16,"text":"como hemos dicho, para esas quitando todas"},{"index":766,"start_seconds":2392.16,"end_seconds":2394.22,"text":"las"},{"index":767,"start_seconds":2394.22,"end_seconds":2394.78,"text":"bacterias"},{"index":768,"start_seconds":2394.94,"end_seconds":2398.8,"text":"o que nos ayude a hacer la digestión de estos días"},{"index":769,"start_seconds":2399.32,"end_seconds":2403.5,"text":"Sí, pues eso, son cositas saludables"},{"index":770,"start_seconds":2403.8,"end_seconds":2405.94,"text":"y además buenas"},{"index":771,"start_seconds":2406.33,"end_seconds":2409.1,"text":"que no tienen por qué ser desagradable"},{"index":772,"start_seconds":2409.9,"end_seconds":2411.6,"text":"Súper rico, además como lo hemos puesto"},{"index":773,"start_seconds":2411.72,"end_seconds":2413.86,"text":"no sé si se ve bien que no lo he dicho"},{"index":774,"start_seconds":2414.08,"end_seconds":2415.68,"text":"un poquito de aceite de coco para"},{"index":775,"start_seconds":2415.68,"end_seconds":2416.56,"text":"que"},{"index":776,"start_seconds":2416.56,"end_seconds":2417.6,"text":"derretire el cacao"},{"index":777,"start_seconds":2417.69,"end_seconds":2421,"text":"pues saben hasta un poquito de coco y está súper bueno"},{"index":778,"start_seconds":2421.4,"end_seconds":2423.64,"text":"Sí, en el vídeo sí lo pones"},{"index":779,"start_seconds":2423.8,"end_seconds":2427.46,"text":"pero después a lo mejor así en la charla no se ha dicho"},{"index":780,"start_seconds":2428.26,"end_seconds":2429.94,"text":"Y bueno, pues ahora"},{"index":781,"start_seconds":2430.84,"end_seconds":2433.06,"text":"¿Te parece que nos vayamos a Colombia otra vez?"},{"index":782,"start_seconds":2433.68,"end_seconds":2435.4,"text":"Sí, vamos a viajar."},{"index":783,"start_seconds":2435.62,"end_seconds":2439.18,"text":"Con Sol Beatriz, que nos va, nos ha"},{"index":784,"start_seconds":2439.18,"end_seconds":2439.7,"text":"preparado."},{"index":785,"start_seconds":2439.7,"end_seconds":2446.5,"text":"Aquí estamos con una sidra que colocamos hace días así, con el ombliguito hacia arriba."},{"index":786,"start_seconds":2449.8,"end_seconds":2457.24,"text":"Colocamos dos porque, a ver, ¿cuál de las dos crece más rápido?"},{"index":787,"start_seconds":2458.44,"end_seconds":2463.98,"text":"Entonces esta la habíamos puesto hace tiempo sobre una tierra movida, bien."},{"index":788,"start_seconds":2464.78,"end_seconds":2467.3,"text":"Básicamente es muy fácil de cultivar."},{"index":789,"start_seconds":2469.3,"end_seconds":2482.34,"text":"Se coloca sobre el sustrato sin enterrarla mucho, al lado de troncos podridos o de árboles o de alguna estructura que le permita enredarse porque es una enredadera."},{"index":790,"start_seconds":2483.16,"end_seconds":2503.92,"text":"Sidra chayote o papa de pobre, muy apreciada por nuestras culturas nativas, las antiguas tribus, los antiguos aborígenes y ahorita muy poco valorada podríamos decir a pesar de todas las propiedades que tiene."},{"index":791,"start_seconds":2507.34,"end_seconds":2509.06,"text":"Así es la hoja de la sidra."},{"index":792,"start_seconds":2510.18,"end_seconds":2512.92,"text":"Y ella es una trepadora, una enredadera."},{"index":793,"start_seconds":2519.82,"end_seconds":2523.42,"text":"Y miren, hay una chuzuda."},{"index":794,"start_seconds":2524.82,"end_seconds":2525.84,"text":"Tiene pinchitos."},{"index":795,"start_seconds":2526.7,"end_seconds":2527.28,"text":"Chuzo."},{"index":796,"start_seconds":2530.24,"end_seconds":2530.72,"text":"Y así."},{"index":797,"start_seconds":2534.84,"end_seconds":2545.64,"text":"Y bueno, pues, allí se considera cosas de pobres, de campesinos, pero aquí se está valorando cada vez más."},{"index":798,"start_seconds":2546.9,"end_seconds":2560.14,"text":"Tienen muchas propiedades para la salud cardiovascular, para colesterol, para muchos de las afecciones que hoy día se provoca por toda esa mala alimentación."},{"index":799,"start_seconds":2560.58,"end_seconds":2565.72,"text":"bueno, pues el chayote, que se consigue en algunos comercios especiales."},{"index":800,"start_seconds":2566.48,"end_seconds":2571.2,"text":"Y vamos con la receta saludable de Sumaya."