{"ok":true,"data":{"episode_id":1408,"episode_title":"2025 - 12 - 09 La botica artesanal La Ruta de los Molinos","program_title":"LA BOTICA ARTESANAL","program_slug":"la-botica-artesanal","status":"completed","language":"es","text":"Se depende de donde se encuentren. Aquí en Comunicación Estial, en Pozamargo, en Cuenca, Spain, nos encontramos y iniciamos un nuevo programa de la bórtica artesanal.\nEn este caso nos vamos a ir a un bosque cerrado, acompañado siempre por las corrientes de agua. No quería explicar muy bien el lugar donde estaba este espacio, porque a veces quieres preservar esos espacios donde visitas.\nPero también es verdad que si alguna vez tienen esa oportunidad de ir, se trata de una ruta, es la ruta de los molinos, y está en el concejo de Riva de Sella.\nY para ello tienen que pasar por un pueblecito que se llama Cueves, Cueves del Agua, Cuevas del Agua, y curiosamente para entrar a ese pueblo tienen que pasar andando con el coche o a través de una cueva,\nuna cueva natural de estalacitas y estaladmitas. Entonces ahí es un recorrido ligero para ir con la familia, un brío, es interesante caminar ese espacio cuando hace sol,\nporque, bueno, los contrastes de luces y sombras son bien bonitos. Y sin más que decirles, simplemente disfruten de esta contemplación, de esta belleza,\ny nos encontramos el próximo mes, tal día como hoy, dentro de un mes, aquí en la Bótica Artesana. Que, lo dicho, disfruten de ese ratito y hasta pronto, que tengan una buena Navidad. Hasta pronto.\nEmprendemos esta ruta bajo las copas de los nogales que pintan de luces y claras sombras el camino.\nA un lado, el último girón de las faldas del pico Moru.\nAl otro, los recios troncos que abren paso a un estrecho valle frondoso que transitamos para acercarnos a su belleza.\nDarse hace placentero, refrescante, sonoro del agua que corre, como si fuera una canción de los ecos del suelo.\nLos brotes firmes de los avellanos se inclinan al paso del arroyo y a la promesa del sendero.\nCada piedra rozada por el agua, a veces rodada, nos va indicando de dónde proceden.\nVestigios de paredes y muros de antiguos ingenios.\nEstamos en la ruta de los molinos.\nBajo el cielo, el perfil de la montaña y la vivacidad del bosque, el pensamiento recuerda el dibujo de las hojas de los árboles.\nFresnos, laureles, castaños.\nTejan de claro oscuro las lindes del camino.\nCasi lo pintan.\nUn pequeño orpecho, una curva amable.\nVuelven a abrir el túnel del doser hacia lo frondoso.\nLa lluvia empapa el suelo y soplan fuertes los vientos que se encajonan en el valle.\nLos troncos se quiebran y se desentierran para hacerse suelo, para hongos y minadores que revertirán a la tierra los dones que le hicieron planta y pequeños ecosistemas en el misterio de la vida.\nExplosión antigua del helecho macho, tapiza de estrellas verdes el manto de tierra que lo acoge.\nCama para el ganado, limpiador del aire y de los parásitos del humano, aliviador de quebraduras.\nNos indica la intensidad de la humedad, la feracidad del bosque.\nQue se junta en hilos líquidos que bajan rastreando la trama que desciende por el valle buscando a sus hermanos mayores.\nLos ríos.\nTambién es la humedad la que teje los ropajes verdes de los troncos, fina urdimbre de musgos que se encarama por las arrugas de las maderas viejas y musculosas de las columnas que sostienen el cielo del bosque.\nLos jardines que forman el correr de las aguas que lavan el camino y que hacen encaramarse a algunos hongos para preservarse del remojo y otear desde lo alto los aconteceres de lo vivo.\nY sigue el permanente canto de la riega que hace bailar el anaranjado contraste de los lirios y las hojas del sotobosque.\nNos encontramos la acequia o caz que acarrea el agua al molino de Federico.\nY nos deslizamos por la vereda que lleva al ingenio del siglo XVIII.\nEste molino puede funcionar, pero hoy está cerrado.\nTuvo sus moliendas y sus conversaciones picantes entre el sonido espumoso del agua y la fricción de la piedra sobre los cereales, maíz y trigo,\nque sería luego harina que los alimente a los poblados ribereños del río Sella.\nLa vuelta observamos el desagüe, el socaz, donde se sitúa el rodezno o turbina que transmite energía a la piedra.\nEl agua discurre, nos lleva.\nLos castaños, escorados por el paso del tiempo, los empujes del viento y los embates de frenéticas aguas,\naún cumplen con sus frutos y sus refugios para la fauna del valle.\nGenerosa entrega sus dones y que hace esculturas y fertilidad.\nIncluso sostener y preservar las piedras del muro lo hace con la prestancia y la belleza de un jardín que se desgrana desde lo vertical.\nLos musgos se asientan en la piedra, la visten, la embellecen.\nY la piedra les da sostén para que pinten el ribazo del camino, verde, verde, casi fosforescente.\nAcercamos de nuevo a otro molino.\nRecuerden que estamos en la ruta de los molinos.\nLa caída de un árbol deja precaria la estructura del puente sobre el arroyo.\nPero el molino ruinoso nos va a mostrar los restos de su antiguo empeño.\nVer del agua se hizo economía.\nHoy su función es entretejer la contemplación de encanto.\nSon oros que se deslizan por cauces empedusgosos ropajes de los troncos.\nDejan mudo el pensamiento y le regalan la magia de lo fértil.\nAguas, gencias, los pequeños veneros, los escondidos manaderos.\nHacen los vasos, arterias y venas de los paisajes y los dominios de la vida.\nLo clima de naranjos, bucambillas, palmeras y cactos.\nQue generan la paradoja de ambiente cálido, solano.\nY el órreo protector de humedades y roedores hacia las cosechas.\nY los aperos de la branza.\nEn lo humano, culminamos nuestra andadura.\nVolvemos la mirada al bosque, a la odidad que nos acoge.\nA los montes del Suebe que arrastran los picos, picos de Europa, hacia el mar.","segments":[{"index":0,"start_seconds":1.04,"end_seconds":39.24,"text":"Se depende de donde se encuentren. 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