},{"index":801,"start_seconds":2573.78,"end_seconds":2577.94,"text":"Queridos, clorofilatiam, voy a hacer una receta muy, muy fácil, unos craques de cebolla."},{"index":802,"start_seconds":2580.06,"end_seconds":2583.56,"text":"Sí, de cebolla. He puesto queso parmesano aquí."},{"index":803,"start_seconds":2584.32,"end_seconds":2588.72,"text":"Ahora voy a coger toda esta cebolla que la voy a cortar así como muy atrocito."},{"index":804,"start_seconds":2588.78,"end_seconds":2591.36,"text":"Perla, ¿qué hace ahí que te vas a caer?"},{"index":805,"start_seconds":2591.92,"end_seconds":2592.5,"text":"Ay, a Perla"},{"index":806,"start_seconds":2593.14,"end_seconds":2595.04,"text":"Y lo voy a poner muy finito, muy finito"},{"index":807,"start_seconds":2595.46,"end_seconds":2596.58,"text":"Y lo voy a poner en el horno"},{"index":808,"start_seconds":2596.66,"end_seconds":2597.78,"text":"Unos 40 minutos"},{"index":809,"start_seconds":2598.54,"end_seconds":2600.9,"text":"Es una cosa sencillita, muy original"},{"index":810,"start_seconds":2601.72,"end_seconds":2602.18,"text":"Y bueno"},{"index":811,"start_seconds":2602.62,"end_seconds":2604.68,"text":"La cebolla, la protagonista"},{"index":812,"start_seconds":2605.14,"end_seconds":2607.02,"text":"Que ahora hay mucho moco, mucho moco"},{"index":813,"start_seconds":2607.52,"end_seconds":2608.28,"text":"Para diluir toda"},{"index":814,"start_seconds":2608.9,"end_seconds":2609.66,"text":"Toda esa flema"},{"index":815,"start_seconds":2610.46,"end_seconds":2612.86,"text":"Así que ahora os lo muestro"},{"index":816,"start_seconds":2613.62,"end_seconds":2614.68,"text":"Pues ya lo tengo listo"},{"index":817,"start_seconds":2614.84,"end_seconds":2617.34,"text":"Tengo listo el horno, le he puesto un poquito de sal"},{"index":818,"start_seconds":2617.46,"end_seconds":2619.88,"text":"un poquito de un pimentón especial que tengo"},{"index":819,"start_seconds":2620.36,"end_seconds":2621.48,"text":"un poquito de pimienta"},{"index":820,"start_seconds":2621.6,"end_seconds":2622.22,"text":"bueno, aquí está aquí"},{"index":821,"start_seconds":2623.1,"end_seconds":2625,"text":"aquí, se aluda a la cámara"},{"index":822,"start_seconds":2626.36,"end_seconds":2627.82,"text":"ven, se aluda a la cámara"},{"index":823,"start_seconds":2628.26,"end_seconds":2629.82,"text":"uy, están con los ojos como yo"},{"index":824,"start_seconds":2630.3,"end_seconds":2631.5,"text":"lloroso, lloroso, lloroso"},{"index":825,"start_seconds":2631.6,"end_seconds":2632.6,"text":"y aquí está la estrella"},{"index":826,"start_seconds":2633.06,"end_seconds":2634.02,"text":"la estrella está aquí"},{"index":827,"start_seconds":2635.04,"end_seconds":2636.1,"text":"aquí está la estrella"},{"index":828,"start_seconds":2636.92,"end_seconds":2638.08,"text":"esta es la estrella, la esencia"},{"index":829,"start_seconds":2638.86,"end_seconds":2640.24,"text":"no estamos alrededor porque"},{"index":830,"start_seconds":2641.39,"end_seconds":2643.06,"text":"están con los ojos vidriosos como yo"},{"index":831,"start_seconds":2644.28,"end_seconds":2646.06,"text":"así que bueno, vamos eso al horno"},{"index":832,"start_seconds":2646.54,"end_seconds":2648.6,"text":"y después comer nuestros crack"},{"index":833,"start_seconds":2648.74,"end_seconds":2649.64,"text":"que está maravilloso"},{"index":834,"start_seconds":2650.62,"end_seconds":2652.16,"text":"y después de haber estado"},{"index":835,"start_seconds":2653.2,"end_seconds":2654.8,"text":"como unos 30 minutos"},{"index":836,"start_seconds":2655.46,"end_seconds":2656.18,"text":"en el horno"},{"index":837,"start_seconds":2656.92,"end_seconds":2658.12,"text":"así ha quedado"},{"index":838,"start_seconds":2659.14,"end_seconds":2659.34,"text":"y"},{"index":839,"start_seconds":2661.48,"end_seconds":2662.4,"text":"mire, mire"},{"index":840,"start_seconds":2663.58,"end_seconds":2663.96,"text":"mire"},{"index":841,"start_seconds":2664.66,"end_seconds":2665.4,"text":"mire"},{"index":842,"start_seconds":2667.6,"end_seconds":2668.32,"text":"¿escucháis?"},{"index":843,"start_seconds":2670.98,"end_seconds":2672.92,"text":"ahora lo partí así en a trocitos"},{"index":844,"start_seconds":2672.92,"end_seconds":2674.32,"text":"y hacéis como unos crack"},{"index":845,"start_seconds":2674.76,"end_seconds":2676.04,"text":"es importante"},{"index":846,"start_seconds":2676.12,"end_seconds":2680.86,"text":"Que se quede totalmente frío para poder partirlo."},{"index":847,"start_seconds":2682,"end_seconds":2682.88,"text":"Para que quede así."},{"index":848,"start_seconds":2684.06,"end_seconds":2687.14,"text":"Y ahora tú lo partes a trocitos y lo pones en la mesa."},{"index":849,"start_seconds":2687.78,"end_seconds":2690.18,"text":"Y con un aperitivo o con un acompañamiento."},{"index":850,"start_seconds":2691.26,"end_seconds":2692.58,"text":"¡Qué cosa, machita!"},{"index":851,"start_seconds":2695.219,"end_seconds":2696.42,"text":"Buenísimo, buenísimo."},{"index":852,"start_seconds":2700.18,"end_seconds":2700.78,"text":"Buenísimo."},{"index":853,"start_seconds":2702.42,"end_seconds":2705.96,"text":"Así que háganlo, háganlo, que van a quedar estupendamente."},{"index":854,"start_seconds":2707.98,"end_seconds":2711.26,"text":"Bueno, lo he partido en trocitos, para que veáis."},{"index":855,"start_seconds":2714.48,"end_seconds":2716.24,"text":"Como si fueran trocitos de pizza."},{"index":856,"start_seconds":2719.52,"end_seconds":2720.08,"text":"¿Escucháis?"},{"index":857,"start_seconds":2724.039,"end_seconds":2724.64,"text":"Buenísimo."},{"index":858,"start_seconds":2725.52,"end_seconds":2728.38,"text":"Como si fuera una pizza, pero no tiene harina."},{"index":859,"start_seconds":2729.04,"end_seconds":2731.98,"text":"Solo cebolla, queso y unas cuantas especias."},{"index":860,"start_seconds":2734.56,"end_seconds":2735.84,"text":"está crujentito"},{"index":861,"start_seconds":2736.96,"end_seconds":2737.64,"text":"y está algo"},{"index":862,"start_seconds":2738.4,"end_seconds":2740.46,"text":"espectacular, así que háganlo"},{"index":863,"start_seconds":2740.46,"end_seconds":2742.44,"text":"que aquí tengo a Bardo bajo mi hijo me siento"},{"index":864,"start_seconds":2742.76,"end_seconds":2743.8,"text":"dame cebolla"},{"index":865,"start_seconds":2744.4,"end_seconds":2746.06,"text":"dame cebolla con queso"},{"index":866,"start_seconds":2752.64,"end_seconds":2754.58,"text":"es muy saludable"},{"index":867,"start_seconds":2755.74,"end_seconds":2756.72,"text":"y muy saludable"},{"index":868,"start_seconds":2756.88,"end_seconds":2758.64,"text":"es que teníamos el micrófono"},{"index":869,"start_seconds":2758.9,"end_seconds":2759.24,"text":"por ahí"},{"index":870,"start_seconds":2760.76,"end_seconds":2762.04,"text":"y bueno"},{"index":871,"start_seconds":2762.06,"end_seconds":2765.5,"text":"Pues Carolina, ya nos despedimos, ¿no?"},{"index":872,"start_seconds":2766.36,"end_seconds":2771.84,"text":"Claro, le damos las gracias por su atención y los esperamos el próximo mes."},{"index":873,"start_seconds":2772.72,"end_seconds":2776.3,"text":"Sí, y le damos las gracias por su colaboración y sus comentarios,"},{"index":874,"start_seconds":2776.7,"end_seconds":2784.02,"text":"porque nos hacen muchos comentarios de cómo las recetas así sencillitas las pueden hacer fácilmente."},{"index":875,"start_seconds":2784.66,"end_seconds":2789.46,"text":"Y también gracias al equipo técnico y a todos y a todas."},{"index":876,"start_seconds":2790.58,"end_seconds":2792.54,"text":"Y hasta el próximo día, Dios mediante."},{"index":877,"start_seconds":2795.3,"end_seconds":2796.76,"text":"Rosalía, hasta el próximo día."},{"index":878,"start_seconds":2798.22,"end_seconds":2799.42,"text":"No sé si está con nosotros."},{"index":879,"start_seconds":2800.02,"end_seconds":2801.04,"text":"Hasta el próximo día."},{"index":880,"start_seconds":2802.04,"end_seconds":2802.26,"text":"Venga,"},{"index":881,"start_seconds":2802.3,"end_seconds":2803.26,"text":"bonita. Besitos."},{"index":882,"start_seconds":2803.3,"end_seconds":2804.2,"text":"Un besito muy grande."},{"index":883,"start_seconds":2804.32,"end_seconds":2805.24,"text":"Gracias. Hasta"},{"index":884,"start_seconds":2805.24,"end_seconds":2805.4,"text":"luego."},{"index":885,"start_seconds":2805.52,"end_seconds":2805.92,"text":"Chao."},{"index":886,"start_seconds":2806.1,"end_seconds":2806.3,"text":"Chao."}]}}